Il Falafel è un’icona culturale in Libano. Mentre ci sono molti che possono fare un gustoso falafel, pochi possono abbinare la versione libanese fresca, sana e autentica a base di ceci che sono imbevuti, macinati e mescolati con spezie, come cumino, peperoncino, aglio e coriandolo, poi profondo amico alla perfezione marrone dorato.

Sappiamo tutti che il falafel è assolutamente delizioso, ma lo sapevate che è anche super sano? Diamo un’occhiata ad alcuni dei benefici per la salute di queste palle di perfezione marrone dorato.,

Oltre ad essere uno spuntino delizioso, falafel è molto buono per voi, anche se potrebbe essere difficile credere come qualcosa di così delizioso può essere sano. Per convincerti, diamo un’occhiata ai benefici per la salute del falafel.

Ad alto contenuto di fibre e proteine

Come altri legumi, come lenticchie e fagioli, i ceci sono ricchi di fibre e proteine, entrambi hanno una moltitudine di benefici per la salute, tra cui una buona salute del cuore, riparazione e sviluppo muscolare, gestione del peso, salute digestiva e altro ancora.,

Caricato con vitamine e minerali

I ceci sono caricati con una gamma di vitamine e minerali cruciali per la funzione corporea di heathy tra cui calcio, ferro, fosforo, zinco, folati, potassio, vitamine del gruppo B e magnesio.

Basso contenuto di calorie

Rispetto ad altre chicche fritte, falafel è molto basso contenuto di calorie. Piatti simili, come shawarma o doner kebab contengono tutti carni ad alto contenuto calorico, mentre i ceci di cui è fatto il falafel offrono un conteggio calorico molto più basso.,

Ricco di grassi sani

Il Falafel è ricco di quelli che sono noti come “grassi sani” e non contiene grassi trans o grassi saturi, che sono due dei maggiori contributori al colesterolo alto.

Buono per i livelli di zucchero nel sangue

Gli alimenti ricchi di fibre aiutano anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue. La fibra rallenta la digestione e lascia che lo zucchero si trasferisca lentamente dal tratto digestivo nel flusso sanguigno. Ciò significa che non c’è zucchero “alto” dopo aver mangiato falafel, e nessun affaticamento o irritazione da un incidente di zucchero nel sangue.

A basso contenuto di sale

Il Falafel è a basso contenuto di sodio., E mantenere un apporto dietetico a basso contenuto di sodio è essenziale per mantenere una bassa pressione sanguigna.

Mentre ci sono molti che possono fare un gustoso falafel, pochi possono abbinare la versione libanese fresca, sana e autentica. Se ti sei innamorato del falafel e stai cercando di assecondare il tuo nuovo amore, fermati da Manoosh o ordina online, saremo felici di preparare questo delizioso e sano cibo libanese per te!