olika sätt att odla Morel svamp

processen att odla Morel svamp har förbryllad amatör och professionella mykologer i flera år.

nu när vi vet mer om den mystiska morel, växer din egen är verkligen möjligt. Var medveten om att dessa är svåra svampar att odla, och det kan ta år innan du ser resultat.

läsa igenom andra morel sidor på denna webbplats innan du börjar kommer att hjälpa dig att bättre förstå deras livscykel.,

nedan finns några olika sätt att odla morels, allt från enklare tekniker till svårare. Jag har inkluderat grow kit och svamp spawn tillvägagångssätt, spore Slam processen, och några andra metoder. Med lite experiment kan du göra en av dessa arbete för dig!

Klicka här för att dela en morel växande historia med besökare på denna sida!

Grow Kit and Spawn Method

ett av de mest populära sätten att odla morel svampar är med köpt spawn.,

svamp spawn är helt enkelt myceliet eller ”vegetativ tillväxt” av svampen och materialet på vilket det odlades. Spawn kan komma i form av korn (som rågbär), sågspån, trächips etc.

detta mycelium-infunderade material används sedan för att ympa större partier av substrat för att skapa en svampbädd.

det enklaste sättet att få spawn är genom att köpa en morel mushroom kit, som du kan göra online. Ditt kit kommer att anlända med någon typ av spawn eller sporer och instruktioner om hur man planterar dem.,

följ instruktionerna som följer med ditt kit. Oavsett vilket företag du köper från, kommer de flesta att berätta för dig att göra en viss variation av dessa liknande steg:

Förbered din Morel säng:

• webbplatsen ska göras mellan sommaren och hösten i ett klimat där det finns en faktisk förändring av årstiderna. Morel mushroom kit gör inte bra i tropiska miljöer utan riktig vinter eller vår.

• välj en skuggig plats och mäta måtten. De flesta kit verkar vara tillräckligt för en 4-fot med 4-fot kvadrat.

• förbered jorden., Du vill ha en sandjordblandning med tillräcklig dränering, inte för mycket lera eller sten. En sandjord med lite gips och torvmossa blandad verkar fungera bra.

• Lägg till lite aska från bränt trä till din jord. Morels är kända för att våren upp efter skogsbränder, och aska lägga till näringsämnen och efterlikna en post-forest fire livsmiljö.

Plantera din spawn:

• blanda din morel spawn / sporer i den förberedda sängen enligt instruktionerna. Detta är inte komplicerat, och oftast bara innebär att sprida det genom det översta lagret.,

• blanda några lövträ chips ovanpå spawn sängen. Morels växer nära Alm, aska, gammalt äpple och tulpanträd så använd chips från ett av dessa träd (helst elm eller aska).

vänta:

• den värsta delen! Även om myceliet är en snabb koloniserare, kan det ta några år innan det producerar några faktiska svampar. Växande morel svampar är inte en hobby för den otåliga.

det är rätt, några år. Bli inte avskräckt om ingenting händer följande vår. Håll området fuktigt och näringsrikt enligt dina kit-instruktioner., Med lite tur och de rätta förutsättningarna kan du en dag ha morels i din bakgård!

återgå till toppen

Spore Slam metod

Om du är en skicklig svamp jägare och inte vill köpa ett kit, du kan ha viss framgång växande morel svamp genom att använda spore Slam metod.

en spore uppslamning är helt enkelt en lösning av vatten, lite salt, en form av socker, och sporer. Sporerna suspenderas i vattnet och används för att ympa en utomhus livsmiljö.

för att skapa denna lösning behöver du några wild morels., De borde vara mogna, men inte mushy eller ruttning. Några svampar per gallon vatten kommer att räcka till.

följ dessa enkla steg:

• börja med lite rent, icke-klorerat vatten i en livsmedelssäker Behållare.

• tillsätt en nypa salt och ungefär en matsked melass till vattnet och rör om. Du behöver inte mycket av varje. Saltet är att hämma bakteriell tillväxt; melass är att ge sockerarter för groende sporer.

• tillsätt svamp och låt blandningen sitta täckt i 1 till 2 dagar på en tempererad plats., Längre än så och du riskerar bakteriell kontaminering.

