Du kan hitta många typer av läckra krabbor runt om i Usa men för den här bloggen kommer vi att fokusera på fem av de vanligaste. Dessa sorter är definitivt välkända.

Vi kommer att ge dig en kort översikt över följande typer av krabbor: dungeness, sten, snö, kung och blå krabbor., På Camerons skaldjur säljer vi Alaskan Snow Crab Legs och Jumbo Alaskan King Crab Legs, och är mycket kända för våra berömda Maryland Blue Crabs.

låt oss börja med vilka krabbor som faktiskt är. Tja, vi vet alla att de är kräftdjur! Krabbor kännetecknas av sina 10 fogade ben (de är decapods) och de två främre benen är vanligtvis klor. Krabbor har två ögon på stjälkar, andas genom sina gälar under carapace (hårt skarvat skal på baksidan), och de växer genom att smälta sitt skal och odla en ny.,

här är de 5 vanliga krabba sorter som finns i USA som vi har valt att fokusera på:

Dungeness krabba

carapaces av Dungeness krabbor är ovala och varierar i färg från en gulbrun till lila. De har krokar på sina klor som skiljer dem från andra krabba arter. Dungeness krabbor kommer från västkusten i Nordamerika och är en av de mest kommersiellt viktiga krabba sorter i Pacific Northwest. De bor oftast ål gräs sängar och hav golv.,

Stenkrabbor

stenkrabbor är vanligtvis brunröda med gråa fläckar och deras undersida är en solbränna. De lever i genomsnitt i 7-8 år, och kvinnor kan lägga upp till 1.000.000 ägg åt gången!

stenkrabbor skördas vanligtvis främst för sina klor; vid förvärv av klon sätts de levande krabborna tillbaka i havet där de kan regrow nya klor. Klorna på en stenkrabba kan krossa ett ostron skal. Den stora majoriteten (ca 98%) av sten krabbor kommer från Florida och de kan oftast hittas i 6-tums till 3-fots hål runt docka pålar., De använder skal för att gräva hål för sig själva!

snökrabbor

snökrabbor varierar i färg från brun till ljusröd på toppen och från gul till vit under, och deras fötter är ljusa vita på sidorna.

roligt faktum: kvinnliga snökrabbor kan bära upp till 150 000 ägg i buken efter parning.

I Norra Stilla havet finns de från Alaska till norra Sibirien, men snökrabbor finns också i många andra delar av världen. Snökrabbor finns i havets hylla och övre sluttning, på den sandiga, leriga marken.,

King Crab

i Nordamerika finns king crabs runt Juno, Alaska.

King krabbor varierar i vikt från 6-14 lbs (även om vissa har hittats så stor som 24 lbs!). En stor kungskrabba kan kosta så mycket som $ 500.

det finns tre olika typer av kung krabbor som skördas kommersiellt: den röda, blå och gyllene kung krabba. Krabba sorter kommer av dessa namn på grund av färgen på sina skal.

Du kan vanligtvis hitta Kung krabbor på botten av havet eller på leriga, sandiga golv på ett djup av var som helst från 90 – 300 fot.,

blå krabba

sist men inte minst, blå krabbor har safir tonade klor(därav namnet!) och de väger allt från 1-2 lbs. Deras carapace är en fläckig brunaktig färg och mogna kvinnor har röda höjdpunkter på spetsarna på deras pincers.

blå krabbor finns runt Nova Scotia, ner genom Mexikanska golfen och hela vägen till Uruguay. De finns vanligtvis i kustlaguner. På Camerons skaldjur säljer vi Maryland Blue Crab fångad dagligen i Chesapeake Bay.

Vi är partiska i att säga detta men… Maryland blå krabbor är ganska läckra!,

köp Maryland Blue Crab Online

Du kan besöka vår webbutik för att köpa färska Maryland blue crabs, jumbo Alaskan king crab legs och snow crab legs (liksom andra skaldjur). Prenumerera på vårt e-nyhetsbrev genom att ange din e-postadress i sidofältet på denna webbplats-vi kör ofta exklusiva giveaways och kampanjer för våra abonnenter!

glöm inte att kontakta oss på Instagram, Facebook och Twitter.

av: Melanie Craighead