den bästa köksredskap för någon hem kock beror på några faktorer, men en sak är allmänt sant: det har aldrig varit en bättre tid att investera i kvalitet kastruller och stekpannor. Covid-19-vaccinet kan rulla (trickling?) ut över hela landet men de flesta av oss stannar fortfarande hemma så mycket som möjligt för nu och det betyder att vi har berg mer matlagning att göra. Oroa dig inte, lära sig att laga mat eller förbättra dina befintliga kök färdigheter är en givande strävan, gjort ännu mer så när du har den bästa Köksredskap att göra det med., Tänk på, den bästa köksredskap betyder inte nödvändigtvis den dyraste köksredskap. Varje hem kock har en unik uppsättning av färdigheter, sin egen budget för köksredskap och olika matlagningsmål, och den ”bästa” köksredskap för dig kanske inte är bäst för någon annan. Så vi är här för att bryta ner några bra alternativ i olika kategorier som du kan hitta din perfekta uppsättning.
utöver att bestämma vilken typ av köksartiklar du vill ha-gjutjärn, nonstick, koppar, rostfritt stål-finns det också frågan om hur bäst du kan uppnå din dröm köksredskap., Vissa människor rekommenderar att köpa köksredskap bit för bit, men det kan vara en praxis som passar bäst för en erfaren kock med en god arbets kunskap om sina egna kök förmågor samt den invecklade olika köksredskap. Köpa en full kokkärl set har säkert sina fördelar: inte bara kommer du nab alla väsentliga för att göra läckra måltider i ett svep, men din samling av kastruller och stekpannor kommer att se underbart sammanhängande som en liten estetisk bonus., Dessutom kommer du att bekanta dig med köksredskapstypen-oavsett om det är Teflon, keramik, aluminium, järn eller stål-med mindre tid att justera från panna till panna.
låter enkelt, eller hur? Med så många fasta köksartiklar uppsättningar att välja mellan och priser som sträcker sig allt från under $100 till $1,000 eller mer, kan välja den bästa köksredskap för din situation vara skrämmande. Beslutet blir ytterligare komplicerat när du inte är bekant med vanliga köksredskap varumärken eller ytmaterial., Och vad händer om du behöver en speciell bit köksredskap, som en kastrull, fransk stekpanna, långpanna, extra stor eller extra liten stekpanna, grillpanna, gjutjärnspanna eller lagerpanna? För att göra ditt beslut lite enklare, här är några av våra absoluta favorit köksredskap i olika kategorier. Vi såg till att alla dessa högkvalitativa krukor och kokkärl spikar grunderna som jämn värmefördelning och kvalitet matlagningsyta och ingen av de billiga grejerna. Vad väntar du på? Granska vår lista över några av de bästa köksartiklar för alla budget, stil och skicklighet set och få matlagning.,
vad du ska leta efter när du köper en Köksartiklar set
När du handlar för en Köksartiklar set, du vill överväga några faktorer. Först, det ’ s besluta vad köksredskap material är bäst för dina planer i köket. Köksredskap är vanligtvis gjorda av aluminium, gjutjärn, rostfritt stål, koppar eller en kombination av flera material. Som ni kan gissa, varje typ av köksredskap yta har sina för-och nackdelar som det gäller matlagning, rengöring, hållbarhet och även lagring.
aluminium bitar är vanligtvis billigare, till exempel, men de är också mindre hållbara., Rostfritt stål kan tåla tyngre användning, men rostfritt stål kostar i allmänhet mer och är inte lika bra för att leda värme (varför rostfria kokkärl ofta har en aluminiumkärna). För att göra det ännu mer förvirrande kan aluminiumkrukor ha ett handtag av rostfritt stål. Då måste du överväga kokkärlbeläggningen. Föredrar du emaljerat gjutjärn över vanligt gjutjärn? Tycker du gjutjärn för tung och tidskrävande att säsong och ren?, Nonstick kokkärl som keramik-och Teflon-belagd göra sanering mycket lättare men kommer att slitas ut mycket snabbare än andra material och kanske inte tillåter dig att skära biffar och hamburgare ganska som gjutjärn eller rostfritt stål.
