tisztítsa meg a szennyezett tojást? Meg kell tisztítanom az összes tojást főzés előtt? Van-e helyes módszer a tojások tisztítására?

akik arról, hogy dörzsölje le a koszt, a tojás… kérjük, egy rövid szünet, levegőt venni, de sétáljunk át a tudomány mögött a tisztítás, hogy a tojás megfelelően.

biztos lehet benne, hogy szakértő lesz a csirke tojás helyes tisztításában, miután elolvasta az utasításainkat.,

Mit Kell

  • Mosatlan friss tojás
  • Desztillált ecet
  • Meleg víz
  • Konténer / pot
  • Spray palackot
  • Szivacs
  • Száraz törülközőt

8 Lépés A Tisztítás Friss Tojás

nem kell vásárolni vagy használni egy kereskedelmi tisztítószerrel mossa friss tojás! Ehhez az útmutatóhoz a jó öreg ecetet fogjuk használni a piszkos tojások tisztítására.

az Ecettisztító oldat elkészítése nem csak főzésre való., Azt is használja, hogy tiszta, mossa a friss tojást. Az ecet savas jellege elég erős ahhoz, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, a szennyeződéseket, a baktériumokat, sőt a kakifoltokat és a vért is a farm friss tojásain (1).

az ecet körülbelül öt százalékos ecetsav, amely segít lebontani egyes szennyeződések, olajok, filmek, foltok és baktériumok szerkezetét.

a jó dolog az ecet használatával kapcsolatban, eltekintve attól, hogy könnyen elérhető a kamrában, nem kell kémikusnak vagy rakétatudósnak lennie ahhoz, hogy tisztító megoldássá alakítsa!,

a hüvelykujjszabály mindig az 1:1 arányt használja. Tehát, ha 2 ml ecettel rendelkezik, keverje össze ugyanolyan mennyiségű meleg vizet a keverékbe. Könnyű, igaz?

ne aggódjon a tojás külső bevonatának, a Bloomnak nevezett bevonatának eltávolítása miatt. Mindaddig, amíg nem agresszíven súrolja a tojást, a mosatlan tojások virágzását biztonságban és sértetlenül tarthatja.

itt van egy gyors magyarázat a tojások első betakarításáról.,

ellenőrizze a tisztítóoldat hőmérsékletét

még ne alkalmazza az oldatot a tojásra! Még hatékonyabbá teheti, ha biztosítja, hogy a házi tisztító oldat hőmérséklete melegebb legyen, mint a tojás felülete.

a hőmérsékletet hőmérővel határozhatja meg, vagy egyszerűen érezheti a megoldást vagy a tojást a kezével. A friss tojásnak szobahőmérsékleten is kell lennie.

rendkívül fontos, hogy a tojás mosásához és öblítéséhez használt víz legalább 20 ° F-kal melegebb legyen, mint maga a tojásfelszín (2).,

az egyes oldatok hőmérséklete nem lehet több, mint 90-120°F (32,2-49°C). A gumikesztyű segít a kezeknek elviselni a forró vizet.

Pro tipp: Ha egy tojásnak csak enyhe foltjai vannak, elegendő a száraz tisztítás. Ehhez finoman dörzsölje le a szennyeződést finom szemcsés csiszolópapírral vagy luffával. Kerülje a tiszta területek dörzsölését, mivel az ötlet az, hogy a tojás természetes védő virágzását a lehető leginkább érintetlenül tartsa.

töltse fel a permetező palackot

öntse az oldatot a permetező palackba.,

javasoljuk, hogy használjon rozsdamentes acél vagy üveg spray palackot műanyag felett. Ha forró vizet önt műanyagba, káros vegyi anyagokat, például biszfenol A-t (BPA) szabadít fel. Ráadásul nem biológiailag lebontható.

