- Yummly
Slow Cooker Skinny Orange Chicken barst van de zoete sinaasappelsmaak, een beetje milde kruidigheid, en is zo gemakkelijk! Het is precies het soort recept dat ik nodig heb op mijn werkdagen, vooral omdat ik niet in de buurt van afhaalmaaltijden woon!
Het lijkt alsof overal waar ik ga mensen zeggen, ” Je moet echt graag koken. Het is vrij duidelijk dat je de hele dag bezig bent”., Ze hebben gelijk; Ik hou van koken. En ze hebben het mis; ik breng niet de hele dag door met koken. Ik ben een normale moeder met normale hoeveelheden moeder die boodschappen doet. Ik heb het ook druk met helpen op de boerderij. Er zijn dagen dat ik weet dat ik geen tijd heb om een uitgebreide maaltijd te maken, zoals 99% van de tijd. Dat is de reden waarom mijn blog is bomvol van super eenvoudig, weinig prep vereiste recepten. Recepten zoals deze cheesy tortellini, en deze sliders, en deze romige Zuidwest kippensoep. Dit oranje kip recept is zelfs mager! Dubbele bonus!,
vandaag deel ik een ander supersnel en eenvoudig recept. Ik maak graag deze kip en saus de avond ervoor of in de ochtend. Dan stop ik het in de koelkast tot het tijd is om op de slow cooker te gaan. Vrij gemakkelijk!
ik heb geen foto ‘ s gemaakt van het hele proces, maar dit is wat ik heb!
kippen in blokjes snijden. Doe ze in een container, een afsluitbare zak, een kom, of zelfs een slow cooker liner., Voeg een beetje maïzena toe en schud het tot ze allemaal bedekt zijn. Toevoegen aan slow cooker.
Meng een paar ingrediënten samen en giet over kip. In de koelkast of op de slow cooker-basis. En laat haar tater chip scheuren! Dat is het! Wacht maar tot je de sinaasappel door het huis ruikt!
dat is alles wat er is, behalve het koken van wat rijst, wat super eenvoudig te doen is in een snelkookpan., Als u een beetje gezonder optie wilt kunt u bruine rijst gebruiken. Garneer met een paar sesamzaadjes en gesneden lente-uitjes als je zin hebt. Zo niet, gooi het in een papieren kom en wees trots op jezelf dat je het diner gemaakt! Trouwens, mijn boerenjongens merken de sesamzaadjes niet op, haten de lente-uitjes, en geven de voorkeur aan papieren kommen! Al die extra pluis is alleen voor mij!,
Slow Cooker Skinny Orange Chicken (So Easy)
Ingredients
- 1 1/2 pounds chicken breasts cubed
- 1/2 c., cornstarch
- 1/2 c. soy sauce
- 1/4 c. orange juice concentrate
- 2 T. tomato paste
- 1 c. chicken broth
- 1/2 c. honey
- 2 cloves garlic minced
- 1 tsp. ground ginger
- 1 T., orange zest
- dash cayenne pepper
- salt to taste I used a few dashes
- brown or white rice cooked
- sesame seeds optional
- scallions optional
Instructions
-
Add cubed chicken to a bag, add cornstarch, toss to coat. Put chicken in slow cooker.,
-
voeg in een aparte kom sojasaus, sinaasappelsapconcentraat, tomatenpuree, kippenbouillon, honing, knoflook, gember, sinaasappelschil, peper en zout toe. Roer samen tot gecombineerd. Giet over kip in slow cooker. Ofwel koelen tot klaar om te koken, of beginnen met koken. Langzaam koken op hoog 4 uur of op laag 6-8 uur.
-
na het koken, roeren en controleren op consistentie., Als de saus te dun is, maak dan een slurry door ongeveer een eetlepel maizena te mengen met ongeveer 1/4 kop water. Voeg slurry toe aan de saus en blijf ongeveer 20 minuten koken. Als de saus te dik is, voeg dan kippenbouillon, sinaasappelsap (mijn favoriet) of water toe totdat je de gewenste consistentie krijgt.
-
dienen over rijst. Garneer met sesamzaad en lente-uitjes.
Geef een reactie