Vi är tillbaka från vår helg i Jacksonville, NC, och låt mig berätta, det verkligen levde upp till och överträffade våra förväntningar. Medan jag hade varit där för 20 år sedan som barn visste jag verkligen inte vad jag skulle förvänta mig när vi började vår helg. För att uttrycka det mildt överraskade Jacksonville oss. A. Mycket.

(och på ett bra sätt också.)

om du är på väg till Jacksonville för att besöka nära och kära eller om du blir stationerad där finns det några saker du måste göra.,

besök Jeffs hamburgare, hundar & skakar

det kan se ut som din standard diner på utsidan och insidan, men bita i en burgare, och du kommer att inse att Jeffs är ingen vanlig snabbmat gemensam. Burgarna är smakrika och är helt anpassningsbara. Du kan till och med hitta dig själv att beställa en inte så vanlig smörgås från sina specialerbjudanden-som en mahi-mahi smörgås. Definitivt få pommes frites– som du kan titta på görs på begäran (inga frysta potatis här) – och unna dig en skaka., John svär vid choklad en, men jag gulped min Oreo skaka ner i vad som förmodligen är en mycket pinsam tid. Hype är verklig. Skicka inte förbi den här.

ett inlägg som delas av Jo, My Gosh! (@jomygosh1) den 3 april 2017 vid 2:52pm PDT

kolla in milspouse-ägda företag

det borde inte vara någon överraskning att ett militärt samhälle har militärägda företag. Jacksonville är inte annorlunda., Jag hade tillfälle att kolla in två när jag var där: Hon Swank Också och S. A. L. T.

Hon Swank Också ägs av Lakesha, en militär make som säger att hon sover åtta timmar per natt (men jag är inte så säker på att jag tror henne). Hon är en affärscoach, en återförsäljare, äger en abonnemangslåda, är en siffra på ledarskap i den nationella militära make gemenskap, är en författare, precis lanserat en militär make planerare, och … jag är säker på att jag saknar om 25 andra saker. Men du fattar. Hon är en mover och en shaker. Och hennes kläder och accessoarer butik för små flickor är en av de mest värdefulla sakerna., Många av föremålen är gjorda av militära makar-några av dem lokala. Modet är funky, roligt och prisvärt.

ett inlägg som delas av Jo, My Gosh! (@jomygosh1) på Apr 3, 2017 på 5:52pm PDT

S. A. L. T. ägs av Donna, maka / make till en veteran, som först fick sin idé för handgjord tvål-och badprodukter från hennes tid i Hawaii. Donna har en passion för vad hon gör– och det är uppenbart i allt hon gör och vad hon producerar., När du kliver in i hennes butik, ser du uppmärksamhet på detaljer som hon ’ s sätta i tvålar som ser ut som muffins eller skivor av kakan, shea smör och lotion, och andra produkter som scrubs och salter. Du kan till och med ta en titt i hennes laboratorium– det finns ett fönster i hennes bakfönster från showroom där du kan se henne göra sin sak.

ett inlägg som delas av Jo, My Gosh!, (@jomygosh1) April 4, 2017 på 6:31am PDT

få en bit på Osprey Grill

Efter allt det shopping, du vill ta en bit att äta. Du är ganska nära till stranden, så kolla in Osprey Grill som ägs av en veteran. Jag skulle föreslå stekt pickles (C ’ mon, det är söder… du måste äta stekt pickles) och bokstavligen alla skaldjur grillad. John och jag fick båda mahi-mahi grillad. Mine hade mango salsa, hans hade Cajun gräddsås. Vi ångrar ingenting. Och sedan toppa med deras creme brulee. Du blir inte besviken.,

ett inlägg som delas av Jo, My Gosh! (@jomygosh1) April 4, 2017 på 11:16am PDT

se Lejeune Memorial Gardens

Jag kommer att vara riktigt ärlig: när jag såg att vi skulle besöka trädgårdarna var jag skeptisk. Vi hade bott bredvid ett inbördeskrig slagfält i tre år och inom ett stenkast från DC skulle dessa” trädgårdar ” förmodligen bli Lama. Rätt?

