Questa potrebbe essere solo l’attività scientifica più semplice, disordinata e divertente che conosco. È un classico, e ho ricevuto diverse richieste di recente per pubblicare indicazioni. Dovresti sapere che se provi questa attività e non stai sorridendo e disordinato con l’amido di mais goo alla fine, allora stai sicuramente facendo qualcosa di sbagliato. Anche tenere a mente che questo non è solo di divertimento, c’è qualche scienza piuttosto sorprendente in corso qui.

Avrete bisogno di:

  • Amido di mais (un 16 oz., box è un bene per ogni 2-3 partecipanti, ma è sempre meglio)
  • Acqua
  • colorante Alimentare (diciamo sempre è facoltativo, ma rende il tutto più divertente – non usare troppo o si potrebbe finire con lancette colorate…e vestiti…e tendaggi)
  • Una grande ciotola
  • Una macchina fotografica, probabilmente stai andando a voler prendere le immagini.

Tutti dovrebbero rimboccarsi le maniche e prepararsi per un po ‘ di divertimento appiccicoso.

  1. Questo è facile. Versare l’amido di mais nella ciotola. Non abbiate fretta di aggiungere acqua-prendere tempo per sentire l’amido di mais., Amido di mais non si sente come qualsiasi altra polvere. Ha una consistenza che può essere paragonata a quella della panna montata. I chicchi di amido di mais sono così piccoli che si riempiranno in scanalature delle impronte digitali e far risaltare le stampe.
  2. Dopo aver preso – nella sensazione della polvere, è il momento di aggiungere acqua. (Si dovrebbe aggiungere il colorante alimentare per la vostra acqua prima di aggiungerlo alla polvere.) Non ci sono formule esatte per quanto riguarda quanta acqua aggiungere, ma finirà per essere circa 1/2 tazza (120 ml) di acqua per tazza (235 ml) di amido di mais., Il segreto è quello di aggiungere l’acqua lentamente e mescolare come si aggiunge. Non essere timido qui-scavare con le mani e davvero mescolare. Questo è di solito quando noti che questo non è il tuo liquido medio. Aggiungere abbastanza acqua in modo che la miscela scorra lentamente da sola quando mescolata. Il miglior test è quello di raggiungere e afferrare una manciata di miscela e vedere se si può rotolare in una palla tra le mani – se si smette di rotolare e si “scioglie” tra le dita – successo!

Avremo presto la scienza, per ora basta scavare ed esplorare., Si noti che il goo non splash (o anche spostare) se si colpisce in fretta. Stringilo forte e vedi cosa succede. Quanto tempo si può ottenere i fili di goo a gocciolare? Cosa succede se lasci che il goo si sieda sul tavolo per un minuto e poi provi a prenderlo? Come ci si sente? Come si muove? Prova a rimbalzare una palla sulla superficie dell’amido di mais. Si ottiene l’idea-esplorare!

30 minuti dopo<

Quindi ora goo è ovunque e stai pensando che probabilmente dovresti iniziare a pulire. La pulizia effettiva del goo è un gioco da ragazzi. Un secchio di acqua calda lo toglierà rapidamente dalle mani., Spazzolerà via i vestiti quando si asciuga e si pulisce facilmente dalle superfici con uno straccio bagnato.

Importante: Assicurati di non scaricare il goo nello scarico – può rimanere intrappolato nella trappola di scarico e togliere la gioia dalla tua giornata della scienza. Dump nella spazzatura, o anche mescolare nel terreno in giardino.

Grani di amido di mais al microscopio

Ora per la scienza <
Il nostro amido di mais goo (a volte indicato come “oobleck” dal libro del Dr. Suess) è quello che gli scienziati chiamano un liquido “non newtoniano”., Fondamentalmente, Sir Issac Newton ha dichiarato che i singoli liquidi scorrono a velocità costanti e prevedibili. Come probabilmente hai scoperto, l’amido di mais goo NON segue queste regole: può agire quasi come un solido e fluire come un liquido. Tecnicamente parlando, il goo è una SOSPENSIONE, il che significa che i grani di amido non sono sciolti, sono solo sospesi e sparsi nell’acqua. Se lasci riposare il goo per un po’, l’amido di mais si depositerebbe sul fondo della ciotola.

Quindi perché questo intruglio agisce come fa? La maggior parte ha a che fare con la pressione., La dimensione, la forma e il trucco dei grani di amido di mais fa sì che l’amido di mais “si blocchi” e mantenga la sua forma quando viene applicata una pressione. Le persone hanno riempito piccole piscine con oobleck e sono in grado di camminare sulla superficie di esso (purché si muovano rapidamente.) Non appena smettono di camminare, iniziano ad affondare.

Spero che tu possa provarlo. Facci sapere come è andata la tua giornata con liquidi non newtoniani. Buon divertimento esplorare!