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maîtriser comment réchauffer le poulet frit au four est littéralement l’un des meilleurs hacks de cuisine que vous pouvez apprendre. Je déteste le gaspillage alimentaire et l’un des meilleurs moyens est d’utiliser les restes – correctement. Il ne sert à rien de cuire du poulet frit détrempé, vous devez le rendre croustillant et délicieux à nouveau sans le sécher.,
j’ai une faiblesse alimentaire de restauration rapide / à emporter que je n’ai tout simplement aucun intérêt à faire à la maison – poulet frit. Bien que je puisse essayer de faire du vrai poulet frit un jour à la maison, afin que je puisse apprendre et vous aider à l’apprendre aussi, je préférerais honnêtement commander du poulet frit à chaque occasion., Que ce soit un restaurant de chaîne à proximité (pas le big K, Je ne peux pas manger leur poulet) ou nos gars locaux qui font le meilleur poulet frit, c’est un choix incontournable quand je veux emporter. Il n’y a jamais de restes pour se réchauffer, car j’adore le poulet frit froid pour le petit déjeuner.
jeudi dernier cependant, je me suis retrouvé avec 7 morceaux de poulet frit que je n’allais pas pouvoir utiliser. Nous partions à une conférence le lendemain et nous ne sommes pas rentrés à la maison pendant trois jours. J’ai regardé les morceaux de poulet, les ai jetés dans un sac de congélation en plastique et les ai gelés pendant le week-end.,
je pense que j’ai accidentellement découvert la meilleure façon de réchauffer le poulet frit – qui est en fait congelé, pas réfrigéré. Honnêtement, j’ai jeté les morceaux de poulet dans le congélateur parce que je ne supportais pas l’idée de rentrer à la maison et de les jeter hors du réfrigérateur. (Vous savez que vous le faites aussi, vous avez les meilleures intentions de manger des restes, puis de les jeter quelques jours plus tard, Non?) J’étais déterminé que nous allions avoir un autre repas de poulet en quelque sorte, si j’allais utiliser la viande dans la soupe ou les pâtes.,
au moment où nous étions à la maison, je pensais que les enfants ne rechigneraient pas à un autre aliment de poulet frit. J’allais le décongeler, puis le chauffer, mais j’ai commencé à me Marmonner à propos de la façon dont le poulet congelé finit toujours si croustillant. J’ai décidé que la cuisson à partir de *entièrement congelé devrait * fonctionner comme un charme. Je l’ai commencé plus bas, jusqu’à ce qu’il soit chauffé, puis j’ai fait tourner le four pour croquer la peau.,
maintenant, je vais être honnête avec vous, le poulet frit froid le lendemain est à peu près mon aliment préféré – mieux que le poulet frit chaud – et je continuerai à le manger pour le petit déjeuner froid. Cela dit, je vais absolument garder cette astuce dans ma poche arrière pour les moments où nous ne sommes pas à la maison pour le poulet frit froid ou il y en a assez pour un repas entier et je peux en faire un repas chaud une autre fois.
alors, qui fait partie de l’équipe du poulet frit froid du lendemain? Équipe Poulet Froid Pour Toujours!,
Love,
Karlynn
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Comment Réchauffer le Poulet Frit
Mastering comment réchauffer le poulet frit au four est littéralement l’un des meilleurs de cuisson hacks que vous pouvez apprendre. Je déteste le gaspillage alimentaire et l’un des meilleurs moyens est d’utiliser les restes – correctement. Il ne sert à rien de cuire du poulet frit détrempé, vous devez le rendre croustillant et délicieux à nouveau sans le sécher.
ingrédients
- 4 morceaux de poulet frit congelés
instructions
-
Préchauffez votre four à 350 °F.
-
placez une grille de cuisson sur une plaque à pâtisserie. Mettez les morceaux de poulet sur le dessus, avec quelques pouces d’espace entre eux.,
-
cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les cuisses de poulet soient chaudes et enregistrent 150 °f sur un thermomètre. Tournez le four jusqu’à 400°F pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que la peau extérieure soit bien croustillante à nouveau et que les cuisses soient à 165 ° F. Retirer et servir!,
notes de recette
Si vous n’avez pas congelé le poulet, vous devez toujours le réchauffer de la même manière, mais moins longtemps à 350°F, puis croquer à la température plus élevée,
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