This may be just the easy, messiest, and most fun science activity I know. É um clássico, e eu recebi vários pedidos recentemente para postar direções. Você deve saber que se você tentar esta atividade e você não está sorrindo e bagunçado com goo amido de milho no final, então você está definitivamente fazendo algo errado. Também tenha em mente que isso não é apenas sobre diversão, há alguma ciência incrível acontecendo aqui.
Você vai precisar:
- amido de milho (um 16 oz., a caixa é boa para cada 2-3 participantes, porém, mais é sempre melhor)
- Água
- corante Alimentar (que sempre dizem que é opcional, mas torná-lo mais divertido – não usar muito ou você pode acabar com cor de mãos…e as roupas…e cortinas)
- Uma tigela grande
- Uma câmera – você provavelmente vai querer tirar fotos.todos devem arregaçar as mangas e preparar-se para algum divertimento pegajoso.
- isto é fácil. Deita o amido de milho na tigela. Não se apresse a adicionar água – tome tempo para sentir o amido de milho., O amido de milho não se sente como qualquer outro pó. Tem uma textura que pode ser comparada com a do chantilly. Os grãos de amido de milho são tão pequenos que vão preencher ranhuras das suas impressões digitais e fazer as impressões destacarem-se.depois de tomar-na sensação do pó, é hora de adicionar água. (Deve adicionar a cor da comida à sua água antes de a adicionar ao pó.) Não há fórmulas exatas sobre a quantidade de água a adicionar, mas acabará sendo cerca de 1/2 copo (120 ml) de água por copo (235 ml) de amido de milho., O segredo é adicionar a água lentamente e misturá-la à medida que a adiciona. Não sejam tímidos aqui – enfiem com as mãos e misturem tudo. Isto é geralmente quando você notar que este não é o seu líquido médio. Adicionar água suficiente para que a mistura flua lentamente por conta própria quando misturada. O melhor teste é chegar e pegar um punhado da mistura e ver se você pode rolar em uma bola entre as mãos – se você parar de rolar e ele “derrete” entre os dedos – sucesso!vamos ter a ciência em breve, por agora, apenas investiguem e explorem., Observe que a gosma não salpica (ou mesmo se move) se você bater rapidamente. Aperta com força e vê o que acontece. Quanto tempo consegues pôr os fios de gosma a pingar? O que acontece se deixares a gosma sentar-se na mesa por um minuto e depois tentar apanhá-la? Qual é a sensação? Como se move? Tenta atirar uma bola na superfície do amido de milho. Você tem a idéia – explorar!30 minutos depois … então agora a goo está em todo o lado e está a pensar que devia começar a limpar. A limpeza real da gosma é um estalo. Um balde de água quente vai rapidamente tirá-lo de suas mãos., Ele vai escovar as roupas quando secar, e é facilmente limpo de superfícies com um pano molhado.
importante: certifique – se de que não deita a gosma pelo ralo-ela pode ser apanhada no ralo e tirar a alegria do seu dia de ciência. Despejá-lo no lixo, ou até misturá-lo no solo do jardim.
amido de Milho e grãos sob o microscópioAgora, para a ciência…
os Nossos amido de milho goo (por vezes referido como “oobleck” do Dr. Suess livro) é o que os cientistas chamam de “Não-Newtoniano” líquido., Basicamente, Sir Issac Newton afirmou que os líquidos individuais fluem a taxas consistentes e previsíveis. Como você provavelmente descobriu, a goo de amido de milho não segue essas regras – ela pode agir quase como um sólido, e eles fluem como um líquido. Tecnicamente falando, a goo é uma suspensão, o que significa que os grãos de amido não são dissolvidos, eles são apenas suspensos e espalhados na água. Se deixasses a gosma sentar-se um pouco, o amido de milho ficaria no fundo da tigela.então porque é que esta mistura age como Age? A maior parte tem a ver com pressão., O tamanho, forma e composição dos grãos de amido de milho faz com que o amido de milho para “lock-up” e manter a sua forma quando a pressão é aplicada a ele. As pessoas encheram pequenas piscinas com oobleck e são capazes de caminhar através da superfície dela (desde que se movam rapidamente. Assim que deixam de andar, começam a afundar-se.espero que consigas experimentar isto. Diz-nos como correu o teu dia com líquidos não newtonianos. Diverte-te a explorar!
- isto é fácil. Deita o amido de milho na tigela. Não se apresse a adicionar água – tome tempo para sentir o amido de milho., O amido de milho não se sente como qualquer outro pó. Tem uma textura que pode ser comparada com a do chantilly. Os grãos de amido de milho são tão pequenos que vão preencher ranhuras das suas impressões digitais e fazer as impressões destacarem-se.depois de tomar-na sensação do pó, é hora de adicionar água. (Deve adicionar a cor da comida à sua água antes de a adicionar ao pó.) Não há fórmulas exatas sobre a quantidade de água a adicionar, mas acabará sendo cerca de 1/2 copo (120 ml) de água por copo (235 ml) de amido de milho., O segredo é adicionar a água lentamente e misturá-la à medida que a adiciona. Não sejam tímidos aqui – enfiem com as mãos e misturem tudo. Isto é geralmente quando você notar que este não é o seu líquido médio. Adicionar água suficiente para que a mistura flua lentamente por conta própria quando misturada. O melhor teste é chegar e pegar um punhado da mistura e ver se você pode rolar em uma bola entre as mãos – se você parar de rolar e ele “derrete” entre os dedos – sucesso!vamos ter a ciência em breve, por agora, apenas investiguem e explorem., Observe que a gosma não salpica (ou mesmo se move) se você bater rapidamente. Aperta com força e vê o que acontece. Quanto tempo consegues pôr os fios de gosma a pingar? O que acontece se deixares a gosma sentar-se na mesa por um minuto e depois tentar apanhá-la? Qual é a sensação? Como se move? Tenta atirar uma bola na superfície do amido de milho. Você tem a idéia – explorar!30 minutos depois … então agora a goo está em todo o lado e está a pensar que devia começar a limpar. A limpeza real da gosma é um estalo. Um balde de água quente vai rapidamente tirá-lo de suas mãos., Ele vai escovar as roupas quando secar, e é facilmente limpo de superfícies com um pano molhado.
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