du vill också tänka på vilka specifika bitar du behöver., Om du redan äger en lagerkruka du älskar, till exempel, kanske du vill leta efter en mindre uppsättning utan en för att spara pengar. Se till att noggrant titta på vad som ingår i varje köksartiklar, eftersom vissa märken försöker blåsa upp antalet bitar genom att räkna lock och till och med små redskap som skedar och spatlar som en del av uppsättningen.
andra viktiga överväganden inkluderar vilken typ av spis du har-inte alla köksredskap fungerar på en induktion spishäll, till exempel-samt hur du planerar att använda den och vad du planerar att laga regelbundet., Vissa köksredskap är diskmaskin-säker, ugnssäker eller båda medan andra uppsättningar måste vårdas för hand eller tål inte vissa typer av ugn värme.
Vi har tagit hänsyn till alla dessa faktorer när vi valde följande köksartiklar för vår köparens guide. Efter timmar av forskning, läsa djupgående produktrecensioner jämföra varumärken och prissättning och ta en djupdykning i köpare betyg, vi har landat på dessa åtta stora köksredskap uppsättningar för alla typer av hem kock. Vi uppdaterar regelbundet.,
Amazon
om du vill ha det absolut bästa köksredskapet, oavsett pris, är det förmodligen det bästa alternativet detta 10-stycke stål från alla klädda. Även om det inte är billigt, kan denna uppsättning av rostfritt stål köksredskap mycket väl pågå under resten av ditt liv om tas om hand på rätt sätt, vilket gör det till en givande investering för allvarliga hem kockar. Om du någonsin har hållit en helt klädd pan i dina händer får du förmodligen vad jag pratar om.,
denna helt klädda D3 rostfritt stål köksredskap består av både en 8-och en 10-tums stekpanna, 2-och 3-quart kastruller med lock, en 3-quart sautépanna med lock och en 8-quart lagerpanna med lock. Alla bitar är gjorda av treskikts rostfritt stål med en tjock gauge aluminiumkärna för bättre ledning och jämnare värmefördelning, och de har nitade handtag av rostfritt stål. Grytorna och kokkärlen är varpbeständiga, induktionskompatibla, diskmaskinssäkra och ugnssäkra upp till 600 grader (utan lock).,
alla klädda produkter tillverkas i USA och levereras med en begränsad livstidsgaranti. Granskare säger att de värmer jämnt och ser vackra ut och de flesta är överens om att de är 100% värda investeringen.
Amazon
Cuisinart erbjuder kvalitet midprice varor, och många människor har bra saker att säga om 12-bit rostfritt stål köksredskap set. Kokkärl krukor och kokkärl har en elegant, minimalistisk utseende och har en mängd olika funktioner som kommer att göra din tid i köket roligare.,
denna robusta rostfria uppsättning ger dig 1,5-och 3 – quart – kastruller med lock, 8 – och 10-tums öppna Stekpannor, en 3.5-quart sautpanna och lock, en 8-quart lagerkruka och lock och en ångbåtsinsats med matchande lock. Kokkärlen är gjorda med en ren aluminiumkärna, tredubbla rostfria väggar och en vacker borstad finish. Fälgarna är avsmalnande för droppfri hällning, och företaget säger att dess värme Surroundteknik möjliggör jämn ytvärmefördelning längs sidorna och väggarna-så säg adjö till hot spots!,
köksredskap är alla diskmaskin – och ugnssäkra upp till 550 grader, och den kan användas över induktionsspis värme. Enligt granskare kommer dessa krukor och kokkärl att vara i flera år om du tar hand om dem ordentligt, och många säger att de fungerar såväl som andra avancerade rostfria kokkärl.