När du spänner och tar bort svampen har du en vätska med miljontals sporer!

denna spore vätska kan spridas över en beredd säng som beskrivits ovan (sandjord med torv, aska, och flis). Det kan också spridas i andra kända morel livsmiljöer, såsom vid basen av döende Alm träd. Känn dig fri att experimentera med dina slurries.

denna process är lätt, men nackdelen är att det kan vara opålitligt., En sports uppslamning är inte så långt i livscykeln som mycelia I spawn, så oddsen för framgång är inte lika bra.

detta är dock ett av de billigaste och enklaste sätten att odla morelsvampar, så varför inte prova det?

denna metod kan också fungera med andra typer av svampar!

återgå till toppen

andra metoder för odling av Morelsvampar

inokulerade träd:

eftersom Morel ofta växer nära vissa träd, är det vettigt att inokulera rötterna av dessa träd med morel mycelia kan leda till svampproduktion.,

det enklaste sättet att göra detta är genom att sända sporer med hjälp av uppslamningsmetoden som beskrivs ovan nära basen av ett träd (elm eller aska). Andra sätt innebär att vårda ett ungt träd genom att antingen:

• ”infektera” rötterna till ett ungt träd med svampspawn. Du behöver en mycket ung Alm, aska eller äppelträd och lite spawn från en morel svamp kit. Plantera trädet och leka tillsammans, med spawnen strödd genom trädrötterna. Ta hand om det som du skulle något ungt träd av arten du valde.

• köpa inokulerade träd., Du kan köpa baby träd som har vaccinerats med morel sporer/mycelia online. Dessa kommer med instruktioner för vård, och om du följer dem noggrant kan du odla morel svamp inom några år.

inomhusodling:

tror du inte att du har det i dig att vårda ett ungt träd? Du kan alltid prova den sista, och svåraste, metod som nämns på denna sida: växande morel svampar inomhus.

i åratal ansågs denna teknik omöjlig. Många försökte och misslyckades med att odla moreller inomhus.

Ronald D., Ower rapporterade den första sanna framgången 1982. Ower tilldelades så småningom ett patent tillsammans med Gary Mills och James Malachowski. Deras arbete banade väg för inomhus morel växer.

Mills fortsatte med att skapa ett företag som är involverat i storskalig odling, som du kan läsa mer om i den här artikeln av Michigan State University news.

så ja, det är möjligt att odla dem inomhus, men osannolikt. Processen liknar andra typer av svampodling:

• tillväxt av morel mycelia från sporer eller en liten bit svamp på ett näringsrikt agarmedia.,

• steril överföring av mycelia från agar till en spawnburk, som är en steriliserad burk rågfrö eller något annat spannmål. Mycelia kommer att kolonisera dessa burkar om ungefär en månad eller två. Du kommer att kunna se klumpar av skleroti bildas.

• överföring av sclerotia från spannmålspawn till ett speciellt substrat av sandjord och träflis. Dessa kommer så småningom att frukt i svamp under speciellt kontrollerade miljöförhållanden och lite lycka till.

Ok, så ovanstående riktningar gör det låter mycket enklare än det faktiskt är., Även om jag har odlat svampar inomhus, har jag aldrig försökt med morels, så att gå in i detalj skulle vara bara jag plagierar någon annans arbete.

uppdatering: tack vare den anonyma besökaren som skickade mig Peter Dilleys Grow Morels instruktioner. Jag skulle starkt rekommendera att besöka hans sida om du vill ha mer information om inomhusodling.

För mer information om växande morel svamp inomhus skulle jag rekommendera att läsa Paul Stamets ” Växande Gourmet och Läkemedel Svampar.

så det finns din introduktion om hur man odlar morel svampar., Börja med en av de enklare metoderna men var inte rädd för att bli kreativ och experimentera. Många framsteg inom mykologi gjordes av misstag.

Kom ihåg att ditt huvudsakliga mål är att skapa en livsmiljö som bidrar till din speciella svamp. Även om det inte alltid är lätt med morels, är det inte så omöjligt som en gång trodde.

lär dig, experimentera, ha tålamod och framför allt ha kul! Du kommer att vara glad att du gjorde när du om några år plockar moreller direkt från din bakgård.

återgå till toppen