pasta de caril verde tailandesa é surpreendentemente fácil de fazer, e é degustação muito mais fresca do que a variedade comprada na loja. Adicionado às suas carnes favoritas ou frutos do mar, noodles, vegetais, tofu ou glúten de trigo, esta pasta irá criar deliciosos e aveludados curries. Esta pasta também é excelente adicionada a macarrão, sopas, ou usado como uma marinada para peixe, marisco, frango ou porco. Para carne de bovino ou bisonte, fatiando a carne muito fino e adicionando vegetais, como beringela e tomate picado para o caril é especialmente bom.,
quando a sua pasta de caril é feito, sempre gosto de sal e especiarias, como curry pode ser um processo de tentativa e erro para alcançar o equilíbrio de sabor certo. Adicione mais peixe ou molho de soja se não for salgado o suficiente, ou alguns chiles tailandeses vermelhos fatiados se não for picante o suficiente (ou adicionar um pouco de pimenta triturada seca). Para equilibrar o excesso de espicaço, adicione mais leite de coco. Se ficar muito salgado ou doce, adicione um pouco de sumo de Lima. Se é muito amargo para o seu gosto, adicione um toque mais açúcar. Acaba o teu caril borrifando quantidades generosas de manjericão fresco.,
Esta receita de pasta de caril verde tailandesa está pronta para ser usada assim que a fizer. Sauté-lo em uma colher de óleo por cerca de dois minutos, o adicionar o resto da lata de leite de coco deixado sobre de fazer a pasta, alguns handfuls de vegetais cortados e cerca de 1 1/2 libras de proteína; simmer até cozido através. Mas você pode armazená-lo no frigorífico por até duas semanas e usá-lo quando necessário. A melhor parte? A pasta também pode ser congelada para uso futuro. Tabuleiros de gelo dão jeito para esta tarefa, embora não seja essencial.,v id=”0b8cf5e46b”>
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