Amazon
Ingen älskar att skura bränd mat från botten av en favorit stekpanna, varför nonstick köksredskap är så populär., Denna nonstick köksredskap är tillverkad av hård-anodiserad aluminium för att säkerställa jämn värmefördelning och eliminera heta fläckar, och aluminium köksredskap är ugnssäker till 400 grader. Viktigt dock: nonstick beläggningar håller inte upp mot metallredskap, så använd trä eller silikonredskap när du lagar mat med denna uppsättning.
kastruller och stekpannor i denna 12-bit köksredskap från Cuisinart är lätta att ta hand om, eftersom ganska mycket all mat kommer att glida direkt från den reptåliga, keramikbaserade nonstick-beläggningen., Det är viktigt att komma ihåg att alla nonstick köksredskap kommer att klia i viss utsträckning, men vissa nonstick-material är känsligare än andra.
denna Kokkärlsats består av en 8-tums stekpanna, en 10 – tums stekpanna med lock, 1,5-och 2,5-quart kastruller med lock, en 3-quart ”everyday” – panna med lock och en 6-quart holländsk ugn med lock och en ångbåtsinsats. Eftersom uppsättningen är en del av Cuisinart s GreenGourmet linje, produkterna har en miljövänlig nonstick beläggning och handtagen är tillverkade av 70% återvunnet stål.,
Tillverkad i
Made in är en av de bästa nya spelarna i kokkärl spelet och dess kastruller och stekpannor finns regelbundet i händerna på världens bästa kockar. Made In har ett antal kokkärl typer tillgängliga, men den nedsmalnande Starter Set är precis vad du behöver för att få igång.
denna sexdelade uppsättning levereras med en rostfri stekpanna, kastrull och lagerkruka tillsammans med en blå kolstålspanna, som är idealisk för searing kött som biffar, hamburgare och fläskkotletter., Blå kol kockar mycket som gjutjärn men är inte nästan lika tung. Jag äger en själv och jag älskar det absolut. Också som gjutjärn, det kräver lite särskild omsorg så anser dig varnad.
Även om detta inte är exakt budget köksredskap, uppsättningen kommer inte helt bryta banken heller, och Made in s mycket solid stålkonstruktion påminner mig en hel del All-klädd. Om du letar efter några riktigt bra kastruller och stekpannor för att sparka av din 2021 matlagning resa, kan jag inte säga tillräckligt om dessa.,
Walmart
rostfria kokkärl är onekligen vackra, och de levererar också när det gäller prestanda, eftersom denna metall är otroligt hållbar. Om du är delvis till rostfritt stål, kommer du att gilla denna 12-bit köksredskap från Tramontina, eftersom det ger oslagbar värme diffusion och hållbarhet.
i denna rostfria kokkärl, hittar du både en 10-och 12-tums stekpanna, 5 -, 3 – och 1.5-quart kastruller med lock, en 5-quart holländsk ugn med lock och en 12-quart lagerkanna med lock., Kokkärlet är tillverkat av tredubbelt rostfritt stål och har nitade, ergonomiska handtag. Alla bitar kan sättas i diskmaskinen och är ugnssäkra upp till 500 grader. Plus, deras precisionsmonterade Lock hjälper till att låsa i smak, och granskare säger att du inte kan slå den här uppsättningen för pris och prestanda.
Caraway
denna prickiga köksartiklar får poäng för att vara budgetvänlig och elegant. De keramiska krukor och kokkärl håller också upp bra i massor av online köpare recensioner., Om du begär lätt, nonstick köksredskap men är iffy på de kemikalier som ofta används, keramik är förmodligen din bästa insats. Keramisk beläggning har blivit älskling av amatörkökskåpvärlden eftersom den är icke-toxisk och lika lätt att rengöra som någon annan yta.
För mindre än $400, denna kummin set innehåller en 10,5-tums stek pan, 3-quart kastrull, 4.5-quart sautè pan och en 6.5-quart holländsk ugn. Den levereras också med en smart magnetiserad förvaringsställ och duk lock för att hålla din köksredskap organiserade. Du kan köpa bitarna individuellt, men du får det bästa köpet när du hakar en uppsättning.,
Amazon
en stor samling köksredskap kan snabbt ta över dina köksskåp, och om du bor i ett mindre hem eller lägenhet, kommer rymdbesparande samling från Calphalon vara din bästa vän. Dessa pannor är speciellt utformade för att stapla ihop snyggt och tar upp 30% mindre utrymme.
