marynowane jalapenos są smacznym dodatkiem do wielu posiłków i są szybkie i łatwe do wykonania w domu, gotowe w 10 minut. Top tacos, nachos i wiele więcej!
nie uwierzysz, jak łatwo jest zrobić własną marynowaną paprykę jalapeno w domu. Marynowałem papryczki chili od lat, a te są o wiele lepsze niż jakikolwiek sklep kupił marynowane jalapenos.
są chrupiące i pikantne, słodkie i pikantne, i muszę dać uczciwe ostrzeżenie. Są bardzo uzależniające., Nie mogę się powstrzymać od kradzieży kilku prosto ze słoika, aby zjeść lekko pikantną, pikantną przekąskę. są takie dobre!
a ich wykonanie zajmuje tylko około 10 minut! Czy to nie wspaniałe? Jest znakomity dla powolnego kucharza jak ja, który zajmuje wieczność w kuchni. Nawet ja mogę ubić razem szybką partię marynowanych jalapenos dla wszelkiego rodzaju przyjemności.
porozmawiajmy o tym, jak je robimy, dobrze?,
jak marynować Jalapenos-kroki przepis
najpierw pokroić partię papryki jalapeno na pierścienie i wyrzucić łodygi.
następnie do dużego garnka dodać: 1 szklankę białego octu, 1 szklankę wody, 1 ząbek zmiażdżonego czosnku, 1 łyżkę miodu lub cukru, 1 liść laurowy, 1 łyżkę soli, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu i 1 łyżeczkę meksykańskiego oregano. Możesz użyć innych przypraw, ale to niektóre z moich ulubionych smaków.
następnie zagotować, następnie dodać plasterki pieprzu jalapeno.
szybko wymieszać, a następnie zdjąć z ognia., Lekko ostudzić, następnie usunąć liść laurowy i czosnek. Zalać marynowane jalapenos do dużego słoika (lub dużych słoików).
używam tych słoiczków (link partnerski, moi przyjaciele!). Mogą pomieścić dużo papryki! Bonus.
Boom! Zrobione! Bardzo proste, prawda?
możesz użyć nowego zapasu marynowanej papryki jalapeno od razu, lub top je z pokrywą słoika i przechowywać je w lodówce po osiągnięciu temperatury pokojowej. Lubię pozwalać moim siedzieć w lodówce przez dobry tydzień, zanim będą się nimi cieszyć., Solanka i przyprawy wnikają w plastry jalapeno głębiej, co daje większy smak.
ale i tak są świetne!
oto kilka typowych pytań, które dostaję na temat marynowanych jalapenos i papryki w ogóle.
Czy Mogę marynować całe Jalapenos?
absolutnie. Jeśli chcesz marynować całe papryki jalapeno, poke je za pomocą noża w kilku miejscach, aby umożliwić solanki ocet pełniej przeniknąć papryki, a następnie przechowywać je w dużym słoiku.,
nie będziesz w stanie zmieścić tyle jalapenos w słoiku, jak plasterki papryki jalapeno, ale będą trwać tak długo.
jak smakują marynowane Jalapenos?
marynowane jalapeños są pikantne z solanki octu, lekko słodkie z (opcjonalnie) dodatku cukru lub miodu, i zielne z meksykańskiego oregano i liść laurowy. Dostaniesz pikantny pikantność ogólnie, jak papryka jalapeno mają trochę naturalnego ciepła, jak również pieprzu używane.
można jednak łatwo dodać inne składniki do smaku marynowanej papryki., Inne popularne składniki to nasiona kminku, suszona bazylia, nasiona gorczycy, kolendra, imbir, ziele angielskie, płatki chili i inne. Tak wiele wyborów i sposobów, aby spersonalizować swoje ogórki.
Możesz również pominąć cukier lub miód, jeśli wolisz mniej słodki, lub zwiększyć ilość słodszych jalapenos.
