Vitamin B2 eller riboflavin är naturligt närvarande i livsmedel, tillsatta till livsmedel och tillgängliga som tillägg. Bakterier i tarmen kan producera små mängder riboflavin, men inte tillräckligt för att möta kostbehov. Riboflavin är en nyckelkomponent i koenzymer som är involverade i celltillväxt, energiproduktion och nedbrytning av fetter, steroider och mediciner. De flesta riboflavin används omedelbart och inte lagras i kroppen, så överskott utsöndras i urinen., Ett överskott av kost riboflavin, vanligtvis från kosttillskott, kan orsaka att urinen blir ljusgul.
rekommenderade mängder
RDA: det rekommenderade kosttillskottet (RDA) för män och kvinnor i åldern 19+ år är 1, 3 mg respektive 1, 1 mg dagligen. För graviditet och amning ökar mängden till 1,4 mg respektive 1,6 mg dagligen.
UL: en tolerabel övre intagsnivå (UL) är den maximala dagliga dosen som sannolikt inte kommer att orsaka negativa biverkningar i den allmänna populationen., En UL har inte fastställts för riboflavin, eftersom en toxisk nivå inte har observerats från livsmedelskällor eller från långsiktiga intag av högdostillskott.
vitamin B2 och hälsa
eftersom riboflavin hjälper många enzymer med olika dagliga funktioner i hela kroppen kan en brist leda till hälsoproblem. Djurstudier visar att hjärnan och hjärtsjukdomar och vissa cancerformer kan utvecklas från långsiktig riboflavinbrist.
Riboflavin arbetar för att minska oxidativ stress och inflammation i nerverna, vilket bidrar till migränhuvudvärk., Vitaminet behövs också för normala mitokondriella aktiviteter; migrän orsakas ibland av mitokondriella abnormiteter i hjärnan. Därför har riboflavin studerats som profylaktisk behandling för att förebygga migrän.
- en randomiserad kontrollerad studie på 55 vuxna med migrän gavs antingen 400 mg dagligen av riboflavin eller placebo och följdes i fyra månader. Riboflavin befanns minska frekvensen av migränattacker med två per månad jämfört med placebo., Författarna noterade att en fördelaktig effekt av riboflavin inte började förrän efter den första månaden och visade maximal nytta efter tre månaders användning.
- en systematisk genomgång av 11 kliniska prövningar på riboflavin som profylaktisk behandling för migrän fann blandade resultat. Studierna med fördel visade en blygsam minskning av migränfrekvensen hos vuxna och barn. Dosen för vuxna var vanligtvis 400 mg dagligen och för barn 200 mg dagligen, givet i tre månader. Det fanns inga negativa biverkningar observerade från kosttillskott.,
eftersom vissa människor verkar dra nytta av kosttillskott, de är billiga, och biverkningar har varit minimal, kvalitetsstandarder underkommittén för American Academy of Neurology och American Headache Society slutsatsen att riboflavin är förmodligen effektivt för att förebygga migrän huvudvärk och godkänt dess användning som en kompletterande behandling.
eftersom riboflavin hjälper många enzymer med olika dagliga funktioner i hela kroppen kan en brist leda till hälsoproblem., Djurstudier visar att hjärnan och hjärtsjukdomar och vissa cancerformer kan utvecklas från långsiktig riboflavinbrist. Riboflavin reglerar cirkulerande nivåer av homocystein, en aminosyra som kommer in i kosten från animaliska proteinmat som kött. Höga nivåer i blodet är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom (CVD). Riboflavin arbetar med andra B-vitaminer som B6, folat och B12 för att bryta ner homocystein i kroppen., Djurstudier visar hjärtabnormiteter och ökade biomarkörer för hjärtsjukdomar hos riboflavin-bristfälliga gnagare, liksom hjärtskyddande effekter av riboflavin genom att öka produktionen av antioxidantenzymer. Men hur riboflavin regleras och transporteras i hjärtat hos människor är inte tydligt förstådd. Epidemiologiska studier har inte visat att sänkning av homocysteinnivåerna med B-vitamintillskott minskar risken för hjärtinfarkt eller dödsfall från CVD. American Heart Association förespråkar inte för användning av B-vitamintillskott för att minska CVD-risken.,
livsmedelskällor
Riboflavin finns främst i kött och berikade livsmedel men även i vissa nötter och gröna grönsaker.
