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dominar cómo recalentar el pollo frito en el horno es literalmente uno de los mejores trucos de cocina que puedes aprender. Odio el desperdicio de comida y una de las mejores maneras es usar las sobras – correctamente. No tiene sentido cocinar pollo frito empapado, debe hacerlo crujiente y delicioso nuevamente sin secarlo.,
tengo un fast food/comida para llevar debilidad que sólo tengo ningún interés en hacer en casa – pollo frito. Si bien puedo intentar hacer pollo frito real un día en casa, para que pueda aprender y ayudarlos a ustedes a aprenderlo también, honestamente preferiría Ordenar pollo frito en cada oportunidad., Ya sea una cadena de restaurantes cerca (no el big K, no puedo comer su pollo) o nuestros chicos locales que hacen el mejor pollo frito, es una opción ideal cuando quiero llevar. Nunca hay sobras para molestarse en calentarse, ya que me encanta el pollo frito frío para el desayuno.
el jueves pasado, sin embargo, me quedé con 7 piezas de pollo frito que no iba a poder usar. Nos íbamos a una conferencia al día siguiente y no estábamos en casa durante tres días. Miré las piezas de pollo, las arrojé en una bolsa de plástico para congelar y las congelé durante el fin de semana.,
creo que accidentalmente descubrí la mejor manera de recalentar el pollo frito, que en realidad es de congelado, no refrigerado. Honestamente tiré las piezas de pollo en el congelador porque no podía soportar la idea de volver a casa y tirarlas del refrigerador. (Sabes que lo haces también, tienes las mejores intenciones de comer las sobras y luego simplemente tirarlas unos días después, ¿verdad? Estaba decidido que íbamos a tener otra comida de pollo de alguna manera, si iba a usar la carne en sopa o pasta.,
para cuando estábamos en casa, pensé que los niños no se resistirían a otra comida de pollo frito. Iba a descongelarlo, luego calentarlo, pero luego empecé a murmurar para mí mismo sobre cómo el pollo congelado siempre termina tan crujiente de alguna manera. Decidí que cocinarlo completamente congelado * debería * funcionar como un encanto. Lo comencé más abajo, hasta que se calentó a través y luego arranqué el horno para crujir la piel.,
ahora voy a ser honesto contigo, el pollo frito frío al día siguiente es más o menos mi comida favorita, mejor que el pollo frito caliente, y seguiré comiéndolo para el desayuno frío. Dicho esto, voy a mantener este truco en mi bolsillo trasero para los momentos en que no estamos en casa para el pollo frito frío o hay suficiente para una comida completa y puedo convertirlo en una comida caliente en otro momento.
entonces, ¿quién está en el equipo de pollo frito frío del día siguiente? ¡Equipo Pollo Frío Para Siempre!,
Love,
Karlynn
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Cómo Recalentar el Pollo Frito
Dominar cómo recalentar el pollo frito en el horno es, literalmente, uno de los mejores cooking hacks que puedes aprender. Odio el desperdicio de comida y una de las mejores maneras es usar las sobras – correctamente. No tiene sentido cocinar pollo frito empapado, debe hacerlo crujiente y delicioso nuevamente sin secarlo.
ingredientes
- 4 piezas congeladas de pollo frito
instrucciones
-
precaliente el horno a 350 °F.
-
coloque una rejilla para hornear sobre una bandeja para hornear. Ponga los trozos de pollo en la parte superior, con un par de pulgadas de espacio entre ellos.,
-
cocine en el horno durante 25-30 minutos hasta que los muslos de pollo estén calientes y registre 150 ° F en un termómetro. Gire el horno a 400 ° F durante 10-15 minutos hasta que la piel exterior esté bien crujiente de nuevo y los muslos estén a 165 ° F. Retire y sirva!,
notas de la receta
Si no congeló el pollo, aún debe recalentarlo de la misma manera, pero por menos tiempo a 350°F, y luego crujiente a la temperatura más alta,
Las calorías no son precisas en los valores nutricionales, todo depende de la cantidad de pollo que está recalentando
información nutricional
todas las calorías y la información se basan en una calculadora de terceros y son solo una estimación. La información nutricional real variará según las marcas utilizadas, los métodos de medición, el tamaño de las porciones y más.
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