Falafel je kulturní ikona v Libanonu. Zatímco existuje mnoho lidí, kteří mohou udělat chutné falafel, málokdo může odpovídat čerstvé, zdravé a autentické Libanonské verzi vyrobené z cizrny, které jsou nasáklé vodou, mleté a smísí s kořením, jako je kmín, chilli, česneku a koriandru, pak hluboký přítel dozlatova dokonalosti.

všichni víme, že falafel je naprosto vynikající, ale věděli jste, že je to také super zdravé? Podívejme se na některé zdravotní přínosy těchto zlatohnědých kuliček dokonalosti.,

kromě toho, že je to chutné občerstvení, je falafel pro vás velmi dobrý, i když může být těžké uvěřit, jak může být něco tak chutného zdravé. Abychom vás přesvědčili, podívejme se na zdravotní přínosy falafelu.

s Vysokým obsahem Vlákniny a Bílkovin

stejně Jako ostatní luštěniny, jako čočka a fazole, cizrna jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny, z nichž oba mají velké množství zdravotních výhod, včetně dobré zdraví srdce, svalové opravy a rozvoj, řízení tělesné hmotnosti, zažívací zdraví a další.,

Naloženo S Vitamíny a Minerály,

Cizrna jsou načteny s řadou vitaminů a minerálních látek zásadní význam pro vřesový tělesné funkce, včetně vápníku, železa, fosforu, zinku, kyseliny listové, draslíku, vitamínů skupiny B a hořčíku.

nízký obsah kalorií

ve srovnání s jinými smaženými dobrotami má falafel velmi nízký obsah kalorií. Podobné pokrmy, jako je shawarma nebo Doner Kebab, obsahují vysoce kalorické maso, zatímco cizrna, ze které je falafel vyroben, nabízí mnohem nižší počet kalorií.,

bohatý na zdravé tuky

Falafel je bohatý na to, co je známé jako „zdravé tuky“ a neobsahuje žádné trans-tuky nebo nasycené tuky, které jsou dvěma největšími přispěvateli k vysokému cholesterolu.

dobré pro hladinu cukru v krvi

potraviny bohaté na vlákninu také pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. Vláknina zpomaluje trávení a umožňuje pomalu přenášet cukr z trávicího traktu do krevního řečiště. To znamená, že po jídle falafel není žádný cukr „vysoký“ a žádná únava nebo podráždění z havárie cukru v krvi.

nízký obsah soli

Falafel má nízký obsah sodíku., A udržení příjmu stravy s nízkým obsahem sodíku je nezbytné pro udržení nízkého krevního tlaku.

zatímco existuje mnoho lidí, kteří mohou udělat chutný falafel, málokdo může odpovídat čerstvé, zdravé a autentické libanonské verzi. Pokud jste padli na falafel a chtějí dopřát svou nově nalezenou lásku, zastavit Manoosh nebo objednat on-line, budeme rádi připravit tento lahodný a zdravé libanonské jídlo pro vás!