fel.,

Lejeune Memorial Gardens var absolut hisnande och nitning. Inte bara är det ett vackert välskött område som tydligt har planerats noggrant, det är också värd en löpning / cykling spår som flyttar människor genom området-som jag tyckte var en härlig touch. Det finns fyra olika områden för meditation och kontemplation av de uppoffringar som många har gjort för frihet: de Montfort Punkt Marines monument, Beirut Memorial, Vietnam Memorial, och den framtida placeringen av ett Marint museum.,

ett inlägg som delas av Jo, My Gosh! (@jomygosh1) den 5 april 2017 klockan 9:15 PDT

ta en kopp joe

Jacksonville körs på koffein, vilket är meningsfullt eftersom det finns många trötta marinsoldater och Marina makar i området. Unna dig att bakade behandla och en kaffe eller te på en av de lokala platserna., Milk Road ’ s specialitet är liege waffles som en av partnerna smakade i Tyskland när han var stationerad där och tog hem hem. Sedan finns det bryggt centrum, en NC Certifierad grön restaurang (yay för treehuggers!) och bryggda uppvakningar och Muddy ’ s, som ägs och drivs av en pensionerad militärfamilj.

ta en kryssning

John och jag satte segel på en lunchkryssning med Lance och Marilyn– ett pensionerat militärt par– som äger sitt eget båtkryssningsföretag., Det gjorde inte ont att vi hade en perfekt dag och kunde inte vilja ha en vackrare himmel, trevlig sol eller bekväm temperatur, men jag är ganska säker på att oavsett vädret skulle det ha varit en glädje att kryssa den nya floden med kaptenen och hans första kompis. Bayonet Cruises har en massa olika paket, inklusive vin kryssningar, övernattning kryssningar, och speciella sådana för födelsedagar och andra evenemang. (De har även haft förslag på sin yacht och har en perfekt ”ja” poäng.) Vi njöt snacking på grönsaker, frukt och kex och ost som en aptitretare., Marilyn var en nådig värd och kock, serverar oss kyckling sallad smörgåsar på croissanter, chips och en sallad med en läcker brownie till efterrätt. (Hon skickade även ett hem med oss!)

vad gör kryssningen på den nya floden ännu mer imponerande är dess historia. Bara ett dussin år sedan eller så, vattnet var så förorenat att marint liv var allt utom död. Samhället kom samman och arbetade i stor ansträngning för att städa upp det. Idag är vattnet hälsosamt och livet återvänder till sina banker. Det är en oerhört rörlig historia som bör upprepas.,

ta en bild på Freedom Fountain

symbolen för staden, Freedom Fountain är vacker och en bra plats för ett foto. Fontänen har 54 jets (50 för varje stat, tre för de tre grenarna av regeringen och en stor för frihet) och betyder affärer– när du står bredvid det kan ljudet av det fallande vattnet nå 90 decibel. På natten lyser fontänen rött, vitt och blått för ett patriotiskt landmärke.,

paddla den nya floden

om du njuter av vattnet, ta en kajak hyra från Paddle NC och gå utforska på den nya floden. De startar från Jacksonville och har singlar och tandems tillgängliga. Vi hade möjlighet att gå på en guidad solnedgångstur, men du kan också njuta av naturen på egen hand, om du vill.,

få en smak av världen

medan många baser har japanska och kinesiska restauranger (och tro mig, jag diskonterar inte hur fantastisk sushi eller äggrullar är), Jacksonville har några andra anmärkningsvärda platser som kommer att sätta en zing i dina smaklökar. Kolla Marrakech för medelhavsmat. Du kan prova mer standardpris falafel och baklava eller dyka i rätter som du vanligtvis inte kan hitta lätt., Lilianas Colombianska restaurang och bageri har det distinkta köket i Columbia … men om du inte kan ha en sit-down middag, kan du alltid ta några arepas att gå från bageridelen av operationen.

har en hemmabas

om du bor i Jacksonville lite längre, använd den som din bas av verksamheten. Kör en halvtimme österut och du ’ ll träffa stranden och städer som Topsail och Surf City. Gå lite norrut och det finns den söta staden Swansboro och de lugna stränderna i Hammocks Beach State Park. Gå söderut, och du kan vara i Wilmington om en timme.,

Ät en rejäl frukost

slutligen vet du att din ’ e kommer att vilja ha minst en hemma, Södra frukost medan du besöker North Carolina. (Och om du är stationerad här, ja då, det är en bonus för dig!) The Kettle Diner kommer inte att svika; det lokala vattenhålet och det är lätt att se (och smaka) varför. God mat. Det är därför.

ett inlägg som delas av Jo, My Gosh!, (@jomygosh1) den Apr 4, 2017 på 6:02pm PDT

Ett inlägg som delas av Jo, My Gosh! (@jomygosh1) den Apr 4, 2017 på 6:02pm PDT