både isopropyl-och etylalkoholer används i handrengöring. Fungerar det bättre än det andra? Vectorios2016/Getty Images
tvätta händerna med tvål och vatten är nr 1-sättet att döda och ta bort bakterier och virus, men vi hänger inte alltid runt ett handfat när vi behöver en. Det är då en liten flaska hand sanitizer kommer i mycket praktiskt. Så portabel! Så lätt! Så effektivt!,
sedan i början av romanen coronavirus pandemi, USA sprang in i en brist på hand sanitizer. Men oroa dig inte-destillerier hade mycket alkohol till hands. De svängde till att tillverka flaskor med handrengöringsmedel för att fylla gapet och fylla på de mycket, mycket tomma hyllorna i butikerna.
men är alkoholen i whisky eller vodka densamma som alkohol i vanlig hand sanitizer? Det korta svaret är inte exakt, men det är bra. Här är varför.,
etyl vs. isopropylalkohol
de vanligaste handrengöringsmedel använder isopropylalkohol, aka isopropanol, 2-propanol eller bara gnugga alkohol. Du kanske har en flaska av det under din toalett handfat. Du kan inte dricka det här utan att bli sjuk, och det kommer inte att få dig full.
alkoholen du kan dricka är etanol, aka etylalkohol eller spannmålsalkohol., Du kan ha en flaska av detta i ditt spritskåp, eftersom det är den typ av alkohol i någon sprit som destilleras från spannmål, som whisky. Du kan definitivt bli full på det här; din tolerans kan variera. Etanolen i hand sanitizer är dock denaturerad och kommer inte att göra dig full, men det kommer att göra dig väldigt sjuk.
dessa två alkoholer har liknande strukturer, men deras kemiska variationer är tillräckliga för att göra en drickbar och en farlig att ta in., Men när det gäller hand sanitizer fungerar de på samma sätt: de stör båda proteinerna och lipiderna i virus och bakterier, vilket dödar dessa bakterier. US Centers for Disease Control and Prevention rekommenderar en lösning av 65 till 95 procent alkohol med antingen etylalkohol eller isopropylalkohol i någon handrensare för att göra jobbet.
annons
dö bakterier, dö!
om lite alkohol är bra på att döda bakterier, är inte mer bättre?, Varför stanna vid 65 eller 70 procent alkohol när du kan gå hela vägen till 100 procent? Eftersom det visar sig 100 procent alkohol är faktiskt mindre effektiv på att hantera död till dessa usla sjukdomar.
när alkoholen börjar göra sitt arbete på bakterier, till exempel kan skadan på cellen orsaka bakterierna att bilda ett skyddande skal. Det är illa. Virus bildar inte dessa skyddande skal, men högre koncentrationer av alkohol avdunstar mycket snabbt – kanske innan det tränger igenom virusets ytterväggar. Det är också dåligt.,
tillsats av vatten, som avdunstar långsammare än alkohol, innebär att alkoholen i lösningen dröjer längre på händerna. Att tillsätta några andra ingredienser, som väteperoxid och glycerol, gör lösningen ännu effektivare.
att avdunstning faktorer i vår komfort också. Etanol är mer uttorkande, och vi kan känna att när vi använder den på vår hud. Det kan få vår hud att känna sig tätt och torr. Isopropylalkohol avdunstar snabbare, men det torkar inte ut våra händer så illa. (Samma snabbare avdunstningshastighet är därför vi använder tvättsprit för att rengöra Elektronik.,)
ursprungligen publicerad: 20 Jul 2020
Lämna ett svar