- stift
- dela
det här inlägget kan innehålla affiliate länkar till produkter som jag använder och rekommenderar. Du kan läsa mitt fullständiga avslöjande .
Spicy Dry Rub Chicken Wings är en låg carb aptitretare eller middag Du kan njuta av hemma eller ta med till någon träffas., I det här inlägget delar jag riktningar för att göra en torr gnidning för kyckling. Sedan, jag inkluderar anvisningar för att göra dessa vingar i en Ninja Foodi luft fritös, grill eller ugn.
ingredienser i torr Rub kycklingvingar
torr rub kycklingvingar börjar med den mest uppenbara ingrediensen: kycklingvingar. Jag använder färska, inte frysta vingar som jag tycker att de smakar bäst och du kan undvika avfrostningstiden.
för gnidningen använder jag mycket kryddor som du förmodligen redan har till hands., Kryddorna inkluderar:
- paprika
- cayennepeppar
- chilipulver
- nymalen svartpeppar
- vitlökspulver
- lökpulver
- havsalt
- oregano
- timjan
denna kombination av kryddor ger dig oemotståndlig smak med minimala tillsatta kolhydrater.,
hur man gör torr gnugga kycklingvingar
att göra torr gnugga kycklingvingar är ungefär lika enkelt som att använda en marinaden.
gör torr Rub
allt du behöver är att mäta ut rätt mängd kryddor och blanda dem i en liten skål.
skär vingarna (om nödvändigt)
beroende på din butik kan du kanske hitta förklippta vingar. Om din redan är skuren kan du hoppa över det här steget.
annars kan du få hela vingar och skära dem i bitar själv. Om du tar det tillvägagångssättet, få ett bra par fjäderfäsaxar eller en skarp kniv för att skära dem rätt vid fogen.,
ta bort extra fukt
innan du lägger gnidningen till kycklingen, ge den en bra klapp ner med en pappershandduk.
du vill ta bort så mycket fukt från kycklingen som möjligt för att förhindra att de blir fuktiga.
hoppa inte över det här! Det kommer att hjälpa dina vingar skarpa upp fint i ugnen.
lägg den torra gnidningen till kycklingen och låt marinera
När spice rub och vingarna är klara, placera vingarna i en stor zip lock väska. Häll sedan en del av den förblandade torra gnidningen i påsen.,
försegla påsen och ge den lite skaka tills blandningen har belagt kycklingvingarna jämnt.
När du har jämnt applicerat den torra gnidningen till kycklingvingarna, placera påsen i kylskåpet. För bästa smak marinerar jag vingarna över natten. Men om du är kort i tid, bör du hålla dem i påsen i minst en halvtimme.
koka vingarna i en luftfrysare, grill eller ugn
När du är redo att laga vingarna, ta bort dem från kylskåpet. Låt dem komma upp till rumstemperatur, vilket tar 20-30 minuter.,
för detta recept bakar jag kycklingen i en förvärmd ugn vid 400 grader. Men du kan använda en luftfrysare eller grill istället om du föredrar (se anvisningarna nedan).
hur man gör en torr gnidning för kycklingvingar
torra gnidningar är lätta att göra. Den svåraste delen är att mäta ut ingredienserna, men det tar verkligen inte för lång tid. För att göra gnidningen, kombinera alla ingredienser paprika, cayennepeppar, chilipulver, nymalt svartpeppar, vitlökspulver, lökpulver, havsalt, oregano och timjan i en liten skål.,
Du kan använda en gaffel eller sked för att blanda kryddorna. Se bara till att de är väl kombinerade innan du antingen lagrar dem i en masonburk eller lägger till kycklingvingarna.
min torra gnugga recept gör ca 1/2 koppar torr gnugga. Detta är lite extra än vad du behöver.
hur man gör torr gnugga kycklingvingar i ugnen
När du är redo att laga mat, ta vingarna från kylskåpet och låt dem komma upp till rumstemperatur, vilket tar ca 20-30 minuter.
medan vingarna värms upp kan du förvärma ugnen till 400 grader., Medan ugnen värmer, linje ett kakark med pergamentpapper. När fodrad, lägg kycklingvingarna i pannan med sidan med mest Hud vänd uppåt.
När ugnen värms upp, sätt kakarket i ugnen och koka i 20-25 minuter per sida.
hur man gör torra gnid kycklingvingar i luftfrysaren eller grillen
om du är kort i tid, rekommenderar jag att du gör dessa i luftfrysaren eller på grillen.
