호텔 와플로 만들어 브리오 효모 반죽으로 장식용 목을 박 펄 설탕이다. 진주당은 기본적으로 작은 양의 설탕을 보유하는 그것의 모양으로 와플 요리와 함께 떠나 영광스럽게 바삭바삭한 물의 설탕이다. 벨기에와 노르웨이의 거리에서 이것들을 살 수 있습니다. 그들은 정기적 인 와플을 아마추어처럼 보이게합니다. 이것은 원래 2013 년 11 월 6 일에 게시되었습니다.,
내 아이들은 이번 여름에 대부분의 날을 보내고있는 것처럼 스스로 점심을 만드는 부엌에 있습니다. 트루먼(6 세)은 방금 들어 와서 꿀을 정말 좋아한다고 말했기 때문에 샌드위치 전체를 덮었습니다. 나는 이것이 정확히 무엇을 의미하는지 조사하기 위해 일어나지도 않았다. 나는 미래의 카렌이 그 상황을 처리하게 할 것이다.
기본적으로 여기 여름을 요약합니다. 우리는 학교가 있기 전에 일주일 남았고 우리는 모두 내가 생각하는 일정을 갈망하고 있습니다. 당신이 6 살 때 밝혀지면 지루해지면 꿀의 산이 생깁니다., 당신이 2 살 때,그것은 전체-에 사소한 훈련 회귀 결과,왜 안되기 때문에? 나는 그녀가 생각하고 있다고 말할 수있다.”엄마조차도 지루해 보인다. 여기 주변에서 물건을 흔들어 보자! FREEDOMMMM!”
I am 준비를 위한 학교를 시작하고 산의 꿀을 중지하긴 하지만 실제로 준비합니다. 을 의미 내 아이들이 필요로 새로운 옷이(심각하게 우리가 모든 highwaters 여기),우리에게 필요에 대한 계획을 확인 점심,구매 연필과됩니다. 학교로 돌아 가기 쇼핑은 항상 유치원을 처음 시작했을 때조차도 나를 위해 너무 위협적이었습니다., 그리고 지금 내 아이들은 어떻게 든 번식했고 나는 아직도 내가하고있는 일을 모르는 것처럼 느낍니다.
우리 아이의 축구 팀은 우리가 책임지고있는 추첨 바구니를 위해 물품을 모으고 있었다. 어떤 이유로 누군가가”부모를위한 학교 생존 키트로 돌아 가기”라는 주제를 골랐습니다.”미안하지만 WTH? 그게 무슨 뜻이야??
그들은 계속 우리를 괴롭히는을 위한 기부 및 그와 함께 아무것도(기 때문에 심각하게,무엇인가?)마침내 누군가가 수화 스틱을 기증하고 있다고 말했습니다. 그 후 그들은 추첨 바구니를 취소하고 있다고 말했기 때문에 기부가 필요하지 않습니다., 도대체 수화 스틱은 무엇입니까?? 아마도 그의 정확한 질문에는 수신,그래서 우리는 정말 미친 수분에 여성 감사에 대해 점점 추첨 바구니에 취소됩니다. 당신을 축복하십시오.
리에 주 와플이란 무엇입니까?
리에 주 와플은 어떤 종류의 생존 키트에 넣어도 좋을 것 같은 느낌이 듭니다. 여러분 중 벨기에에 가본 적이 있습니까? 나는하지 않았지만,그것은 나의”내가 유럽에 가고 싶은 곳”목록의 맨 위로 한 번의 비행 도약을했다. 솔직히 벨기에에 대해 다른 많은 것을 알지 못하지만 그럴 필요는 없습니다., 이 와플은 내가 알아야 할 allllll 입니다.
나는 항상 팬케이크 소녀가 더 많았습니다. (내가 만든 최고의 팬케이크를 시험해보십시오! 너무 좋아.)하지만이 리에 주 와플 레시피는 모든 것을 바꿔 놓았습니다. 모든 것! 다른 와플에는 지금 기회가 없습니다. 왜냐하면 다른 와플에는 바삭 바삭하고 맛있는 설탕의 거대한 덩어리가 없기 때문입니다.
왼쪽에서,당신이 볼 수있는 부드러운 이스트의 중심 브리오의 반죽을 사용을 위한 이러한 와플. 오른쪽에,당신은 중앙에 설탕의 큰 덩어리를 볼 수 있습니다,단지 당신이 그것에 물기를 기다리고. 그것은이다.최고.,
진주 설탕하는 비결이 이 바삭한 기쁨입니다. 각설탕 작은 보다 작은 완두콩,대신으로 녹고 와플,그들은 바삭한 때,그래서 당신은 물에서,당신은 이러한 맛있는 작은 덩어요. 내가 말했듯이,다른 모든 와플은 이제 망가졌습니다. 진주 설탕 벨기에 와플 ftw!
