Ez lehet csak a legegyszerűbb, messiest, and most fun science activity I know. Ez egy klasszikus, és kaptam néhány kérést az utóbbi időben, hogy tegye irányban. Tudnia kell, hogy ha megpróbálja ezt a tevékenységet, és nem mosolyog, rendetlen kukoricakeményítő goo a végén, akkor biztosan csinál valamit rosszul. Ne feledje, hogy ez nem csak a szórakozásról szól,itt van néhány nagyon csodálatos tudomány.

szüksége lesz:

  • kukoricakeményítő (a 16 oz., a doboz minden 2-3 résztvevő számára jó-de a több mindig jobb)
  • víz
  • élelmiszer – színezés (mindig azt mondjuk, hogy opcionális, de szórakoztatóbbá teszi – ne használjon túl sokat, vagy színes kezekkel…és ruhákkal…és függönyökkel)
  • egy nagy tál
  • kamera-valószínűleg képeket szeretne készíteni.

mindenkinek fel kell tekernie az ujját, és fel kell készülnie egy kis mókára.

  1. ez egyszerű. Öntsük a kukoricakeményítőt a tálba. Ne rohanjon hozzá vizet-időbe telik, hogy érezze a kukoricakeményítőt., A kukoricakeményítő nem érzi magát más pornak. Olyan textúrája van, amely összehasonlítható a tejszínhabbal. A kukoricakeményítő szemei olyan kicsiek, hogy az ujjlenyomatok barázdáivá válnak, és a nyomatok kiemelkednek.
  2. miután bevette-a por érzését, itt az ideje, hogy vizet adjon hozzá. (Az élelmiszer-színezést hozzá kell adnia a vízhez, mielőtt hozzáadná a porhoz.) Nincsenek pontos képletek arról, hogy mennyi vizet kell hozzáadni, de a végén körülbelül 1/2 csésze (120 ml) víz / csésze (235 ml) kukoricakeményítő lesz., A titok az, hogy lassan adjuk hozzá a vizet, majd keverjük össze, ahogy hozzáadjuk. Ne légy szégyenlős itt-ásni a kezét, és tényleg keverjük össze. Ez általában akkor jelentkezik, ha észreveszi, hogy ez nem az átlagos folyadék. Adjunk hozzá elegendő vizet, hogy a keverék lassan önmagában áramoljon, amikor összekeveredik. A legjobb teszt az, hogy elérje a markold meg a keveréket, hátha roll a labdát között a kezét–, ha abbahagyod a gördülő pedig “elolvad” az ujjaid között – a siker!

hamarosan megkapjuk a tudományt, egyelőre csak ásni és felfedezni., Figyeljük meg, hogy a goo nem splash (vagy akár mozog), ha bejön gyorsan. Szorítsd erősen, és nézd meg, mi történik. Mennyi ideig lehet csepegtetni a goo szálakat? Mi történik, ha hagyja, hogy a goo üljön az asztalra egy percig, majd próbálja felvenni? Milyen érzés? Hogy mozog? Próbálja pattogó labdát a felszínen a kukoricakeményítő. Ön kap az ötlet-fedezze fel!

30 perccel később …

tehát most goo mindenhol ott van, és azt gondolja, hogy valószínűleg el kellene kezdenie a tisztítást. A tényleges Tisztítás A goo egy pillanat alatt. Egy vödör meleg víz gyorsan le fogja venni a kezéről., Ha megszárad, lemossa a ruhákról, majd nedves ruhával könnyen megtisztítja a felületeket.

fontos: ügyeljen arra, hogy ne dobja le a goo – t a lefolyóba-elkaphatja a lefolyócsapdát, és kiveheti az örömöt a tudomány napjából. Dobja be a szemétbe, vagy keverje össze a kertben lévő talajba.

kukoricakeményítő szemek mikroszkóp alatt

most a tudomány számára…
a kukoricakeményítő goo (néha a Dr. Suess könyv” oobleck “-ként nevezik) az, amit a tudósok” nem newtoni ” folyadéknak neveznek., Alapvetően Sir Issac Newton kijelentette, hogy az egyes folyadékok állandó, kiszámítható sebességgel áramlanak. Ahogy valószínűleg felfedezte, a kukoricakeményítő goo nem követi ezeket a szabályokat – szinte szilárdként működhet, és folyadékként áramlik. Technikailag a goo egy szuszpenzió, ami azt jelenti, hogy a keményítő szemcsék nem oldódnak fel, csak felfüggesztik őket, és szétterülnek a vízben. Ha hagyja, hogy a goo egy ideig üljön, a kukoricakeményítő a tál aljára rendeződne.

tehát miért működik ez a főzet úgy, ahogy van? A legtöbb köze van a nyomás., A kukoricakeményítő szemcsék mérete, alakja és összetétele miatt a kukoricakeményítő “bezáródik” és megtartja alakját, amikor nyomást gyakorol rá. Az emberek tele kis medencék oobleck és képesek járni az egész felületén is (mindaddig, amíg gyorsan mozognak.) Amint abbahagyják a gyaloglást, elkezdenek süllyedni.

remélem, hogy próbálja ki ezt. Tudassa velünk, hogyan ment a nap nem newtoni folyadékokkal. Jó szórakozást feltárása!