Bevor ich mit diesem Rezept-Tutorial beginne, muss ich eine wichtige Offenlegung machen:

Ich habe ziti nicht benutzt, um dieses gebackene Ziti zu machen.

Ich habe Mostaciolli verwendet.

Es tut mir wirklich leid für diese Übertretung. Es ist nur so, dass Mostaciolli alles ist, was ich hatte, und ich wollte dieses Gericht nicht „Gebackene Mostaciolli“ nennen.“Hat einfach nicht den gleichen Ring.,

Das nächste, was ich sagen muss, ist Folgendes:

Oh meine ewig liebende Güte, ist das gut.

Baked Ziti ist ein klassisches gebackenes Nudelgericht. Es ist im Grunde eine Art Tomaten – oder Fleischsauce, die in einer Schüssel mit Käse und natürlich Ziti-Nudeln gebacken wird—es sei denn, Sie sind ich, dann verwenden Sie Mostaciolli-Nudeln. Manche Leute verwenden nur Tomaten / Marinara-Sauce. Das würde natürlich niemals in diesem Haus fliegen. Es muss Fleisch geben. Fleisch muss es geben. Was den Käse betrifft, verwenden manche Leute nur Mozzarella, während andere es vorziehen, eine klebrige Käsemischung zu verwenden, die durchgehend gerührt wird.

ich bin im letzteren Lager.,

Beginnen Sie damit, etwas Knoblauch zu zerkleinern.

Und etwas Zwiebel würfeln.

Dann werfen Sie die Zwiebel und den Knoblauch im Topf mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze., Rühre sie um und koche sie für ein paar Minuten, gerade lange genug, damit das Haus so gut riecht, dass jeder in die Küche rennt, dich umarmt und sagt: „Was ist zum Abendessen, Liebling Mutter und Frau? Wir sind bereit zu Essen.“

Und dann schreist du “ Psyche!“und dann knisterst du auf sehr böse Weise.

Schnappen Sie sich einige, dass es italienische Wurst., (Ausgesprochen „Eye-talian“)…

Und im Topf mit Zwiebeln und Knoblauch zerdrücken.

Werfen Sie in einige hamburger, zu.

Oder einfach Wurst verwenden!

Oder einfach Hamburger verwenden!

Es ist ein freies Land, Maynard!

Entschuldigung, dass ich dich Maynard genannt habe.

Es tut mir auch monumental leid über alle Ausrufezeichen.,

Rühren Sie es um, bis das Fleisch ist alles Braun.

Lassen Sie das Fett ab (aber bitte lassen Sie ein wenig, um sicherzustellen, dass die ganze gebackene Schale ist schön und feucht und ach so dekadent) und gießen Sie in einem großen ol‘ Dose ganze Tomaten…

Und eine regelmäßige ol‘ Dose oder zwei Tomatensauce.,

Sie können auch einfach ein paar Gläser vorbereitete Marinara-Sauce hineinwerfen. Aber ich Liebe die Stücke von ‘maters.

Rühren Sie es um und fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu.

Werfen Sie ein italienisches Gewürz hinein…oder eine Mischung aus Petersilie, Basilikum, Oregano usw., dass Sie wollen.,

Und für ein wenig Würze…red pepper flakes!

Dann lassen Sie einfach die Sauce bei schwacher Hitze köcheln.

Während die Sauce köchelt, bawl up einige mostaciolli.

Entleeren Sie es kurz bevor es die Al dente-Stufe erreicht., Es wird später im Ofen backen, also willst du, dass es eine gute Chance hat, etwas zu beißen, wenn es fertig ist.

Die sauce sieht gut aus!

Löffeln Sie also gut drei oder vier Tassen der Sauce in eine separate Schüssel, um sich etwas abzukühlen.

Sie werden sehen, warum in etwa 1.0293874 Minuten.,

In der Zwischenzeit die Käsemischung herstellen. Verwenden Sie Ihre sehr beängstigend Hand, die ein nacktes Huhn ähnelt eine Wanne Ricotta zu greifen.

Plop es in eine schüssel, dann lachen, wenn es plops in die schüssel in einem stück.

Hahahahahahaha!

Hahaha!

Haha.

Ha.

Ich fühle mich jetzt besser.,

der Kratz Haufen Mozzarella…

Und werfen Sie es in die Schüssel.

Als nächstes fügen Sie eine Reihe von Parmesan/Romano / Asiago…alles in dieser Familie oder eine Kombination der drei.,

Knacken Sie ein Ei und fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu.

Dann geben Sie es ein paar rührt. Nicht genug, um es vollständig zu mischen—Sie wollen große Klumpen Ricotta noch intakt.,

Werfen in die (gekühlt, gespült) pasta…

Und werfen Sie es in die Käsemischung—wieder, mischen Sie nicht das Heck aus ihm heraus. Nur werfen. Werfen Sie friedlich.

Jetzt einfach auf die Sauce gießen, die abgekühlt ist.,

ich Liebe das Leben.

Werfen Sie es, wie Sie gehen…

Und fügen Sie einige mehr wenn Sie denken, Sie braucht es. Du willst, dass es wirklich cremig ist, aber auch wirklich frech.

Nicht wählerisch zu sein oder irgendetwas!

Ha.,

Nun also die Hälfte der überzogenen Nudeln in eine sehr große, sehr honkin‘ Auflaufform.

Löffel etwas extra sauce over the top…

Dann noch etwas Mozzarella kratzen und über die Sauce streuen.,

Fügen Sie den Rest der Pasta hinzu und packen Sie sie nach dem Hinzufügen etwas ein.

Dann Löffel auf den Rest der Sauce…

Und fügen Sie mehr Mozzarella.

Lassen Sie Ihre Tochter tatsächlich mehr Mozzarella hinzufügen.,

Dann überprüfe ihre Fingernägel und sag: „Ew! Grody, Mann.“

Dann höre auf ihre Erwiderung“, habe ich es von dir gelernt, Mama.“

Dann weine und stelle dir eine andere Lebensweise vor. Eine, die schöne Fingernägel und Strumpfhosen beinhaltet.

Dann lege all diese Gedanken aus deinem Kopf. Es ist am besten, nicht dorthin zu gehen.

es in den Ofen Backen, bis es schön und sprudelnd und genial!,

Dann streuen Sie einige gehackte frische Petersilie, wenn Sie es haben.

Oder nicht, wenn Sie es nicht haben. Ich bin einfach.

Komm und hol es!

Yum.,

Sie können auch versuchen, es in Quadrate zu schneiden…aber es muss sitzen und zuerst ein bisschen setzen.

Habe ich erwähnt, dass dies köstlich ist?

Du wirst es mögen.

Du wirst es lieben!

Du wirst es verschlingen.