Zobacz mój post na temat marynowania przypraw do marynowania papryki.
realistycznie, naprawdę potrzebujesz tylko octu, cukru i soli, aby zrobić słodkie marynowane jalapenos. I naprawdę potrzebujesz tylko octu i soli, aby zrobić podstawowy marynowany pieprz. Dodatkowe przyprawy przynoszą dużo smaku, choć.,
papryka utrzymuje również swój współczynnik chrupania przez długi czas. Niektóre marynowane papryki mogą być nieco miękkie. Zwykle jest to wynikiem zbyt długiego gotowania jalapenos lub zbyt długiego przetwarzania słoików w łaźni wodnej. Długość ekspozycji na ciepło powoduje, że stają się miękkie, więc miej to na uwadze. Nie gotuj ich zbyt długo, chyba że chcesz bardziej miękkie marynowane jalapenos.
jak długo trwają marynowane Jalapenos?
marynowane jalapenos wystarcza na kilka tygodni w lodówce, łatwo do 3 miesięcy lub dłużej., Ocet i sól działają jako środek konserwujący, pozwalając marynowanej papryce zachować dłużej. Jednak prawdopodobnie nie wytrzymają tak długo, ponieważ są po prostu zbyt smaczne, aby oprzeć się jedzeniu.
Jeśli chcielibyście dłużej trzymać marynowaną paprykę poza lodówką, zajrzyjcie do mojego posta o tym, jak marynować paprykę Chili, aby uzyskać informacje o tym, jak puszka lub słoik marynowanej papryki.
dzięki odpowiedniemu puszkowaniu lub słoiczkowi marynowana papryka może trwać latami w chłodnym, ciemnym miejscu, aż do ich otwarcia.
szybka uwaga: nie ma to być długotrwała metoda konserwowania papryczek chili., Jest to bardziej krótkoterminowe rozwiązanie konserwujące, pozwalające przedłużyć żywotność papryki na kilka miesięcy, co nadal jest długim czasem.
delektując się marynowanymi Jalapenos
oprócz polewania nachos i tacos papryką, wypróbuj je na pizzie, jako dodatki do hamburgerów, stosy na grillowane hot-dogi, bachory lub kiełbaski i rozrzucone na kanapki.
można je posiekać i wirować w zupy na pikantny Składnik tang, lub używać ich wszędzie, gdzie można użyć pikle smak.
To jest to, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że lubisz marynowane jalapenos! Lepiej niż cokolwiek kupionego w sklepie., Zdecydowanie są ulubionymi w moim domu. Nie mam ich dość. Uwielbiam marynowaną paprykę. Świetny przepis.
wariacje na temat przepisu
spróbuj dodać pokrojoną marchewkę do mieszanki, aby zrobić marynowane jalapenos i marchew. Być może próbowałeś ich w swoich ulubionych meksykańskich restauracjach, gdzie są one powszechnie serwowane. Kocham je!
świeża lub gotowana cebula jest miłym dodatkiem do smaku i podjadania. Można również zmieniać przyprawy do marynowania, jak wspomniano powyżej.,
wypróbuj te powiązane przepisy na marynowaną paprykę CHILI i nie tylko
- Taqueria-Style marynowane Jalapenos i marchew
- przepis na marynowaną paprykę chili w lodówce
- marynowana papryka Chili – przepis
- marynowana papryka bananowa
- Chile-ogórek Chow Chow
- słodki smak papryki Chili
- smak ostrej papryki
- zielony pomidor smaki
- ogórki konserwowe (ogórki konserwowe)
- papryka marynowana Cajun
- marynowana czerwona cebula
- marynowana marchew
masz jakieś pytania? Pytaj! Chętnie pomogę., Jeśli podoba Ci się ten przepis, mam nadzieję, że zostawisz komentarz z niektórymi gwiazdami. Udostępnij go również w mediach społecznościowych. Nie zapomnij o oznaczeniu nas na # ChiliPepperMadness. Z pewnością się podzielę! Dzięki! – Mike H.
Drukuj przepis
przepis na marynowane Jalapenos
Instructions
-
First, slice your batch of jalapeno peppers into rings and discard the stems.,
-
następnie dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem plastrów jalapeno do garnka. Doprowadzić mieszaninę do szybkiego wrzenia.
-
Dodaj plastry pieprzu jalapeno.
-
szybko wymieszaj, a następnie wyjmij z ognia. Lekko ostudzić, następnie usunąć liść laurowy i czosnek.
-
zalać marynowane jalapenos, solankę i wszystko, do dużego słoika (lub słoików).,
Video
Notes
Nutrition
Dodaj komentarz