그들이 이 유명한 파이 거리에 모서리에 벨기에에 있습니다. 내 동생은 한 번 거기에서 휴가를 보내고 집에서 그들을 다시 만들고 싶었습니다., 첫 번째 시간에 우리는 그들을 만든 그는 사람들이 그래서 그는 트리플합니다. 한 가지 조리법은 버터 한 컵을 요구하기 때문에 그가 버터 6 스틱을 사용했음을 의미합니다. 버터 6 스틱. 왜 내가이 와플을 좋아하는지 아직 알 수 있니?
하지만 얘들 아,그냥 진주 설탕이나 버터가 아니야. 와플 타자 자체입니다. 실제로 와플 반죽이 아니라 와플 반죽입니다. 당신이 일어나게해야하는 효모 반죽. 예,시간 투자가 조금 더 많지만 그렇게 가치가 있습니다. 날 믿어.
을 만드는 방법 리 Waffles
들의 브리오는 반죽?, 브리오는 영광스럽게 부드럽고 부드러운 반죽을 많이 가지고 달걀과 우유,그리고 굽는다(또는 이 경우에,와플에)멋진 황금 어두운 가장자리입니다. 마법에서 버터 대신에 녹아 버터 또는 추가 조금의 시작 부분에서 과정(과 같이 가장 효모 반죽),우리는 그것을 저장까지 끝까지 추가한 후에 밀가루고,우리가 추가하는 가득 차있는 컵의 물건입니다.,
추가 부드러운 버터 스푼에서까지 시간을 반죽이 끈적이고 신축성이 있는,그것을 만드는 완전히 쓸모없는 경우가 있다는 사실을 전달할 수 있기를 기대 그것을 밖으로(그러나 우리는 아닙니다.)브리오슈 반죽을 사용하여 더 많은 아침 식사 취급을 위해 내 수제 계피 롤과 카라멜 피칸 롤을 확인하십시오. 그것은 비현실적인 내 친구입니다.
후 반죽은 휴식을,당신은 덩크에서 분 전에 설탕 waffling 을주고,당신에게 가장 맛있는 캐러멜의 가장자리에,모든 시간에 표시되는 것처럼 위의 사진입니다., 와플 사이에 철분이 식도록 조심하거나 설탕이 타면서 끝납니다. 당신은 또한 문제가 있다면 가루 설탕을 모두 포기할 수 있습니다,와플은 여전히 놀라운 것입니다.
Liege 와플 반죽을 얼릴 수 있습니까?
기술적으로 예,반죽을 고정할 수 있습니다. 내 조리법에있는 노트에 대한 자세한 지침을 제공합니다. 그러나 반죽을 해빙,진주 설탕이 녹으로 반죽을 의미하는 결과 와플이 모든 맛이지만 서명에 달콤한 위기입니다., 모든 와플을 요리 한 다음 꺼내고 원할 때마다 재가열하기 위해 동결하는 것이 더 좋은 옵션 일 수 있습니다.
이러한 와플 될 것이 완벽한 크리스마스 아침 식사 또는 디저트입니다. 딸기와 휘핑 크림,또는 누텔 라,또는 아이스크림을 얹으십시오. 나는 실제로 메이플 시럽없이 그들을 선호한다,나는 그것이 와플의 풍미와 너무 많이 경쟁하는 것처럼 느낀다.
옛날을 위해서,여기 2013 년에이 와플을 다시 게시 한 오래된 사진이 있습니다! 좋은 시간!,
Facebook|클립|Instagram.
더 아침 식사 요리법 당신은 당신을 사랑하는 것!
고전적인 와플리법<<나고야에 대한 최고의 와플 하지 않는 리에주에 와플에이 포스트,하지만 여전히 특별한 장소에서 내 심장에 대한 정기적인 와플에 묻은 메이플 시럽입니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 요리법입니다! 제 시어머니 크리스에게서 온 것입니다.
어두운 초콜릿 와플과 함께 가나슈와 딸기<<I. 사랑입니다.이것들.,
치즈 맛이 나는 하룻밤 베이컨,계란 캐<<이다.
는 최고의 팬케이크가 만든<<거짓말 없습니다.,
바나나 마카다미아는 팬케이크<<경우 입구로 여행을 하와이…
오트밀 버터밀크 팬케이크<<이 시대에 뒤떨어진 사람 그러나 좋아요~
치즈 맛이 나는 하룻밤 Hashbrown 아침 식사 캐서롤<<나이를 먹는 아침 점심 식사 및 저녁 식사를 제공합니다!
