detta recept på Slow Cooker Seasoned Roast är gjord med en hemlagad kryddblandning med en hemlig ingrediens.


Jag brukade kasta några grönsaker och kött i min långsamma spis, slå på den i ca 8 timmar, och återgå till att hitta några grönsaker och något intetsägande kött. Jag blev inspirerad att göra en gnidning efter att ha läst igenom USA: s Testköks bästa recept och såg ett recept på Chuck Roast i folie (sidan 6 Om du vill kolla upp det).,

det ursprungliga receptet har sellerifrö, torkad timjan och majsstärkelse plus ingredienserna jag har listat, även om kvantiteterna i mitt recept skiljer sig från Amerikas testkök. När jag blandade alla mina ingredienser tillsammans samplade jag en liten mängd på spetsen av mitt finger och visste att detta var ett vinnande recept.

långsam spis kryddat grillat recept

Skriv ut stift

4.,47 Från 60 röster

Slow Cooker Seasoned Roast

kryddorna på denna rost knock it out of the ballpark!,>

  • 2 tsp salt
  • 2 tsp brown sugar
  • 2 bay leaves
  • 2-3 large baking potatoes
  • 1 package baby carrots
  • 1 large onion
  • 1½ – 2 pound chuck roast
  • 1 1/2 cups water or beef broth

    • Instructions

    • Mix spices together (excluding bay leaf) and set aside.,
    • placera morötter i botten av en långsam spis som har besprutats med non-stick spray (eller använd en engångs långsam spis liner). Skär potatis i 1 tums kuber och lägg på toppen av morötter. Skär lök i stora bitar och Lägg till den långsamma spisen. Topp med vikblad.
    • gnid generöst med kryddblandningen på båda sidor. Placera på toppen av grönsaker, häll vatten eller buljong över köttet och koka i 6-8 timmar på låg.,
    • Remove from slow cooker and discard bay leaves.,

    Video

    Nutrition

    Serving: 1 | Calories: 517kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 42g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 12g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 125mg | Sodium: 908mg | Fiber: 4g | Sugar: 4g

    How To Cook Roast, Potatoes, and Carrots


    This is how I cook the best roast dinner., Jag tar en påse morötter och lager dem i botten av min slow cooker (aka Crock Pot).

    sedan lägger jag till ett lager potatis som har skurits i kuber. Detta är ett bra sätt att använda upp en del av din leverans av russetpotatis.


    lägga lök är ett bra sätt att lägga smak. Att skära den i stora bitar gör det enkelt för kräsna ätare att plocka ut. (Men när det blir kokt och Gyllene-det är ganska gott på egen hand!,)

    Lägg märke till de två vikbladen ovanpå. Du vill vara säker på att ta bort dem efter tillagning. Varför? Eftersom, enligt eHow, ” eftersom lagerblad har en bitter smak när ätit och är svårt att tugga.”

    gräsmatad nötkött är bäst. ”Varför är gräsmatad nötkött bättre?”du kanske undrar.

    kor som är gräsmatade (och gräsmatade) äter kosten som var naturligt avsedd för dem., Som kalvar börjar de med sin mammas mjölk. När de växer utvecklas deras kost till gräs. Kor är idisslare-djur som fyra kamrar i magen som kan smälta växtmaterial som skulle vara relativt svårsmält för de flesta andra typer av däggdjur.

    kor har aldrig utformats för att äta majs, vilket är vad kor normalt matas när de går till begränsade djurfoderlotter för att göda upp dem för slakt.,

    för människor är fördelen med att konsumera gräsmatat nötkött förutom att veta att Koen var mer benägen att ha höjts som naturen avsett, att gräsmatat nötkött har visat sig vara högre i vitaminerna A, E och andra antioxidanter jämfört med kornmatat nötkött.

    gräsmatat nötkött tenderar också att vara lägre i mättat fett och har så mycket som fem gånger mängden omega-3-fettsyror som vanligt kornmatat nötkött.

    beroende på storleken på din grillat tar det vanligtvis 8 – 10 timmar för det att laga mat., Rosten bilden var relativt liten och tillagas perfekt i 6,5 timmar.

    har du inte 8-10 timmar? Du kan laga en stek på högt i din långsamma spis om 4-5 timmar.