Fråga experterna

min mormor har osteoporos, och jag är orolig för att jag kan få det också. Vilka livsmedel ska jag äta för att förhindra osteoporos?

läkarens svar

det är bra att du vill göra något åt osteoporos nu. Förebyggande är mycket viktigt eftersom även om det finns många behandlingsalternativ för dem som har det, det finns inget botemedel när du gör. Din kost spelar en nyckelroll i detta., De viktigaste områdena att fokusera på är:

kalcium: detta är ett mineral som din kropp behöver varje dag för många funktioner. Kalcium spelar en roll för att upprätthålla styrkan i dina ben och tänder, liksom ditt hjärta, nerver och blodkoagulering. Tyvärr tar majoriteten av befolkningen inte in den erforderliga dagliga mängden kalcium. När detta händer kommer din kropp att använda den försörjning som du har från dina ben för att stödja de andra funktioner som det behövs för. Av denna anledning är det absolut nödvändigt att du uppfyller dina dagliga krav varje dag.,um är:

  • mejeriprodukter: mjölk, yoghurt, ost och kalcium-berikade keso
  • gröna bladgrönsaker: broccoli, grönkål, grönkål, torkade fikon, kålrot greener och senap greener
  • fisk: konserverad lax och sardiner med ben
  • nötter: mandel och paranötter
  • berikade livsmedel: spannmål, apelsinjuice, drycker och bröd som har kalcium lagt till dem

det finns följande: saker i din kost som kan störa hur mycket kalcium din kropp kan absorbera:

  • fytinsyra: detta finns i osyrat bröd, råa bönor, frön och korn.,
  • oxalsyra: detta finns i spenat. Det kalcium som spenat innehåller absorberas inte på grund av detta.
  • natrium: höga halter av natrium kommer att störa kalciumretention; ju högre ditt natriumintag desto mer kalcium din kropp behöver för att uppfylla sina dagliga krav, så det är bäst att hålla ditt natriumintag nere.

Du kan vanligtvis möta dina behov genom att ha en diet balanserad med högkalciummat. Om du behöver ta ett tillägg för att nå dina krav, tala med din läkare om den bästa för dig., Din kropp absorberar inte mer än 500 mg kalcium på en gång, så försök inte få allt kalcium i en måltid.

Vitamin D: detta är ett fettlösligt vitamin som kommer från mat och från din kropp som utsätts för ultravioletta (UV) strålar från solen. UV-strålarna från solen utlöser produktionen av D-vitamin i huden. D-Vitamin är nödvändigt för kalciumabsorption, så det är lika viktigt som kalcium är. Källorna till vitamin D är:

  • UV-strålar från solen: detta är förmodligen den mest idealiska källan till vitamin D., En exponering på 10 till 15 minuter av sol till dina händer, ansikte, armar eller rygg utan solskyddsmedel i minst två gånger per vecka är vanligtvis tillräcklig för att ge tillräcklig d-vitaminsyntes. Solskyddsmedel, hudfärg, säsong, geografisk latitud, tid på dagen, moln och smog påverkar UV-strålningsexponering och vitamin D-syntes.
  • berikad mjölk
  • fisk: lax, makrill och tonfisk
  • äggula

Protein: upprätthålla en balans mellan proteinrika livsmedel i din kost. Dessa livsmedel inkluderar kött, skaldjur, fjäderfä, ägg, ost, bönor och mejeri.,

fosfor: detta stöder att bygga ben och annan vävnad under tillväxt. Det finns en stor tillgänglighet av detta i livsmedel, så det är inte svårt att få tillräckliga mängder i. Källor till fosfor är:

  • mejeriprodukter: mjölk, ost och yoghurt
  • kött
  • bakverk
  • spannmål
  • ägg
  • nötter
  • fisk
  • läsk

det finns många andra vitaminer och mineraler som kan spela en roll för att förebygga osteoporos., Om du vill ha en detaljerad lista över dessa, inklusive deras matkällor, kan du gå till http://www.surgeongeneral.gov/library/bonehealth/chapter_7.html#Nutrition för att läsa om dem i benhälsa och osteoporos: en rapport från kirurgen General. Förhoppningsvis ser över listan över livsmedel kommer att få dig att inse att en balanserad kost, med livsmedel från alla livsmedel grupper, är det perfekta sättet att nå alla dina näringsbehov.