Lätt kyckling och Dumplings Recept

detta krämiga kyckling-och dumplingsrecept är den ultimata komfortmat! Fluffiga, hemlagade dumplings i den mest smakrika kycklingsoppen. Gjord från början på några minuter!,

hemlagad kyckling och Dumplings

om du letar efter en enkel kyckling och dumplings recept, du hittade det! Idag delar jag alla mina tips och tricks om hur man gör din kyckling och dumplings från början med minimal ansträngning.

bli inte nervös när jag säger att detta recept är gjord från början. Om du någonsin velat göra dumplings från början kommer du att vara glad att veta att de är förvånansvärt enkla och enkla att göra!,

kyckling och Dumplings är en av de bästa recepten på min webbplats av en anledning och jag kan inte vänta på att du ska prova det! Jag lovar, du kommer att älska det som de tusentals andra som har gett detta recept 5 stjärnor genom åren!

vilka typer av Dumplings finns det?

det finns 3 populära typer av dumplings:

• Drop dumplings är dumplings gjorda i en skål som du scoop ut och släppa in i soppan som ska tillagas. De är lätta och fluffiga.,
• rullade dumplings är den typ av dumplings du får när du beställer Cracker Fat kyckling och Dumplings. De är en platt tät dumpling.
• Kexdumplings är gjorda med konserverade kex och skärs i kvarter och släpps i soppen.

detta recept använder drop dumplings. Varför? Tja, när jag började prova olika metoder för att göra mina egna dumplings var dessa drop dumplings den tydliga vinnaren. De är mycket lätt att göra, snabb att laga mat och extra läckra! Detta recept gör fluffiga hemlagade dumplings som flyter ovanpå din kycklingsoppa.,

år sedan brukade jag göra min kyckling och dumplings recept med konserverad kylda kex. Om du är ett stort fan av kyckling och dumplings med kex, jag har fortfarande det receptet på min webbplats också!

hur man gör soppa Dumplings från grunden

det första steget i att göra kyckling och dumplings soppa är att göra dumplings. Detta hemlagade dumplingrecept är så enkelt. De tar 5 minuter och en handfull ingredienser, du har förmodligen redan till hands!,

din familj kommer att tro att du arbetade i timmar att göra hemlagade dumplings — så berätta inte för dem vår lilla hemlighet.

följ dessa enkla steg för att göra droppe dumplings för soppa:

1. blanda torra ingredienser: tillsätt de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, peppar, salt och timjan) i en medelstor skål och vispa ihop.
2. tillsätt våta ingredienser: lägg i smör och mjölk, blanda den ihop med en träsked tills degboll bildas.
3. Cook dumplings: släpp dumplings i sjudande soppa med en cookie scoop och låt koka! Nu räcker det!,

om du har velat lära dig att göra dumplings från början, är detta definitivt ett bra recept att prova eftersom det är så lätt!

soppa ingredienser

När du har gjort dina dumplings, resten av ingredienserna som behövs för denna soppa är enkla klassiker:

• smör
• lök, morötter, selleri och vitlök
• all purpose mjöl
• förångad mjölk <- hemligheten till krämig soppa!,
• kycklingbuljong
• strimlad kokt kyckling
• kryddor: timjan, Salt & peppar

vissa saker är bäst när de hålls enkla att låta smaken lysa och jag tror absolut kyckling och Dumplings är en av dessa saker.

Jag har dock en hemlig ingrediens som är nyckeln till att göra din kyckling och dumplings krämig. Kan du gissa vad det är från ingredienslistan ovan? Förångad mjölk!

förångad mjölk är krämigare jämfört med helmjölk, men inte lika tjock som tung vispgrädde (och mycket mindre gödning också).,

P. S. Om du inte kan ha mejeri, föreslår jag att du försöker denna mjölkfria Matzo bollsoppa. Du får fortfarande dumplings utan mejeriet!

hur man gör kyckling och Dumplings soppa

nu när vi har täckt hur man gör dumplings och vilka ingredienser går in i denna soppa, här är hur man gör det hela samlas:

1. Sauté dina grönsaker: i en stor kruka smälta smöret över medelhög värme. Tillsätt lök, morötter och selleri. Koka i 5 minuter tills grönsakerna börjar vissna., Tillsätt vitlök och koka i 1 minut längre.
2. tillsätt mjöl: strö mjölet över grönsakerna och koka i en minut, omrör hela tiden.
3. häll i mjölk och buljong: tillsätt den förångade mjölken och buljongen. Rör snabbt för att kombinera.
4. sjuda & gör dumplings: ta soppan till en koka, sedan minska till en sjuda och göra din droppe dumplings som beskrivits ovan.
5. släpp dumplingsna i soppan: använd en stor kakskopa, skopa dumplingdegen i bollar och släpp dem direkt i simmeringssoppa., Placera dem runt kanterna på potten, inte alla i mitten. Tryck försiktigt dumplings ner så soppan löper över dem.
6. täck och låt sjuda: lägg ett lock på potten, minska värmen till en låg sjuda och koka i 15 minuter.
7. testa dumplings: rör försiktigt soppan. Ta bort en dumpling och skär den i hälften för att se till att den kokas igenom.
8. servera: när dumplings är kokta, är din soppa redo att äta. Dags att gräva i!

Vad gör denna soppa så krämig?,

det finns några knep för att hålla kyckling och Dumplings krämig utan att lägga till några burkar kondenserade soppor.

först är användningen av förångad mjölk som nämnts ovan.

andra, och lika viktigt, är sås basen av soppan gjord med alla ändamål mjöl och smör. Du använder smöret för att sautera grönsakerna i och sedan lägga i mjöl och koka i en minut eller två. De två kombinera för att göra en stor soppa sås bas-liknar att göra vitt land sås.

den förångade mjölken + såsen gör en otroligt krämig soppa i kombination med kycklingbuljongen!,

detta recept är ren komfortmat!

detta hemlagade kyckling-och dumplingsrecept har varit en vinnare med min familj och vänkrets i flera år, men jag har aldrig delat det på bloggen.

det är inte för att jag inte ville dela mitt familjerecept med er alla, det är bara det att jag brukar göra det när jag längtar efter komfortmat på en kall natt. Och så fort det är gjort, Vill jag inte oroa mig för att arbeta och ta bilder … jag vill bara dyka i ansiktet först!,

men efter svaret på de videoklipp jag delade av mig att göra denna kyckling och Dumplings recept på Instagram berättelser för några veckor sedan, jag visste att jag var tvungen att dela receptet asap.

så många av er gjorde denna soppa inom några dagar efter att jag skickade receptet och omedelbart började skicka mig bilder och recensioner. Inget skämt, över 25 människor skickade mig meddelanden som proklamerar detta för att vara den bästa kyckling och Dumplings recept, någonsin! Yahoo!!,

det är nu ett av de mest populära recepten på min webbplats och du kan läsa massor av recensioner nedan. Jag är så glada för er alla att prova detta recept. Vänligen dela hur denna kyckling och Dumplings recept visar sig för dig, Jag kan inte vänta med att höra vad du tycker!,(eller efter smak)

hemlagad Dumplings:

• 2 koppar all purpose mjöl
• 1 matsked plus 1 tesked, bakpulver
• 1 tesked nykrackad svartpeppar
• 1 tesked salt
• 1 matsked färsk timjan (eller 1 tesked torkad timjan)
• 1 matsked färsk timjan (eller 1 tesked torkad timjan)
• 3/4 kopp (6 oz) helmjölk
• 4 matskedar smör, smält

det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Läs min Sekretesspolicy.