Immer gekocht, eine solide Pfund steak nur jemanden zu haben, tut tut, und zu sagen, „Sie können nur absorbieren 30 Gramm protein auf einmal. Du verschwendest das Fleisch.“

Schieben Sie den Rest des Rindfleisches nicht in den Müll. Der Körper, ob Sie es glauben oder nicht, kann mit mittelgroßen Mengen an Protein umgehen-und mehr.

Warum denken wir, dass es Grenzen gibt, wie viel Protein wir in einer Sitzung essen können?

Die ganze Idee begann mit sehr klugen Leuten, die Pisse gemessen haben.,

Protein ist der einzige Makronährstoff, der Stickstoff enthält, und einige Studien fanden heraus, dass, wenn Sie mehr als 30 Gramm Protein verbrauchen, die Stickstoffmenge im Urin der Probanden signifikant ansteigt. Es wurde der Schluss gezogen, dass dies bedeutet, dass Sie das überschüssige Protein ausscheiden und sich an 30 Gramm pro Mahlzeit halten sollten. (Dies bedeutet, wenn Sie für 150 Gramm pro Tag schießen, benötigen Sie fünf separate Dosen Protein.,)

<

Theoretisch klingt es gut, aber das bedeutet nicht, dass der Kohlenstoff verschwendet wird.

“ Wenn Sie, wenn Sie sechzig Gramm Hühnerbrust essen, kacken Sie die Hälfte davon aus? Sieht genau aus wie gekaute Hühnerbrust?“fragt Trevor Kashey, Ernährungswissenschaftler und Berater. „Kein. Die Proteinverschwendung basierte auf Stickstoffmessungen, aber Stickstoff enthält keine Kalorien. Kohlenstoffverbindungen tun.,“

Mehr Stickstoff, der unseren Körper verlässt, bedeutet nicht, dass du deinen Gainz damit auspisst. Protein enthält auch Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff sowie andere Elemente, die noch verdaut werden.

Erhöht das häufigere Essen, wie viel Protein Ihr Körper aufnimmt?

Hier wird es etwas kniffliger, und Fragen wie diese wecken alte Fragen, ob man eine große Mahlzeit oder viele kleine Mahlzeiten essen kann oder nicht. Dies ist eine Debatte, die seit Beginn der Ernährungswissenschaft zwischen intermittierenden Fasten und häufigen Feedern tobt, und es ist schwieriger zu beantworten, als Sie vielleicht denken.,

Stimuliert häufige Fütterung eine größere Proteinsynthese? Es könnte, aber in Kasheys Worten, “ Proteinsynthese sagt dir nichts.“

„Es sagt Ihnen, dass Gene eingeschaltet sind, aber nur weil Gene eingeschaltet sind, bedeutet das nicht, dass es einen messbaren oder praktischen Unterschied gibt“, sagt er. „Deshalb ist das‘ anabole Fenster ‚ so ein Schmerz im Arsch. Die Menschen neigen dazu zu vergessen, dass die Proteinsynthese neben den Muskeln auch für andere Proteine bestimmt ist und keinen Proteinumsatz ausmacht., Das bezieht sich auf die Tatsache, dass wir ständig Muskelmasse verlieren, also nur weil die Synthese erhöht ist, bedeutet das nicht, dass Sie Muskelmasse verlieren. Sie könnten so schnell verlieren, wie Sie gewinnen. Das nennt man Umsatz.“

>

Es ist also nicht so einfach wie öfter zu essen—größere Mahlzeiten werden nur langsamer verdaut. (Und vergessen wir nicht, dass eine zeitlang ohne Nahrung auch Vorteile für anabole Hormone haben kann, was die Dinge weiter erschwert.,)

Aber obwohl Sie gesundheitlich in Ordnung sind, wenn Sie ein paar große Mahlzeiten im Vergleich zu mehreren kleineren haben, könnten die Dinge in Bezug auf die Trainingsleistung unterschiedlich sein. Für viele Menschen leisten sie eine gute Leistung, wenn sie in den Stunden vor dem Training eine Mahlzeit mit Eiweiß, Kohlenhydraten und gesunden Fetten zu sich nehmen und sich danach mit einer anderen, größeren Mahlzeit besser erholen.

Ist Leistung wichtiger als Mahlzeit Timing?

Anekdotisch sagen viele Trainer, dass Menschen, die den ganzen Tag über mehrere proteinreiche Mahlzeiten einnehmen, mehr Muskeln haben. Aber das bedeutet nicht viel.,

„Praktisch gesagt, wenn die Rate des Muskelzuwachses berücksichtigt wird, werden Leistung und Einhaltung jedes Mal den“ perfekten Plan „übertreffen“, sagt Kashey.

Erreichen Sie Ihr tägliches Proteinziel? Erreichen Sie Ihre täglichen Kalorien? Machst du dein Training? Und haben Sie das Gefühl, dass die Häufigkeit und Größe Ihrer Mahlzeiten Sie von Ihrer besten Seite zeigen lässt? Wenn die Antwort ja ist, dann ist das viel, viel wichtiger als wie oft und wie viel du isst.

Dies bedeutet nicht, dass es sich nicht lohnt, mit größeren oder kleineren Mahlzeiten zu experimentieren., Einige Studien zeigen einen größeren Muskelaufbau mit ein paar großen, proteinreichen Mahlzeiten in kurzer Zeit, andere nicht.

Wir versuchen nicht, die Dinge zu vereinfachen, da die Biochemie ein enorm komplexes Thema ist. Aber der beste Weg zu antworten „Wie oft sollte ich Protein essen?“wirklich scheint zu sein“ So oft und so viel wie macht man sich wohl fühlen und gut durchführen.“Experimentieren Sie also und sehen Sie, was für Sie funktioniert.

Lesen Sie als Nächstes: „Echte“ Athleten essen rohe Eier

Dieser Artikel erschien zuerst auf Barbend.