부드럽고 끈끈한 캐러멜 피칸 롤<<이에 대한 완벽한 크리스마스 아침!
친구들의 더 많은 아침 식사 아이디어!,
더블 베리 퍼프 팬케이크서 조리법을 소녀
카라멜과 바다 소금 배에서 팬케이크 요리 Canuck
시트 팬케이크서 전체 배
인쇄
리뷰”
리 설탕 와플과 함께 진주 설탕
에 대한 수익률이 7 6 인치 와플의 조정 서빙
호텔 와플로 만들어 브리오 같은 효모 반죽으로 장식용 목을 박 펄 설탕이다., 진주당은 기본적으로 작은 양의 설탕을 보유하는 그것의 모양으로 와플 요리와 함께 떠나 영광스럽게 바삭바삭한 물의 설탕이다. 벨기에와 노르웨이의 거리에서 이것들을 살 수 있습니다. 그들은 정기적 인 와플을 아마추어처럼 보이게합니다.,ose 밀가루,숟가락으로 떠낸 정상 탄고 수평
지침
- 에 큰 그릇이나 스탠드 믹서, 추가 4 밀가루의 컵,숟가락으로 떠낸 정상 탄하고 파괴합니다.,
- 3/4 찻 숱가락 계피와 2 와 1/4 찻 숱가락 정결 한 소금을 약동하십시오.리>밀가루의 중심에 우물을 만듭니다.
- 유리 측정 컵에 1 컵 전유를 넣으십시오. 전자 레인지에서 약 30 초 동안 가열하고 저어줍니다. 그것은 멋지고 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 차갑고 미지근한 느낌이 들지 않으면 몇 초 더 가열하거나 냉장고에 1 분 동안 붙이십시오.리>밀가루의 중앙에 우물에 따뜻한 우유를 추가합니다. 1 과 1/2 티스푼의 활성 건조 효모를 첨가하십시오. 과립 설탕 2 큰술을 넣으십시오. 작은 숟가락으로 액체를 저어주세요. 5 분 동안 쉬게하십시오.,
- 당신이 돌아올 때,효모는 멋지고 거품이되어야합니다. (그렇지 않으면 기다리는 또 다른 5 분,그리고 당신은 여전히 보이지 않에서 성장 효모,그것을 던져두고 시작하기 때문에 그것은 죽은,당신을 죽였습니다. 하지만 괜찮아. 엎질러 진 우유 나 죽은 효모 위에 울지 말고 그냥 다시 시도하십시오.)
- 일단 효모가 살아 있고 잘 있다고 확신하면 우유에 2 알을 부순다. 포크로 계란을 깨고 포크로 가볍게 우유에 털어냅니다.
- 액체에 1 큰술 바닐라 추출물을 첨가하십시오.
- 숟가락이나 비터를 사용하여 밀가루와 액체를 함께 저어줍니다., (나는 실제로 내 반죽 고리를 손에 들고 몇 번 저어 주지만,여분의 요리가 싫어서.)
- 반죽 후크로 전환(또는 손으로 반죽을 시작하십시오.)반죽이 완전히 함께 올 때까지 반죽 후크로 반죽하십시오.
- 믹서가 낮거나 중간 낮은 곳에서 실행되면서 버터를 한 번에 1 큰술 씩 넣으십시오. 다음 큰 스푼을 추가하기 전에 버터가 반죽에 통합 될 때까지 기다리십시오. 예,버터 전체 컵을 추가하십시오. 그것이 무엇이 반죽 그래서 두꺼운과 브리오와 같은 신축성이 있는 부드러운 센터는 와플과는 달리 당신이 이제까지!, 버터를 첨가하는 과정은 적어도 5 분이 소요됩니다.
- 모든 버터가 통합되면 약 3 분 동안 반죽 후크로 계속 반죽하십시오.
- 반죽을 아래로 긁어 내고 플라스틱 랩으로 그릇을 덮으십시오. 따뜻한 장소에 그릇을 놓고 30 분 동안 쉬게하십시오. (나는 약 1 분 동안 내 오븐을 350 으로 켠 다음 껐다가 반죽을 안으로 쉬게하고 싶다. 오븐이 뜨겁지 않은지 확인하십시오. 손가락으로 랙을 만질 수 있어야합니다.,)
- 준비하는 큰 베이킹 시트와 함께 실리콘 굽기 매트(내가 사랑하는 Silpat)또는 스프레이 팬 넉넉한과 함께 붙지 않는다.
- 반죽이 30 분을 쉬었 으면 1 과 3/4 컵 진주 설탕을 넣으십시오. 주걱으로 그것을 안으로 약동하십시오.
