uczulenie na kofeinę? Wydaje się, że nie jesteś sam, jak setki ludzi teraz zeznawał dziwnych reakcji doświadczonych po spożyciu kofeiny.
artykuł powstał na podstawie anegdotycznych dowodów. Niektórzy ludzie nie metabolizują kofeiny, jak również inni. Inne są również wrażliwe na adrenalinę. Opłaca się znać swoje limity z kofeiną. Jeśli podejrzewasz, że kofeina powoduje problemy, można to przetestować, eliminując ją z diety.,
jakiś czas temu opublikowaliśmy krótki post o możliwości wystąpienia reakcji alergicznych na kofeinę.
ten post otrzymał setki komentarzy od tych, którzy twierdzili, że doświadczyli pewnego rodzaju niepożądanej reakcji na kofeinę.
starannie przesialiśmy wszystkie te komentarze, zestawiając 20 najlepszych reakcji alergicznych kofeiny w kolejności od najczęstszych do najmniej powszechnych.
w większości przypadków objawy te zgłaszano po wypiciu niewielkiej lub umiarkowanej ilości kofeiny przez kawę, herbatę, napoje gazowane i / lub napoje energetyczne.,
zawroty głowy
czy to dowody naukowe?
co najmniej jedno badanie naukowe wykazało, że ludzie mogą mieć reakcje anafilaktyczne na kofeinę i jest potwierdzone przez prick test skóry.1
istnieją dowody na niezdolność do przetwarzania kofeiny, ponieważ niektórym ludziom brakuje genów odpowiedzialnych za to lub geny nie są wyrażane tak, jak powinny. Dzięki temu kofeina gromadzi się w ciele osoby, a nie jest właściwie rozkładana. Osoby te są opisane jako nadwrażliwość na kofeinę.,2
powyższe dane są całkowicie oparte na anegdotycznych dowodach, więc nie traktuj ich jako Ewangelii lub naukowych, ale raczej rozważ te objawy alergii na kofeinę, jak to możliwe, ponieważ zostały zgłoszone przez dużą liczbę osób. Jeśli osoba podejrzewa alergię na kofeinę, powinien natychmiast zaprzestać spożywania kofeiny, a następnie ocenić, czy rzeczywiście była to kofeina. Objawy powinny ustąpić po wyeliminowaniu kofeiny.
istnieje cienka linia między tym, co nazywa się wrażliwością na kofeinę, a tym, co nazywa się alergią na kofeinę, ale ogólnie mamy do czynienia z tym, że organizm nie jest w stanie prawidłowo przetworzyć cząsteczki kofeiny, więc czy nazywa się to wrażliwością, czy alergią, podlega dyskusji.
większość osób, które skomentowały oryginalny artykuł, zgłosiło kilka z powyższych objawów, a niektóre z objawów alergii na kofeinę były dość dziwaczne., Objawy, które były najdziwniejsze obejmowały swędzenie uszu & Odbyt cierpiał przez jedną biedną Duszę i spocone pęknięcie tyłka zgłoszone przez innego…
alergia na kofeinę została również powiązana z formą ADD i demencji u dorosłych. Twierdzi się, że anafilaksja wywołana kofeiną upośledza zdolność ludzi do koncentracji i zapamiętywania rzeczy. (Src.)
czy to mogą być mykotoksyny?
mykotoksyny są zasadniczo substancjami chemicznymi wytwarzanymi przez grzyby i mogą wywoływać wszelkiego rodzaju negatywne reakcje po spożyciu przez ludzi., Niedawne badania3 z Uniwersytetu w Walencji w Hiszpanii wykazały, że sprzedawana komercyjnie kawa jest często zanieczyszczona mykotoksynami. Zidentyfikowali 18 różnych mikotoksyn, które są powszechnie spotykane w kawie i odkryli, że poziomy w kawie bezkofeinowej są często wyższe niż w zwykłej kawie.
Jeśli masz reakcję na kawę, ale nie inne produkty zawierające kofeinę, istnieje duża szansa, że jesteś wrażliwy na mykotoksyny, a nie kofeinę.,
Co Zrobić, jeśli cierpisz
- Poznaj naszą obszerną bazę danych Caffeine in Food oraz bazę danych Caffeine in Beverages, aby mieć świadomość wszystkich produktów, które zawierają kofeinę jako składnik wraz z ilością, jaką zawierają.
- wyeliminuj te produkty z diety. Może wystąpić okres odstawienia kofeiny, w którym faktycznie czujesz się gorzej.
- oceń, czy objawy ustąpiły. Może to potrwać do 2 tygodni, zanim wszystkie efekty kofeiny znikną.,
Uwaga: zaskakująca liczba produktów zawiera kofeinę, a niektóre mają o wiele więcej niż myślisz.
nawet bezkofeinowe napoje nadal zawierają kofeinę – chociaż tylko niewielką ilość, taką jak kawa bezkofeinowa.
edukacja jest najlepszym sposobem zapobiegania reakcji alergicznej na kofeinę.
Dodaj komentarz