Lentil loaf har varit vårt första val söndag roast ända sedan Mr TS och jag fick tillsammans. Min version av Sarah Browns ost och lins limpa var våra barns favorit grillat när de var små och jag tjänade det alltid tillsammans med nötstek på vårt julbord. Det är receptet de mest ville att jag skulle veganisera och jag har arbetat med det, testa det och anpassa det, för de senaste månaderna. Nu är det redo att dela med dig!, Jag behöver en trumvirvel, kanske ett stort band att skära, säkert en fanfar…mina damer och herrar, jag presenterar för din delectation, tunt spridd s härliga och läckra Vegan lins limpa!,823174″>Hoppa till recept
Vegan Lentil Loaf
denna limpa fästingar alla mina salta vegan grillat lådor, det…
- är lätt att skiva, fuktig och strukturerad och packad full av smak
- smakar bra varmt, kallt och vid rumstemperatur
- kan frysas eller frysas. uncooked
- är precis som hemma på julbordet som det är i trädgården för en sommarmiddag
- gör ett underbart tillskott till picknickkorg och packade lunchlådor
- ger ett lyckligt leende till mina barns ansikten – traditionell familjemat på sitt allra bästa!,
serveringsförslag
Lentil roast är en året runt häftklammer för veganbordet. Jag serverar vår med rostpotatis, sås och säsongsbetonade grönsaker på hösten och vintern och med smörig nypotatis på våren. Skär upp den och pop den i en picknickkorg med potatissallad, tomater och surr av ingefära öl eller chuck den på en tallrik med ugnschips och sås! Det har verkligen inget emot om du parar ihop det med noggrant utformade sidrätter eller en burk bakade bönor – vad du än vill kommer det att stiga till tillfället., Kanske inte custard även om jag skriver det här inlägget i mitten av November så, naturligtvis, mina tankar blir lite blinkande. Om du är en vanlig läsare vet du att jag älskar en dekorerad grillat-kolla in min Cashew Nut Roast julgran och min Chestnut Roast krans för två exempel! Jag kommer att dela årets jul stek i tre veckor tid att sparka igång semesterperioden med en smäll men under tiden, jag kunde inte motstå toppning denna härliga limpa med en julgran!,
Jag älskar att peppa upp mat med lite enkel dekoration, det tar inte mycket ansträngning och det lyfter en måltid från ”vanlig” till ”speciell”. En kvist rosmarin från trädgården och några tranbär från frysen och min grillat såg mäktigt bra! På våren kan jag toppa den med färgglada blad av säsongens första Mangold eller några skummande fänkålsblad. Sommaren kunde se det sitter i ett bo av skarpa salladsblad och toppad med en tumble av krasse blommor medan hösten ropar efter en medley av svamp.,
hur man gör Lentil Loaf – Tips och Tricks
denna loaf är super lätt att göra men dessa små tips bör göra det ännu enklare!
- lägg inte till för mycket vatten till dina linser eller du kommer att sluta med soppa istället för bröd. Börja med 750ml och Lägg till mer efter behov.
- du letar efter en styv puré när dina linser är kokta – om de är för slarviga, lägg bara till fler brödsmulor tills du har en mycket tjock, spoonable blandning. Du borde skämma bort den i din burk, inte hälla.
- linje din burk med bakplåtspapper och låt den hänga över sidorna., När brödet är kokt och har vilat kan du använda överhänget för att lyfta det från tennet.
- när linslimpan kommer ut ur ugnen, låt den stå i burken i minst 15 minuter. Detta gör det dags att fasta upp lite och bör innebära att det kommer ut ur tenn intakt.
vad man ska göra med vänster över lins limpa
Jag gör alltid mer av denna limpa än vi behöver för en måltid eftersom det gör fantastiska rester! Prova det…
- sprids i en smörgås med pickles, chutney eller sallad.,
- som fyllning för några heta vegan korv rullar.
- återuppvärmd och serveras med en bra vegansk curry som en betydande torr dal.
- med ett urval av sallader och lite vegansk majonnäs.
letar du efter fler Linsrecept? Prova:
- gröna linser hamburgare med paprika sås (att peppar sås går riktigt bra med lins limpa också!)
- Braised linser med veganskorv, tomater och gröna paprika.
- pumpa Curry med kokos och kanel.
- Butternut Squash och röd linssoppa.,
- lins köttbullar med färsk tomatsås.
Följ mig på Pinterest, Facebook, Twitter och Instagram där jag delar recept idéer, länkar till vegan evenemang och artiklar och där jag natter på om min favorit ämne-vegan mat!,
Vegan Lentil Loaf
Instructions
-
Preheat oven to 180C/350F
-
Grease and line a 2lb loaf tin
-
Put lentils and water into a large saucepan, bring to the boil, reduce to a simmer.,
-
Lägg till marmit och olivolja och rör om.
-
koka linsblandningen i 15 – 20 minuter eller tills allt vatten har absorberats och linserna är mjuka och krämiga. Du kan behöva lägga till extra vatten om de blir torra för snabbt. Du bör lämnas med en styv, spoonable linspuré.
-
Lägg till blandade örter, lök, brödsmulor och näringsjäst och rör kraftigt för att kombinera., Lägg till fler brödsmulor om blandningen är slarvig. Du letar efter en tjock spoonable puree, inte soppa!
-
tillsätt salt och peppar efter smak.
-
sked blandningen i den beredda tenn och nivå.
-
stek i ugnen i 30 minuter eller tills toppen är skarp och brynt.,
-
låt svalna i tenn i minst 15 minuter tills du slår ut och serverar.
anmärkningar
- lägg inte för mycket vatten till dina linser eller du kommer att sluta med soppa snarare än limpa. Börja med 750ml och Lägg till mer efter behov.,
- du letar efter en styv puré när dina linser är kokta – om de är för slarviga, lägg bara till fler brödsmulor tills du har en tjock, spoonable blandning. Du borde skämma bort den i din burk, inte hälla.
- linje din burk med bakplåtspapper och låt den hänga över sidorna. När brödet är kokt och har vilat kan du använda överhänget för att lyfta det från tennet.
- när linslimpan kommer ut ur ugnen, låt den stå i burken i minst 15 minuter. Detta gör det dags att fasta upp lite och bör innebära att det kommer ut ur tenn intakt.,
Lämna ett svar