Sollten stillende Frauen wirklich Guinness trinken?

Neue Mütter werden häufig mit Ratschlägen überhäuft — einige davon sind willkommen, andere nicht. Aber es gibt eine ziemlich unkonventionelle Weisheit, die sich von den anderen abhebt: Seit Jahrzehnten wird Frauen gesagt, dass sie Guinness — das dunkle, irische Bier — trinken sollten, um ihre Muttermilchproduktion anzukurbeln und ihre Neugeborenen zu ernähren. Für Guinness-Liebhaber könnte dies ein willkommener Ratschlag sein. Aber hält es der wissenschaftlichen Prüfung stand?,

Eine Sache, die wir wissen, ist, dass die Idee tief in der Geschichte verwurzelt ist, lange bevor Guinness kam. Tatsächlich werben Menschen seit Jahrhunderten für die milchfördernden Vorteile von Bier. Bereits 2000 v. Chr. zeigen Aufzeichnungen, dass das sumerische Volk Bier als Hilfe zum Stillen verschrieb. Zusammen mit vielen anderen Lebensmitteln — wie Anis, Bockshornklee (ein Kraut) und Haferflocken — entwickelte Bier einen Ruf als „Galactagogue“, ein Lebensmittel, das die Laktation stimuliert. Im Laufe der Jahrhunderte wurde dies zu einem etablierten Glauben an Traditionen auf der ganzen Welt.,

„Es ist interkulturell“, sagte Maija Bruun Haastrup, klinische Pharmakologin am Universitätsklinikum Odense in Dänemark. „Etwas, das ich sehr interessant finde, ist, dass wir überall dieselbe Geschichte über alte Frauen haben.“

In den frühen 1900er Jahren gab ihm insbesondere die Marketingkampagne um Guinness eine besondere Identität als“ gesundes “ Getränk. Da das Bier ursprünglich mit einer Art Hefe hergestellt wurde, die ihm einen hohen Eisengehalt verlieh, wurde es Berichten zufolge Blutspendern oder Patienten, die sich gerade einer Operation im Krankenhaus unterzogen hatten, angeboten., Dies trug dazu bei, den ursprünglichen Slogan des Getränks zu festigen: „Guinness ist gut für Sie.“Stillende Mütter wurden dann ermutigt, dieses Getränk auch als milchförderndes Tonikum zu sich zu nehmen.

Während wir jetzt wissen, dass die Kampagne um dieses Getränk seine Vorteile zu der Zeit überbewertet haben könnte, sagte Haastrup, dass es einige wissenschaftliche Wahrheit zu der Idee gibt, dass Bier Muttermilch steigert.

„Es ist wichtig zu betonen, dass der Forschungsaufwand hier ziemlich begrenzt ist“, warnte sie., Einige Studien haben jedoch einen Zusammenhang zwischen einem Polysaccharid, einer Art Kohlenhydrat in Gerstenhopfen, und einem Anstieg von Prolaktin, dem Hormon, das die Milchproduktion aus Brustgewebe unterstützt, gezogen. Diese Faktoren könnten erklären, warum Biertrinker der Vergangenheit spürten, dass das Getränk eine positive Wirkung auf ihre Fähigkeit hatte, Milch zu produzieren.

Aber es gibt eine Einschränkung: Das Hinzufügen von Alkohol zu dieser hoppy Mischung verdeckt jeden möglichen Nutzen, den man von der Gerste bekommen könnte., Gary Beauchamp und Julie Mennella, zwei Biopsychologen am Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, führten in den 1990er Jahren bahnbrechende Untersuchungen durch, die zeigten, dass Mütter, die Alkohol und Stillen konsumieren, den Geschmack ihrer Milch zu verändern scheinen und Säuglinge dazu bringen, sich über einen bestimmten Zeitraum weniger zu ernähren.

„Im Wesentlichen besteht die Hypothese darin, dass der Alkohol entweder das Kind oder die Mutter betrifft“, sagte Beauchamp, jetzt emeritierter Direktor des Monell Chemical Senses Center, gegenüber Live Science.,

In einer Metaanalyse von mehr als 40 Artikeln identifizierte Haastrup ein anderes Muster in der Forschung und hob hervor, wie sich Alkohol auf die Art und Weise auswirkt, wie der Körper Milch abgibt. Brüste setzen Milch durch einen Reflex frei, der als „Enttäuschung“ bekannt ist und durch ein Hormon namens Oxytocin ausgelöst wird, sagte Haastrup.

„Oxytocin wird weitgehend durch Alkohol gehemmt“, sagte sie. „Wenn Sie also Alkohol zu sich nehmen, wird Ihre Oxytocinproduktion reduziert, was zu einem verzögerten Milchablassreflex führt.“

Was kann uns diese Forschung gemeinsam über Stillen und Alkohol erzählen?, Einerseits sagte Beauchamp: „Ich denke, es ist wichtig zu wissen, dass die immer noch vorherrschende Idee, dass Alkoholkonsum das Stillen irgendwie verbessert, keine wissenschaftliche Grundlage hat.“

Andererseits glaubt Haastrup, dass moderater Alkoholkonsum die Milchproduktion weniger behindert, als es zunächst erscheinen mag. Die Enttäuschung scheint sich nur durch Alkohol zu verzögern, nicht ganz gestoppt, sagte sie., Studien haben herausgefunden, dass Babys, die von Müttern stillen, die ein alkoholisches Getränk konsumiert haben, über einen Zeitraum von 16 Stunden immer noch so viel füttern wie Babys, deren Mütter überhaupt nicht aufgenommen haben.

„Es gibt keine direkte Hemmung der Milchproduktion durch Alkohol, aber es macht es etwas schwieriger, mit dem Stillen zu beginnen“, sagte Haastrup gegenüber Live Science.

Also, was ist das Urteil für Guinness? Es scheint, dass das Trinken zur Verbesserung der Muttermilchproduktion wahrscheinlich nicht die beste Vorgehensweise ist. Dafür könnten alkoholfreie Biere-mit all ihrer gerstenreichen Güte-eine bessere Wette sein., „Deshalb empfehlen sie auf den Entbindungsstationen in Dänemark tatsächlich alkoholfreies Bier“, sagte Haastrup. „Das ist etwas, das wir seit Ewigkeiten kennen.“

Aber Stillen beiseite, wenn eine stillende Mutter nur das Gefühl hat, ein Pint zu haben, um die Zeit zu vertreiben, während ihr Baby füttert, sagte Haastrup, dass es keinen Grund gibt, warum sie es nicht sollte.

„Soweit ich sehen kann, gibt es hier kein Problem, solange Sie den allgemeinen Empfehlungen folgen, nur gelegentlich trinken und Verantwortung trinken“, sagte sie., Zum Beispiel sagt das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen, dass eine stillende Mutter klug wäre, nach einem alkoholischen Getränk zwei Stunden zu warten, bevor sie ihr Kind wieder füttert. Und sicher, der Alkohol könnte eine vorübergehende Verzögerung der Milchproduktion auslösen — aber dann könnte sich das für die Chance lohnen, sich mit gelegentlichem Bier zurückzulehnen.

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