Teillä on luultavasti täysin ole toteutunut vielä, mutta olen hieman outo.
tiedän, se on järkyttävää. Vaikutan niin normaalilta täällä blogissa. Ole kiltti minulle.)
totuus on, olen kummajainen. Etenkin ruoasta.
jos ajattelen liikaa tiettyjä ruokia, en voi syödä niitä. Esimerkiksi kananmunat ovat aika ällöttäviä, jos ajattelee, mitä ne oikeasti ovat., Siellä oli jakson Dexter pari vuotta sitten, jossa hänen tyttöystävänsä/tappaa kumppani viikolla selitetty hirvittävän tieteellisen tarkasti, mitä muna oikeastaan oli Dexter on askel-tytär. Olen pahoillani, mutta kun sarjamurhaaja-tv-sarjan pelottavin osa on tiedetunti kananmunista? Ei hyvin.
myös chorizo. Se maistuu niin hyvältä! Tiedätkö, mistä se on tehty? Niinkö? Se on painajaismaista.
Miten noin deli lihaa? Se karmii minua niin kovasti., Ne ovat lihakimpaleita, jotka on paloiteltu ja sitten uudistettu ja liimattu takaisin normaaliin lihamuotoon. Jätä se lihanmuotoiseksi ja viipaloi ohueksi. Kysyn sinulta!
voin itse asiassa vastata tuohon kysymykseen, Jos haluat. He tekevät niin, he voivat käyttää halvempaa lihaa leikkauksia, lisää kaikenlaisia outoja lisäaineita, ja säilyttää pahus pois lihan kanssa nitraatteja ja nitriittejä. En ole nitraatti-nitriittifani. Nitraatteja ja ntiriittejä? Maistuu syövältä., Ehkä ne eivät maistu siltä, mutta niiden pitäisi, koska nitriittien/nitraattien nauttiminen lisää syöpäriskiä.
so, I started making my own deli meat. Olen Susie Homemaker täällä. Sinäkin voit olla!
osta paisti tai kalkkunanrinta, mausta se, paahda se, viipaloi se ohueksi. Se on herkkulihaa, ei herkkulihaa.”
Niin helppoa ja maukkaampia kuin jalostettujen paskaa saat lihatiskille!
Iso Keittiö oli ystävällisesti lähettää minulle ruokaa slicer ja asiat ovat jopa helpompaa nyt. Voin ruoskia kilon tai pari paahtopaistia hetkessä!, Voit tehdä tämän reseptin ja vain viipaloida sen erittäin terävällä veitsellä mahdollisimman ohueksi,mutta rakastan ruokaviipalettani! Se tekee asioista yksinkertaisempia ja nopeampia.
mainitsinko, että pidän myös aidon lihan hinnasta paremmin kuin herkkuosastolla jalostettu? Maksoin tästä paahtopaistista noin 3 dollaria kilolta, kun deli – paahtopaistin hinta oli 7-8 dollaria kilolta.
Seuraa minua sosiaalisessa lisää resepti-ideoita & inspiraatiota!,
Resepti
Kotitekoinen Deli Tyyli Paahtopaistia
Ingredients
- ▢ 3 pound arm roast
- ▢ 2 tablespoons kosher salt
- ▢ 1 tablespoon garlic powder
- ▢ 2 teaspoons black pepper
- ▢ 1 teaspoon onion powder
Instructions
-
Preheat the oven to 475 degrees and line a baking sheet with foil.,
-
Sekoita suola, valkosipuli jauhetta, pippuria ja sipuli jauhe pieneen kulhoon. Kuori liha mausteseoksessa ja aseta liha valmiille uunipellille.
-
Paisti 475 astetta 20 minuuttia.
-
Vähennä lämpöä 275 ja jatka keittämistä, kunnes liha saavuttaa halutun lämpötilan (noin 40 minuuttia keskipitkän harvinaisia, 60 minuuttia, keskikokoisia, 80 minuuttia hyvin tehty).,
-
Poista liha uunista ja teltta foliolla ja anna levätä 30 minuuttia.
-
Viipaloi mahdollisimman ohut terävällä veitsellä tai liha slicer.
-
Säilytä suljetussa pussissa jääkaapissa jopa viikon tai pakastimessa 6 kuukautta ja sulaa jääkaapissa tarvittaessa.,
Vastaa