Ninja Foodi Air Frityrriktningar
Du kan också laga torra gnidade kycklingvingar i en luftfrysare eller på grillen., I likhet med ugnen innebär den första prep att man skapar gnidningen och marinerar kycklingvingarna över natten i kylskåpet.
koka vingarna vid 400 grader i 12-15 minuter per sida.
Grill riktningar
om matlagning vingarna på grillen, Ställ grillen till 400 grader. Ringla vingarna med lite olivolja för att förhindra att de fastnar.
placera vingarna på grillen över direkt värme och koka i ca 12-15 minuter per sida., Eftersom grillar kan vara olika, är det en bra idé att kontrollera vingarna efter några minuters matlagning för att se till att de inte börjar brinna.
skillnad mellan dessa bakade vingar och min ugn stekt vingar
om du har checkat ut min webbplats eller kanske gjort min ugn stekt vingar, då kanske du undrar vad som är skillnaden.
en av de största skillnaderna är att ugnsstekta vingar är knäckta med bakpulver i kryddblandningen. Bakpulveret gör att kycklingvingens hud kan laga mat snabbare än köttet& skapar de krispiga vingarna som vi alla älskar.,
eftersom kryddiga torra gnidade vingar inte innehåller bakpulver, är de också hela 30-kompatibla.
ugn stekt krispiga bakade Kycklingvingar Recept
få detta recept
verktyg för matlagning
du behöver inte många verktyg för att göra torrt gnuggade bakade kycklingvingar., Du behöver bara:
- en liten skål för att blanda kryddorna
- en ziplock väska för att hålla vingarna
- pergamentpapper
- en bakplåt
- en bakplåt
- tång för att vända vingarna
och om du får hela vingar behöver du ett sätt att klippa vingarna, vilket jag skulle rekommendera en Santoku-kniv.
sidrätter för torra Gnidvingar
Spicy dry-rubbed chicken wings par bra med många olika rätter., Du kan servera dem tillsammans med din favorit sallad eller grönsaksrätter.
en av mina favoriter att göra med detta bakade vingrecept är dessa Sautéed gröna bönor med vitlök.
om du föredrar kan du prova att servera mina torra gnidade vingar med coleslaw. En av mina favorit coleslaw recept är denna enkla låg Carb & Keto Coleslaw recept.,
enkel låg Carb& Keto Coleslaw recept
få detta recept
Wing Dips
Hemlagad Blue Cheese Dressing
få detta recept
Ranch krydda Mix recept
få detta recept
Spicy dry-rubbed chicken wings Recipe
Pin Print
Use DRDAVINAHS at checkout to save on some equipment & ingredients!,
Ingredients
- ▢ 2 lbs Chicken Wings
Spicy Dry Rub Recipe
- ▢ 2 tbsp Smoked Paprika
- ▢ 3 tsp Cayenne Pepper, optional
- ▢ 2 tsp Chili Powder
- ▢ 1 tbsp Black Pepper
- ▢ 1.5 tbsp Garlic Powder
- ▢ 2 tsp Onion Powder
- ▢ 1.5 tbsp Natural Ancient Sea Salt
- ▢ 1.,5 tsk italienska kryddor
- 1,5 tsk torkad timjan
instruktioner
för att marinera vingarna:
-
placera kyckling i en Ziploc väska med 1/4 kopp kryddig torr gnugga. Du kan lagra resten i en masonburk.,
-
skaka påsen så att blandningen rockar kycklingen jämnt
-
förvara i kylskåp i minst fyra timmar, helst över natten
före tillagning:
-
ta bort kyckling från kylskåpet och låt komma nära rumstemperatur (30 minuter). Förvärm ugnen till 400 grader.
för ugnen:
-
Rada ett kakark med pergamentpapper.,Place the chicken wings in the air fryer basketCook for 15 minutes per side
Nutrition Details
The nutrition facts come from entering the recipe ingredients into Spoonacular API, a database of food ingredients., De kan variera för något recept baserat på den exakta produkten som används. De keto sötningsmedel jag använder har 0g netto kolhydrater & ingår inte eftersom sockeralkoholer inte påverkar de flesta människor. Detta tillhandahålls som en artighet, men du kan göra dina egna beräkningar om du vill!
Lämna ett svar