- te och kaffe är både bra källor till koffein och antioxidanter, vilket kan gynna din hälsa på ett antal sätt.
- du borde dricka kaffe om du vill ha en snabb energiökning, eftersom den innehåller ungefär dubbelt så mycket koffein som te och kan ge dig en omedelbar buzz.,
- Du bör dricka te om du vill ha mer hållbar energi och uppmärksamhetsnivåer, eftersom både grönt och svart te innehåller L-theanin, en kemikalie som metaboliserar koffein under en längre tidsperiod.
- besök Insider ’ s Health Reference library för mer råd.
kaffe och te är två av de vanligaste dryckerna i världen. Båda innehåller koffein, antioxidanter och kan hjälpa dig att känna dig energisk, vilket gör det svårt att bestämma mellan de två.,
här är allt du behöver veta om skillnaderna och likheterna mellan kaffe och te och vilket är bättre för din hälsa.
kaffe har mer koffein
kaffe och te innehåller båda koffein, ett stimulansmedel som kan få dig att känna dig vaken och energiserad.
en stor 2015-studie hittade personer som konsumerar en måttlig mängd koffein har en lägre risk för typ 2-diabetes än personer som inte konsumerar någon., De var också mindre benägna att utveckla vissa kardiovaskulära sjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar — inklusive Alzheimers och Parkinsons — och cancerformer som koloncancer, livmodercancer och levercancer.
en kopp kaffe innehåller vanligtvis 80 till 100 mg koffein, enligt Christopher Gardner, PhD, chef för näringsstudier vid Stanford Prevention Research Center. En kopp te innehåller däremot endast 30 till 50 mg koffein.,
Matthew Chow, MD, en assisterande klinisk professor i neurologi vid University of California Davis School of Medicine, stöder detta påstående. ”Generellt sett har kaffe två till tre gånger mer koffein jämfört med ett liknande svart te, säger han.,
det exakta förhållandet beror emellertid på flera faktorer, inklusive:
- typen av te
- mängd te som används för att brygga en kopp
- vattnets temperatur
- tid teet lämnas för brant
svart te innehåller till exempel 48 milligram koffein, medan grönt te endast innehåller 29. Ren örtte som pepparmintte och kamomillte innehåller ingen koffein alls.
det är dock viktigt att du inte konsumerar för mycket koffein, som FDA definierar som mer än fyra till fem koppar kaffe om dagen., Det beror på att koffein i överskott kan orsaka:
- illamående
- diarré
- sömnlöshet
- ångest
- förhöjd hjärtfrekvens
i extrema fall kan det orsaka epileptiska anfall. Allas koffeintolerans är annorlunda, så det är viktigt att notera hur din kropp reagerar på det och anpassar sig därefter.
te ger mer hållbar energi och uppmärksamhet
eftersom kaffe innehåller mer koffein än te, kommer det att ge dig en större buzz. Te verkar dock ge en mer hållbar energiökning än kaffe gör.,
det beror på att te, till skillnad från kaffe, innehåller L-theanin, en kemikalie som metaboliserar koffein under en längre tidsperiod. En liten 2008-studie fann att deltagare som konsumerade en kombination av L-Theanin och koffein gjorde bättre på ett uppmärksamhetstest än de som konsumerade koffein ensam. Studien drog slutsatsen att en kombination av de två förbättrade både kognitiv prestanda och uppmärksamhet.
både grönt te och svart te innehåller L-theanin – även om grönt te har något mer, vid ca 6.56 mg, jämfört med svart te är 5.13 mg.,
kaffe innehåller mer antioxidanter
både kaffe och te innehåller antioxidanter — kemiska föreningar som kan minska risken för vissa tillstånd som cancer eller diabetes.
”kaffe har mer antioxidanter i allmänhet än teberedningar”, säger Chow. En 2013-studie fann att kaffe innehöll mer antioxidanter än te, varm choklad och rött vin.
vanliga antioxidanter i kaffe inkluderar klorogena, ferulsyra, koffeinsyra och n-kumarinsyror. Vissa experter anser även att koffein är en antioxidant., En viktig del av grönt te som kallas katekin anses också vara en antioxidant med antiinflammatoriska egenskaper.
att konsumera antioxidanter i form av kaffe eller te kan ”potentiellt förhindra oxidativ nedbrytning”, en kemisk reaktion som kan orsaka cellulär skada, säger Gardner. ”Om du gör det, potentiellt kan du förebygga eller behandla kroniska degenerativa sjukdomar”, som stroke, cancer, diabetes och hjärtsjukdom, säger han.,
kom bara ihåg att dricka kaffe och te i mått för antioxidantfördelar, eftersom mer än fyra eller fem koppar per dag kan ge hälsorisker från mängden koffein.
Insider ’ s takeaway
”det finns ingen klar vinnare mellan te och kaffe”, säger Chow. När det gäller din hälsa kommer valet i princip ner till vilka effekter du letar efter.
om du vill ha en snabb buzz, kommer kaffens höga koffeinhalt att få dig dit., Men om du är mer känslig för koffein, kanske du föredrar te på grund av dess lägre koffeinhalt och l-theaninnivåer vilket innebär att du får en längre, stabilare energiökning.,
relaterade artiklar från Hälsoreferens:
- 6 bevisade hälsofördelar av betor: hur rotgrönsaken kan förbättra atletisk prestanda och hjälpa dig att gå ner i vikt
- 5 Fördelar med grönt te och hur det kan hjälpa ditt minne, hud och ben
- 4 vetenskapsbaserade hälsofördelar med kanel och hur man lägger till mer i din kost
- hur man känner igen symptomen på magnesiumbrist och effektivt behandlar det
- dietister säger att det inte finns några vetenskapliga bevis på att MSG är dåligt för dig och finns faktiskt i allt från tomater till snabbnudlar
Lämna ett svar