töltse fel a tartályt vízzel

egy külön edényben vagy tartályban, töltse fel meleg vízzel. Csakúgy, mint a tisztítóoldat, győződjön meg róla, hogy az öblítő víz melegebb, mint a tojás felülete.

ismét használhat hőmérőt, vagy használhatja a kezét a hőmérséklet ellenőrzéséhez. A csapvíz csak akkor ajánlott, ha melegebb, mint a tojás.,

Spray a csirke tojás

miután a tisztítóoldat és öblítő víz kész, akkor most permetezni a tojás felületén. A friss tojás teljes felületét permetezheti, vagy felviheti a foltokra. Szórja be a csirke tojást egyenként, majd folytassa a 6. lépéssel.

dörzsölje le a foltokat

vegye le a tiszta szivacsot és távolítsa el a foltokat. Ne felejtsd el, hogy a tojások törékenyek!

használjon gyengéd körkörös mozgást, amíg a folt el nem kezd hámozni. Ismételje meg ezt a lépést, ha a mosatlan tojás makacs foltokkal rendelkezik.,

egy tojás héja többnyire féligáteresztő membrán, úgynevezett kalcium-karbonát kristályok, ami azt jelenti, hogy a levegő, a nedvesség, sőt a baktériumok átjuthatnak a pórusokon, és elérhetik a nyers tojást (3).

a tojáshéj túl kemény súrolása eltávolíthatja a védő virágzást, így a tojások érzékenyebbek a colira és a szalmonellára.

ne használjon túlzott erőt a foltok tisztításakor. Tudatlanul eltávolíthatja a tojások virágzását. A Bloom egy tojás természetes külső védőbevonata.,

mossa le

miután eltávolította a foltokat a tojáshéjból, most vízbe dobhatja a tojásokat. A vizet végső öblítésként is öntheti.

soha ne használjon hideg vizet vagy folyó hideg vizet tojásmosáskor.

a meleg víz hatására a tojás tartalma megduzzad a héjával szemben, kiszorítva a baktériumokat a kéregéből. Ezzel szemben a hideg víz a tojás tartalmát kondenzálja, a baktériumokat a pórusokból a kéregbe húzza.

szárítsa meg a Farm friss tojásait

a tojás tisztításának utolsó lépése a szárítás., Ismét ne használjon túlzott erőt a tojás szárításakor.

a tojás felületén egy tiszta ruhát vagy egy papírtörlőt enyhén meg kell dörzsölni. Ily módon nem súrolja le a tojások virágzását, vagy véletlenül megtöri a héjat.

a tojásokat újra meg lehet mosni, ha maradt foltmaradvány. Csak győződjön meg róla, hogy nem használ hideg vizet!

végső gondolatok

a friss tojások mosása és a csirketojások tisztítása körüli viták és diskurzus rejtélyes. Ennek ellenére a legfontosabb szempont, hogy ne feledje, hogy a tisztaság kezdődik a coop és fészkelő doboz, mielőtt bármilyen tojás már megállapított.,

Ha a megfelelő állatkezelési gyakorlatot követi, mint például egy funkcionális coop és fészkelő dobozok, amelyeket tisztán tartanak, ritkán kell mosni a tojásait.

de ha ezek a tojások kicsit piszkosak – mert néha megtörténik! – reméljük, hogy a tojások helyes mosására vonatkozó lépésről-lépésre szóló útmutatónk segít megakadályozni a virágzás megtisztítását, valamint a bosszantó baktériumokat távol tartani a tojástól.

kérjük, ne felejtse el megosztani ezt a cikket minden tiszta tojás rajongó barátjával!, Ha van tippje, ötlete vagy különböző módjai vannak a tojások tisztítására, győződjön meg róla, hogy véleményét az alábbi megjegyzés szakaszban hagyja.