- mjölk
- yoghurt
- ost
- ägg
- magert nötkött och fläsk
- Organ kött (nötköttlever)
- kycklingbröst
- lax
- berikade spannmål och bröd
- mandlar
- spenat
tecken på brist och toxicitet
- h3>
brist
en riboflavinbrist är mycket sällsynt i USA. Störningar i sköldkörteln kan öka risken för brist., En riboflavinbrist uppträder oftast med andra näringsbrister, såsom hos dem som är undernärda. Symtom kan inkludera:
- spruckna läppar
- ont i halsen
- svullnad i mun och svalg
- svullen tunga (glossit)
- håravfall
- hudutslag
- anemi
- kliande röda ögon
- grå starr i svåra fall
grupper med högre risk för brist:
- > veganer/vegetarianer på grund av ett lägre intag eller fullständig uteslutning av mejeriprodukter och köttprodukter.,
- gravida kvinnor, särskilt hos dem som konsumerar lite mejeri (laktosintolerans) eller kött, på grund av ökade näringsbehov med ett växande foster.
toxicitet
en toxisk nivå av riboflavin har inte observerats från livsmedelskällor och kosttillskott. Tarmen kan bara absorbera en begränsad mängd riboflavin på en gång, och ett överskott utsöndras snabbt i urinen. Därför har en tolerabel övre intagsnivå för riboflavin inte fastställts.
visste du?
har du någonsin undrat varför du vanligtvis inte ser mjölk som lagras i glasflaskor längre?, Anledningen beror på riboflavin. Om vitaminet utsätts för för mycket ljus kan det avaktiveras från dess användbara form. Därför säljs mjölk nu vanligtvis i kartonger eller ogenomskinliga plastbehållare för att blockera ljus.
relaterade
B-vitaminer
vitaminer och mineraler
- US Department of Health and Human Services. Vitamin B2 faktablad för vårdpersonal. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Nås 1/31/20.
- Institute of Medicine. Mat och näring ombord., Dietary referensintag: tiamin, Riboflavin, Niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, pantotensyra, Biotin och kolin. Washington, DC: National Academy Press, 1998.
- Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. effektivitet av högdos riboflavin vid migränprofylax en randomiserad kontrollerad studie. Neurology. 1998 Feb 1;50(2):466-70.
- Thompson DF, Saluja HS. Profylax av migränhuvudvärk med riboflavin: en systematisk granskning. Journal of clinical apotek och läkemedel. 2017 Aug;42(4):394-403.
- Holland S, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E., Evidensbaserad riktlinjeuppdatering: NSAID och andra kompletterande behandlingar för episodisk migränprevention hos vuxna:: rapport från underkommittén för kvalitetsstandarder för American Academy of Neurology och American Headache Society. Neurology. 2012 24 Apr;78(17):1346-53.
- Udhayabanu T, Karthi S, Mahesh En, Varalakshmi P, Manole En, Houlden H, Ashokkumar B. Adaptiv reglering av riboflavin transport i hjärtat: effekt av kosten riboflavin brist i hjärt-och patogenes. Molekylär och cellulär biokemi. 2018 Mar 1;440(1-2):147-56.,
- Martí‐Carvajal AJ, Sola i, Lathyris D, Dayer M. Homocysteinsänkande ingrepp för att förebygga kardiovaskulära händelser. Cochrane databas med systematiska recensioner. 2017(8).