- 손을 사용하여 반죽을 약 7 개의 섹션으로 나눕니다. 각 섹션은 약 7 온스이어야하며,주거나 가져 가야합니다. 당신은 그것을 공이나 특별한 것으로 굴릴 필요가 없습니다. 준비된 과자 굽는 판에 반죽의 각 단면도를,각 것 사이 공간의 많음과 더불어 두십시오.
- 논 스틱 스프레이로 일부 플라스틱 랩을 스프레이하십시오., 반죽을 플라스틱으로 느슨하게 덮으십시오.
- 1 시간 동안 따뜻한 곳에서 일어나게하십시오.
- 와플 아이언을 예열하십시오. 내 프레스토 플립 사이드 와플 메이커를 좋아합니다. 할 수 있도 이러한 와플에 비 Belgian waffle iron,그러나 내가 생각하는 것이 좋을 때 와플은 두껍이 조리법이다.
- 오븐을 170 도 F 로 예열하십시오(따뜻한 설정 유지). 오븐에 와이어 냉각 랙을 놓습니다.
- 중간 그릇에 가루 설탕을 넣으십시오. 반죽의 한 부분을 가루 설탕에 아낌없이 굴립니다.**철분을 기름칠 할 필요가 없습니다., 와플 아이언의 중앙에 직접 놓고 상단을 아래로 단단히 누릅니다. 와플 아이언이 얼마나 뜨거운 지에 따라 2~5 분 동안 와플 아이언에 그대로 두십시오. 와플은 가장자리가 깊은 황금 갈색 일 때 수행됩니다.
- 포크로 와플을 제거하고 오븐의 와이어 랙으로 옮깁니다. 조심하세요!! 이 와플의 가장자리는 캐러멜 처리되어 있으며 뜨겁습니다.리>가루 설탕과 봉사 먼지. 딸기 또는 누텔라와 함께 좋습니다. 나는 Liege 와플에 대한 최소한의 토핑을 선호하며 메이플 시럽에’아니오’라고 말합니다., 내가 말할 수 있는,단지 내가 느끼는 것에서 거 caramely 맛을 만드는 것입니다 Liege 와플 그래서 영광스러운 것입니다. 당신이 이러한 따뜻한 봉사 있는지 확인하십시오. 바깥 쪽 가장자리는 캐러멜 처리되어 따뜻하지 않으면 꽤 파삭 파삭 할 것입니다. 전자 레인지에서 재가열하는 것은 괜찮습니다.
- 당신이 끝나면 와플 아이언에 많은 설탕이있을 것입니다. 따뜻한 물 여기에 최선의 선택입니다! 그리고 어쩌면 부드러운 브러시 또는 수건.,
에 의해 음식을 선
레시피 메모
*을 찾을 수 없다면 진주,설탕을 들었는 잘게 설탕 조각은 괜찮은 대체,그러나 난 결코 그것을 시도했다.
**가루 설탕은 선택 사항입니다. 만약 당신이 그것에 대한 모든 와플,결국 설탕을 것입니다 캐러멜과 그 구울 수 있고 가장자리의 waffles. 나는 와플 사이에 조금 식도록 다리미를 뽑아서 손상시켰다. 이 와플은 가루 설탕 없이는 여전히 훌륭하며,그것은 단지 내가 사랑하는 가장자리의 캐러멜 화를 향상시킵니다.,
을 앞서 냉장고 지침:한 후에 추가하여 펄 설탕 15 단계에서,당신이 할 수 있는 별도의 반죽에 설명된 대로,저장소에서 개별적인 지플락 부대,그리고 고정 최대 2 개월입니다. 냉동실에서 꺼내어 약 2 시간 동안 카운터에서 해동시킨 다음 반죽을 약 1 시간 동안 쉬게하십시오. 가방에서 꺼내지 않아도됩니다. 그런 다음 설명한대로 요리하십시오. 와플은 여전히 맛있을 것이지만 진주 설탕은 바삭 바삭하지 않을 것입니다. 2 개월 동안 가지고있는 완성 된 남은 와플을 얼릴 수도 있습니다. 따뜻한 봉사!,
미리 밤새도록 지시 사항:12 단계를 통해 반죽을 만듭니다(진주 설탕을 넣지 마십시오). 단단히 덮고 밤새 냉장하십시오. 아침에,단계 14 로 픽업하십시오:진주 설탕에서 약동하고,반죽을 밖으로 단면화하고,1 시간 동안 휴식하게하십시오. 이것은 크리스마스 아침에 완벽 할 것입니다! 당신이 스타킹을하는 동안 그들을 쉬게하십시오!,
Source: 적용에서 요리 맛
경우 이 레시피에 공유,Instagram 를 사용하여그 TheFoodCharlatan 그래서 내가 그것을 볼 수 있습니다!쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쨈쨈.
답글 남기기