Cosa succede se mangio dei chicchi di caffè? È una domanda che molti amanti del caffè hanno senza dubbio riflettuto ogni volta che aprono una borsa fresca., Se vuoi provare a masticare la tua correzione di caffeina, questo articolo mira a darti tutte le informazioni essenziali
Le basi sui chicchi di caffè
I chicchi di caffè sono in realtà i semi del frutto del caffè (o ciliegia). Durante la lavorazione, la parte di frutta viene spogliata e il seme all’interno viene essiccato per lasciare chicchi di caffè verde crudo. Questi fagiolini sono tostati su una scala (dalla luce al buio), che ci dà i chicchi di caffè che tutti conosciamo e amiamo. I fagioli arrostiti vengono macinati e preparati per preparare la nostra bevanda preferita.
Posso mangiare chicchi di caffè tostato?
La risposta breve a questo è, sì., La risposta più lunga è, sì…ma con moderazione. Quando bevi caffè preparato, i chicchi macinati sono essenzialmente diluiti con acqua (e latte, ecc.). Tuttavia, quando mangi i chicchi di caffè, ottieni gli effetti concentrati: buoni e cattivi.
Mangiare chicchi di caffè è sano?
Le opinioni sono state a lungo mescolate se il caffè è buono o cattivo per noi. Al momento, il consenso sembra essere che ha molti benefici per la salute positivi che superano i negativi.
Uno dei principali modi in cui il caffè è pensato per essere buono per noi è il suo alto contenuto di antiossidanti., Il caffè è in realtà alto in un gruppo di antiossidanti chiamati composti fenolici dietetici. Si dice che questi antiossidanti ci proteggano da malattie cardiovascolari, infiammazioni e altre cose brutte.
Mentre questi antiossidanti possono essere trovati in molti alimenti e bevande a base vegetale, il caffè è una fonte particolarmente buona. Non sorprende che i chicchi di caffè interi non diluiti siano pieni di antiossidanti.
Nutrizione-saggio, 1oz di chicchi di caffè contiene circa 85 calorie, 13g di carboidrati e 11g di fibra.
Ci sono cattivi effetti collaterali nel mangiare chicchi di caffè?,
Proprio come tutti i benefici per la salute del caffè sono amplificati quando si mangiano i fagioli, così anche gli effetti negativi.
Se trovi che il caffè preparato ti dà bruciore di stomaco o altri effetti collaterali indesiderati, è probabile che questi siano peggiorati se mastichi i chicchi di caffè in quantità significativa.
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Mangiare troppi potrebbe anche avere un effetto lassativo o addirittura portare a colesterolo alto. Naturalmente, se sei incinta, allatti al seno o hai una condizione medica che significa che dovresti escludere o limitare cibi/bevande contenenti caffeina o acidi, mangiare chicchi di caffè probabilmente non è una buona idea. In caso di dubbio, consultare un medico.
Che dire del contenuto di caffeina?
Forse la cosa più importante da considerare quando si mangiano i chicchi di caffè è la caffeina aggiuntiva che si sta ingerendo.,
C’è stata una raffica di ricerche che suggeriscono che la caffeina può avere tutti i tipi di benefici per la salute. Questi includono una maggiore memoria e protezione da malattie, come il diabete, il Parkinson e persino alcuni tipi di cancro.
Tuttavia, mentre tutti noi abbiamo diverse tolleranze alla caffeina, è importante tenere a mente che il livello sicuro raccomandato di caffeina per gli adulti è di circa 400 mg al giorno (i bambini dovrebbero rimanere fuori del tutto).
Questo rappresenta circa quattro tazze di caffè preparato. Come guida, i chicchi di caffè possono contenere fino a 6 mg ciascuno., Quindi, vale la pena tenere traccia di quanti stai mangiando, specialmente se stai consumando anche altre bevande contenenti caffeina.
Come faccio a sapere se ho avuto troppa caffeina?
Siamo stati tutti lì. Che una tazza di caffè troppi che porta a mal di testa, nervosismo e sbalzi d’umore. Altri sintomi che suggeriscono che hai preso troppa caffeina a bordo includono insonnia, palpitazioni cardiache e tremori muscolari.,
Consumare troppo (oltre 500 mg al giorno) su base regolare e si potrebbe essere alla ricerca di danni al fegato, ipertensione e dipendenza, che potrebbe portare ad un periodo di astinenza quando si esce.
Ancora una volta, vale la pena tenere a mente se si decide di iniziare a fare spuntini sui chicchi di caffè.
Importa se mangio fagioli arrosto chiari o scuri?
Non proprio. I fagioli arrosto medi o scuri potrebbero essere più piacevoli (se più oleosi) da mangiare dal punto di vista del sapore, ma ciò dipende in realtà dalle preferenze personali.,
In termini di contenuto di caffeina, la giuria è fuori su quale arrosto contiene di più. La National Coffee Association suggerisce che gli arrosti più leggeri hanno un contenuto di caffeina leggermente più alto e sembra una buona scommessa che sappiano di cosa stanno parlando quando si tratta di caffè!
Posso anche mangiare fondi di caffè?
Sì, anche i fondi di caffè sono OK da consumare. Di nuovo, con moderazione. Sono anche buoni come fertilizzante e possono fare un eccellente scrub per il corpo, tra molti altri usi domestici!
Speriamo di aver risposto a tutte le tue domande e persino dissipato alcuni miti sul mangiare i chicchi di caffè., Quindi, la prossima volta che hai voglia di provare quei chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato che hai visto in vendita nella tua caffetteria preferita, puoi fare uno spuntino con sicurezza!
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