allergique à la caféine? Il semble que vous n’êtes pas seul car des centaines de personnes ont maintenant témoigné de réactions étranges ressenties après la consommation de caféine.
Cet article a été compilé à partir de preuves anecdotiques. Certaines personnes ne métabolisent pas la caféine ainsi que d’autres. D’autres sont également sensibles à l’adrénaline. Il vaut mieux connaître ses limites avec la caféine. Si vous soupçonnez que la caféine cause des problèmes, cela peut être testé en l’éliminant de l’alimentation.,
Il y a quelque temps, nous avons publié un court article sur la possibilité de réactions allergiques à la caféine.
Ce message a reçu des centaines de commentaires de ceux qui ont prétendu avoir subi un type de réaction indésirable à la caféine.
Nous avons minutieusement passé au crible tous ces commentaires, compilant les 20 principales réactions allergiques à la caféine dans l’ordre des plus courantes aux moins courantes.
dans la plupart des cas, ces symptômes ont été signalés après avoir consommé une quantité faible à modérée de caféine dans le café, le thé, les sodas et/ou les boissons énergisantes.,ou migraines
est-ce une preuve scientifique?
Au moins une étude scientifique a montré que les personnes peuvent avoir des réactions anaphylactiques à la caféine et est confirmée par un test cutané.1
Il existe des preuves concernant l’incapacité de traiter la caféine car certaines personnes n’ont pas les gènes responsables de cela ou les gènes ne sont pas exprimés comme ils devraient l’être. Cela permet à la caféine de s’accumuler dans le corps d’une personne plutôt que d’être décomposée correctement. Ces personnes sont décrites comme hypersensibles à la caféine.,2
Les données ci-dessus sont entièrement basées sur des preuves anecdotiques, alors ne les prenez pas comme évangéliques ou scientifiques, mais considérez plutôt ces symptômes d’allergie à la caféine comme possibles car ils ont été rapportés par un grand nombre de personnes. Si une personne soupçonne une allergie à la caféine, il/elle devrait cesser immédiatement la consommation de caféine et ensuite évaluer s’il s’agissait bien de la caféine. Les symptômes devraient disparaître après l’élimination de la caféine.
Il y a une ligne fine entre ce qu’on appellerait la sensibilité à la caféine et ce qu’on appellerait l’allergie à la caféine, mais dans l’ensemble, nous avons affaire au corps qui n’est pas en mesure de traiter correctement la molécule de caféine, donc si c’est appelé sensibilité ou allergie est à débattre.
La plupart des personnes qui ont commenté l’article original ont signalé plusieurs des symptômes ci-dessus et certains des symptômes d’allergie à la caféine étaient assez bizarres., Les symptômes les plus étranges comprenaient des oreilles qui démangent & anus souffert par une pauvre âme et une fissure des fesses en sueur rapportée par une autre allergy
l’allergie à la caféine a également été liée à une forme de TDA et de démence chez les adultes. L’affirmation est que l’anaphylaxie induite par la caféine altère les capacités des gens à se concentrer et à se souvenir des choses. (Src.)
pourrait-il S’agir de mycotoxines?
les mycotoxines sont essentiellement des produits chimiques produits par les champignons et peuvent produire toutes sortes de réactions négatives lorsqu’elles sont ingérées par l’homme., Une étude récente3 de l’Université de Valence en Espagne a révélé que le café vendu dans le commerce est souvent contaminé par des mycotoxines. Ils ont identifié 18 mycotoxines différentes que l’on trouve couramment dans le café et ont constaté que les niveaux dans le café décaféiné sont souvent plus élevés que ceux du café ordinaire.
Si vous avez une réaction au café mais pas à d’autres produits contenant de la caféine, il y a de fortes chances que vous soyez sensible aux mycotoxines et non à la caféine.,
Que Faire si vous souffrez
- explorez notre vaste base de données sur la caféine dans les aliments ainsi que notre base de données sur la caféine dans les boissons afin de connaître tous les produits dont la caféine est répertoriée comme ingrédient ainsi que la quantité qu’ils contiennent.
- éliminez ces produits de votre alimentation. Il peut y avoir une période de sevrage de la caféine où vous vous sentez réellement pire.
- Évaluer si vos symptômes ont disparu. Cela peut prendre jusqu’à 2 semaines pour que tous les effets de la caféine s’estompent.,
veuillez noter: un nombre surprenant de produits contiennent de la caféine, et certains ont beaucoup plus que ce que vous pensez.
même les boissons décaféinées contiennent encore de la caféine – bien que seulement une petite quantité comme le café décaféiné.
L’éducation est le meilleur moyen de prévenir une réaction allergique à la caféine.
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