denna nio delar uppsättning består av 8-och 10-tums stek kokkärl, en 2,5-quart kastrull med lock, en 3-quart saute pan med lock, en 4-quart kock pan och en 5-quart holländsk ugn med lock., Kokkärlen är gjorda av hård-anodiserad aluminium med en nonstick finish, och det som är unikt är att de är metallredskap-vänliga-det finns flera lager av nonstick-finishen för att motstå repor när de staplas. Bitarna har silikonhandtag, och du kan pop dem i diskmaskinen för enkel rengöring. Köpare säger att dessa pannor ”överträffade förväntningarna”, som utför vackert och sparar utrymme i skåpet.,
Amazon
denna samling av koppar köksredskap från Calphalon ser helt fantastisk ut i ditt kök-och dess prestanda är inget att scoff på heller! Satsen består av 8-och 10-tums stekpannor, 1,5-och 2,5-quart kastruller med lock, en 3-quart sautpanna med lock och en 6-quart lagerpanna med lock.
dessa bitar har en glänsande borstad koppar Exteriör och satin rostfritt stål interiörer och lock, och de har en inre aluminiumkärna för överlägsen värmeledning., Nitade handtag är utformade för att vara ergonomiska och motstå värme, och alla koppar kokkärl har utsvängda ringar för lättare hällning. Du kan sätta dessa bitar av köksredskap i ugnen eller broiler, men de fungerar inte med induktionskoktoppar och bör inte sättas i diskmaskinen. Människor rave absolut om det vackra utseendet på dessa Calphalon kokkärl,men varnas för att koppar köksredskap kräver mer underhåll än din genomsnittliga rostfri panna.,
Amazon
gjutjärn är idealiskt för searing, braising, rostning och allt annat som utnyttjar dess värmeisolering. Det är också super hållbart, vilket är bra eftersom det här sjudelade gjutjärnsbuntet från Lodge kommer att få mycket användning i ditt kök. Gjutjärnssatsen består av en 10,5-tums griddle, 10.25-tums grillpanna, 10.25-tums stekpanna, röd silikonpotthållare, handtag mitt och två säkra panskrapor.,
kokytan på varje panna är förkryssad med 100% vegetabilisk olja och bitarna måste handtvättas och torkas för att bibehålla kryddans integritet. Granskare säger att varje bit i denna uppsättning är av hög kvalitet, vilket inte är någon överraskning som kommer från ett äldre varumärke som Lodge.
Amazon
för dem som utrustar sitt första hem kan en budgetvänlig Köksutrustning vara mer praktisk. I det här fallet kan du inte gå fel med den här 10-bit nonstick-uppsättningen från T-fal., T-fal köksredskap är känd för sina överkomliga priser, och denna nonstick pan set har allt en nybörjare kock behöver för att komma igång i köket.
med denna bunt får du både en 8-och 9-tums stekpanna, 1-och 2-quart-kastruller, en 3-quart djup sautpanna, en 5-quart holländsk ugn, fyra härdade glaslock och redskap inklusive en slitsad spatel och en sked. Kokkärlet är tillverkat av aluminium och har företagets Titanium Advanced nonstick finish för att säkerställa att dina ägg alltid glider ut.,
dessutom har kokkärlen en ”termospot temperaturindikator” som visar när pannan förvärms till rätt temperatur-det är en bra hacka för dem som just börjat med matlagning. Plus, granskare rave om kvaliteten och prestandan hos dessa plånboksvänliga kokkärl, skriver att kokkärlet ”verkligen gör dig till en bättre kock.,”
det är värt att notera att, även om det har logistiska fördelar-nämligen att vara mycket lättare att rengöra och billigare-nonstick köksredskap kräver mer noggrann användning och, även när den används på rätt sätt, har i allmänhet en kortare livslängd än andra material.
CNET smarta hem och apparater
få smarta hem recensioner och betyg, videorecensioner, köpguider, priser och jämförelser från CNET.,
denna artikel skrevs för Chowhound av Camryn Rabideau och uppdateras av David watsky.,
Lämna ett svar