GYIK

mennyi ideig tart a friss tojás a mosás után?

mosott farm friss tojás tarthat akár 2 hónap. A mosott tojásokat azonban hűteni kell. Az idő nagy részében általában biztonságos enni, de észre fogod venni, hogy nem olyan frissek, mint az újonnan lefektetett tojások. Hüvelykujjszabályként mindig tartsa a mosott tojásokat a hűtőben, és azonnal fogyasztja őket.,

Ön és családja biztonsága érdekében ellenőrizheti, hogy a tojás még mindig biztonságos-e enni, ha vízbe helyezi őket. Ha a tojás a pot aljára süllyed, oldalra döntve, még mindig meg lehet enni. De ha az egyik végén állnak, akkor már nem frissek, de szakácsként is meg lehet enni. Ha a mosott vagy mosatlan tojások lebegnek a vízen, ne próbálja meg kiszolgálni őket. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a tojásokat mindig hűtőszekrényben tárolja, hegyes végeiket lefelé helyezve.

kell mosni boltban vásárolt tojás?,

Igen, meg kell mosni a boltban vásárolt tojásokat. Bár a kereskedelmi tojásokat vagy az élelmiszerbolt tojásokat kémiai tisztítószerrel kezelik, a maradványokat gyakran érintetlenül hagyják. Azonban nem minden ország kedveli a tojásmosást. Az olyan régiók, mint az EU és az Egyesült Királyság, ténylegesen megtiltják az A osztályú tojások mosását, mivel az e gyakorlat által okozott esetleges károk megkönnyíthetik a baktériumok transzhéj-szennyeződését és a nedvesség elvesztését.,

az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) viszont megköveteli az Osztályozott tojások mosását, és megköveteli az összes látható trágya eltávolítását, azt állítva, hogy a tojáshéj külső részén található széklet biztonsági veszélyt jelenthet a fogyasztók számára a tojáskezelés során.

az Egyesült Államokban a tojásokat mosás után azonnal hűtik, és folyamatosan hűtik, hogy elkerüljék a transz-héj szennyeződését. Az EU-ban és az Egyesült Királyságban a tojásokat szobahőmérsékleten tartják., Függetlenül attól, hogy hol él, a tojás mosása nagyszerű elővigyázatossági intézkedés annak megakadályozására, hogy a baktériumok belépjenek a pórusokba, és elkerüljék az olyan potenciális egészségügyi kockázatot, mint a szalmonella. Ráadásul néhány percet vesz igénybe a tojás tisztítása.

főzés előtt mossa le a tojást?

nem szükséges mosni a tojásokat, mielőtt forralnák őket, rántva őket, orvvadászni stb. Kivételt tehet ez alól a szabály alól, ha egy tojás enyhén szennyezett vagy állati ürülékkel szennyezett, és ha igen, akkor a lehető legnagyobb gondossággal kell eljárnia., Ne feledje, hogy a szennyezett tojásokat meg kell tisztítani, de nem hideg folyóvízzel. Ha inkább nem mossa meg a tojásait, tartsa őket tiszta fészekdobozokban, hogy elkerülje a baktériumok szennyeződését.

a tojásokon a kaki azt jelenti, hogy a tyúkok férgekkel rendelkeznek?

nem, ez nem jelenti azt, hogy a tyúkok férgekkel rendelkeznek, amikor tojást raknak kakival. Talán a háztáji csirke’ odúk piszkosak, vagy a csirkék szunyókált a fészket, ahelyett, hogy a telep a lengyelek, vagy talán a csirke kakilt, miután tojást – ne feledje, hogy mindketten ugyanazt a vége!, Fontos, hogy a fészkelő dobozokat tisztán tartsuk, ha kaki nélküli tojásokat akarunk betakarítani.

a férgekkel fertőzött csirkéknek általában étvágytalanságuk, orrfolyásuk, tompa fésűjük és többek között vizük van. Ha az egyik a csirkék a kertben nyáj ezeket a tüneteket, akkor azonnal konzultáljon egy baromfi állatorvos.

Megosztás via: