• Pin50.2K
  • Share745
  • Tweet

en enkel No-Bake Oreo Cheesecake med en Oreo skorpa. Denna enkla No-bake cheesecake gör en perfekt efterrätt för vilken tid på året som helst!

Jag lade upp detta Oreo cheesecake Recept i April 2016 och trodde aldrig att detta skulle bli ett av de mest populära recepten på min blogg. Jag tror att det är säkert att säga att ni alla älskar Oreos och cheesecake lika mycket som jag gör!, En anledning till att jag ville uppdatera det här inlägget är att jag ville andas lite nytt liv i det och uppdatera receptet bara lite.

Jag ville uppdatera denna hemlagade No-bake cheesecake Recept för att använda tung vispgrädde istället för vispad topping. Jag vet att piskad topping inte är tillgänglig överallt och jag har haft flera frågor om alternativ.

Jag har också vuxit till att föredra att använda tung vispgrädde över vispad topping i mina recept. Men om du älskade det ursprungliga receptet har jag fortfarande anteckningar i receptet för hur man använder piskad topping.,

här är en uppdaterad bild nedan av cheesecake med den tunga vispgrädde. Fyllningen håller lika bra och ser lika bra ut som den andra versionen.

ingredienser för detta recept

det här är ett så enkelt ostkaksrecept som kräver minimala ingredienser att göra. Här är vad vi ska använda för att göra denna Oreo crust cheesecake:

  • Oreos: om du planerar att toppa denna No-bake Oreo dessert med ännu fler Oreos, föreslår jag att du köper ett Familjepaket så att du har tillräckligt., Du behöver 45 Oreos för detta recept och familjen storlek förpackningar har 48 cookie smörgåsar i dem.
  • smör: jag rekommenderar att du använder osaltat smör, eftersom mängden salt i saltade smör kan variera mellan olika märken.
  • Cream cheese: jag föreslår att gräddeosten mjuknar till rumstemperatur innan du blandar upp cheesecake-fyllningen så att den kommer ut mycket mjukare.
  • pulveriserat socker: sötar fyllningen och gör för en fluffigare No-bake cheesecake.
  • vaniljextrakt: Använd rent vaniljextrakt för bästa smak.,
  • tung vispgrädde: skapar en krämig, fluffig No-bake cheesecake. Se till att det är kallt innan du piskar det.

hur man gör en No-Bake Oreo Cheesecake

basen av detta recept börjar med en Oreo skorpa, som bara är en enkel blandning av Oreo smulor och lite smält smör. Du blandar allt i en skål, skopa det i pannan och tryck ner det.

om du är orolig för att skorpan inte håller ihop, kan du baka den i ca 10 minuter vid 350 ° F innan du lägger på fyllningen., Men för att vara ärlig, bakar jag aldrig skorpan och det håller alltid bra. Se bara till att trycka ner den ordentligt i pannan, jag tycker att botten av en mätkopp fungerar riktigt bra för att trycka ner den.

För No-bake cheesecake fyllning, kommer du att använda en blandning av färskost, strösocker, lite vanilj, tung vispgrädde (eller vispad topping, se mina anteckningar), och mer Oreos. För att göra fyllningen, slå bara gräddeosten tills den är jämn, blanda sedan i pulveriserat socker och vanilj., Därefter slår du den tunga vispgrädden till styva toppar i en separat skål och viker den i gräddeostblandningen. När fyllningen är klar, vik försiktigt i de hackade Oreonerna, skopa fyllningen i din panna och sprida den runt i ett jämnt lager. Täck det tätt och kyl det i minst 4 till 5 timmar.

en viktig sak: dessa recept gör en hel del så du måste använda en 9-tums springform pan. Denna springform pan är en som jag äger (jag använde en annan för bilderna), men det är bra för kakor, kakor kakor, No-bake desserter, bakade cheesecakes, och mycket mer.,

Jag älskar också att pan eftersom jag aldrig har några problem med något läcker ut ur botten som det bakar i ugnen. Skorpan gillar ibland att hålla sig till pannan också,så om du har en extra minut föreslår jag att fodra pannan med lite pergamentpapper innan du börjar.

FAQ

kan jag använda vispad Topping istället för tung grädde?

i den ursprungliga Oreo cheesecake Recept Jag postat, jag använde 16 uns tinade vispad topping (såsom Cool piska)., Om du föredrar att använda detta, helt enkelt lämna ut den tunga vispgrädde och försiktigt vika 16 uns vispad toppning i de andra fyllningsingredienser. Du kan också minska det pulveriserade sockret i receptet, börja med 3/4 kopp och Lägg till mer om så önskas.

Kan jag Frysa No-Bake Cheesecake?

de flesta vanliga bakade cheesecakes fryser väl, men jag har aldrig provat att frysa en No-bake cheesecake så jag är inte säker på hur det skulle hålla upp i frysen. No-bake cheesecakes är mycket lättare och fluffigare, så texturen kan förändras när den är frusen.,

Bakningstips

  • jag föreslår starkt att du använder en 9-tums springform pan för detta recept eftersom det gör en hel del fyllning. Om du inte har en, kan du använda en paj tallrik. Om du använder en pajplatta, föreslår jag att du använder samma Oreo skorpa och skär fyllningsreceptet i hälften eftersom det skulle vara alldeles för mycket fyllning.
  • innan du blandar upp skorpan, linje din springform pan med lite bakplåtspapper för att förhindra att den fastnar och göra det lättare att ta bort från pannan.,
  • se till att din färskost är vid rumstemperatur innan du börjar, detta säkerställer en jämnare fyllning utan klumpar.
  • det ursprungliga receptet jag publicerade 2016 använde vispad toppning, men jag föredrar att använda tung vispgrädde i detta recept nu. Den enda justeringen jag gjorde till detta recept var den tunga vispgrädden, men allt annat är detsamma och det fungerar perfekt! Om du föredrar att använda vispad topping eller älskade det ursprungliga receptet, se mina anteckningar.,
  • jag föreslår att du låter denna chill i kylskåpet i minst 4-5 timmar, men över natten är ännu bättre.

fler Oreo desserter att försöka!

  • Mini Oreo Cheesecakes
  • no-Bake jordnötssmör paj (med en Oreo skorpa)
  • Oreo bollar
  • choklad Oreo Cupcakes
  • hemlagad choklad grädde paj (med en Oreo skorpa)

skriv ut PIN

4.,8 från 39 röster

No-Bake Oreo Cheesecake

en enkel No-Bake Oreo Cheesecake med en Oreo skorpa! Denna No-bake cheesecake gör en perfekt efterrätt för vilken tid på året som helst!,till rumstemperatur

  • 1 kopp (120 gram) pulveriserat socker
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 2 koppar (480 ml) kall heavy whipping cream
  • 15 Oreos , hackad

    • topping (valfritt)

    • 6 Oreos , hackad

    instruktioner

    för att göra skorpan:

    • lägg Oreos till en matberedare och bearbeta tills du har fina smulor., Skopa smulorna i en blandningsskål, och smält smör, och blanda tills är av smulorna fuktas.
    • sätt botten på en 9-tums springformpanna med pergamentpapper, skopa blandningen i pannan och tryck den ordentligt ner i ett jämnt lager. Överför till kylskåpet för att kyla medan du gör cheesecake fyllning.,

    för att göra cheesecake:

    • med hjälp av en stativblandare utrustad med visptillsatsen, eller i en stor Blandarskål med en handhållen mixer, slå gräddeosten tills den är jämn. Tillsätt i pulveriserat socker och vaniljextrakt och blanda tills det är väl kombinerat.
    • häll den tunga vispgrädden i en separat skål. Börja blanda på låg hastighet, öka sedan hastigheten till medelhög tills blandningen tjocknar och styva toppar bildas., Tillsätt vispgrädden till gräddeostblandningen och vik den försiktigt in eller blanda den i låg hastighet med din mixer tills den bara kombineras. Vik sedan i de hackade Oreosna.
    • ta bort springform-pannan från kylskåpet, skopa ostkakans fyllning på skorpan och försiktigt sprida den runt i ett jämnt lager.
    • om du använder toppningen, Lägg till de extra hackade Oreonerna ovanpå och tryck försiktigt ner dem lite.,
    • täck tätt och överför tillbaka till kylskåpet för att kyla i minst 4-5 timmar eller över natten. Ta bort No-bake cheesecake från pannan, skiva och njut!

    anmärkningar

    lagra kvarvarande cheesecake i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar.

    tung vispgrädde: i det ursprungliga receptet jag postat, jag använde 16 uns tinade vispad topping (såsom Cool piska)., Om du föredrar att använda detta, helt enkelt lämna ut den tunga vispgrädde och försiktigt vika 16 uns vispad toppning i de andra fyllningsingredienser. Du kan också minska det pulveriserade sockret i receptet, börja med 3/4 kopp och Lägg till mer om så önskas.

    har du provat detta recept?Nämn @livewellbakeoften eller tagg #livewellbakeoften!

    det här inlägget innehåller affiliate länkar, som betalar mig en liten provision utan extra kostnad för dig.