- Lichtenstein AH, Appel LJ, Varumärken M, Carnethon M, Daniels S Franch HA, Franklin B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja N. Kost och livsstil rekommendationer revision 2006: ett vetenskapligt uttalande från American Heart Association Nutrition Kommittén. Omsättning. 2006 4 juli;114.1:82-96.,
Användarvillkor
innehållet på denna webbplats är för utbildningsändamål och är inte avsedda att erbjuda personlig medicinsk rådgivning. Du bör söka råd från din läkare eller annan kvalificerad vårdgivare med några frågor du kan ha om ett medicinskt tillstånd. Bortse aldrig professionell medicinsk rådgivning eller fördröjning i att söka det på grund av något du har läst på denna webbplats. Näringskällan rekommenderar inte eller stöder några produkter.
brist
en riboflavinbrist är mycket sällsynt i USA. Störningar i sköldkörteln kan öka risken för brist., En riboflavinbrist uppträder oftast med andra näringsbrister, såsom hos dem som är undernärda. Symtom kan inkludera:
- spruckna läppar
- ont i halsen
- svullnad i mun och svalg
- svullen tunga (glossit)
- håravfall
- hudutslag
- anemi
- kliande röda ögon
- grå starr i svåra fall
grupper med högre risk för brist:
- > veganer/vegetarianer på grund av ett lägre intag eller fullständig uteslutning av mejeriprodukter och köttprodukter.,
- gravida kvinnor, särskilt hos dem som konsumerar lite mejeri (laktosintolerans) eller kött, på grund av ökade näringsbehov med ett växande foster.
toxicitet
en toxisk nivå av riboflavin har inte observerats från livsmedelskällor och kosttillskott. Tarmen kan bara absorbera en begränsad mängd riboflavin på en gång, och ett överskott utsöndras snabbt i urinen. Därför har en tolerabel övre intagsnivå för riboflavin inte fastställts.
visste du?
har du någonsin undrat varför du vanligtvis inte ser mjölk som lagras i glasflaskor längre?, Anledningen beror på riboflavin. Om vitaminet utsätts för för mycket ljus kan det avaktiveras från dess användbara form. Därför säljs mjölk nu vanligtvis i kartonger eller ogenomskinliga plastbehållare för att blockera ljus.
relaterade
B-vitaminer
vitaminer och mineraler
- US Department of Health and Human Services. Vitamin B2 faktablad för vårdpersonal. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Nås 1/31/20.
- Institute of Medicine. Mat och näring ombord., Dietary referensintag: tiamin, Riboflavin, Niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, pantotensyra, Biotin och kolin. Washington, DC: National Academy Press, 1998.
- Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. effektivitet av högdos riboflavin vid migränprofylax en randomiserad kontrollerad studie. Neurology. 1998 Feb 1;50(2):466-70.
- Thompson DF, Saluja HS. Profylax av migränhuvudvärk med riboflavin: en systematisk granskning. Journal of clinical apotek och läkemedel. 2017 Aug;42(4):394-403.
- Holland S, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E., Evidensbaserad riktlinjeuppdatering: NSAID och andra kompletterande behandlingar för episodisk migränprevention hos vuxna:: rapport från underkommittén för kvalitetsstandarder för American Academy of Neurology och American Headache Society. Neurology. 2012 24 Apr;78(17):1346-53.
- Udhayabanu T, Karthi S, Mahesh En, Varalakshmi P, Manole En, Houlden H, Ashokkumar B. Adaptiv reglering av riboflavin transport i hjärtat: effekt av kosten riboflavin brist i hjärt-och patogenes. Molekylär och cellulär biokemi. 2018 Mar 1;440(1-2):147-56.,
- Martí‐Carvajal AJ, Sola i, Lathyris D, Dayer M. Homocysteinsänkande ingrepp för att förebygga kardiovaskulära händelser. Cochrane databas med systematiska recensioner. 2017(8).
- Lichtenstein AH, Appel LJ, Varumärken M, Carnethon M, Daniels S Franch HA, Franklin B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja N. Kost och livsstil rekommendationer revision 2006: ett vetenskapligt uttalande från American Heart Association Nutrition Kommittén. Omsättning. 2006 4 juli;114.1:82-96.,
Användarvillkor
innehållet på denna webbplats är för utbildningsändamål och är inte avsedda att erbjuda personlig medicinsk rådgivning. Du bör söka råd från din läkare eller annan kvalificerad vårdgivare med några frågor du kan ha om ett medicinskt tillstånd. Bortse aldrig professionell medicinsk rådgivning eller fördröjning i att söka det på grund av något du har läst på denna webbplats. Näringskällan rekommenderar inte eller stöder några produkter.
Lämna ett svar