denna super easy key lime cake spricker med färsk lime smak och toppad med vispad grädde. Det är en läcker sommar kaka recept, och om du älskar key lime pie – så definitivt ge detta recept ett försök.

Citrus desserter är ett måste på sommaren, och denna kaka (inspirerad av key lime pie), är en favorit. Vi älskar också citron bundt tårta, och lime ark tårta när vi behöver en citrus fix!,

en tårta version av din favorit paj

idag delar jag denna super lätt nyckel lime tårta. Vi vet alla om key lime pie, men denna nyckel lime kaka kommer att ge din favorit paj recept några hård konkurrens.

själva kakan är super fuktig och fylld med färsk lime smak. Sedan blir det blöt i en enkel limesirap och toppad med vispad grädde och limeskal.

det som är ännu bättre är att det är ett genvägsrecept som är galet lätt att göra eftersom receptet börjar med kakmix., Då är kalksmaken fräsch och syrlig (men aldrig sur) eftersom vi använder färska limes.

Jag vet en hel del viktiga lime tårta recept använder jello för lime smak – men jag ville göra en nyckel lime kaka utan gelatin i den. Spoiler alert – Om du inte har viktiga limes till hands, kan du också använda vanliga limes.

hur man gör Key Lime Cake

detta kaka recept börjar med en box mix. Du kan använda vanilj, vit eller gul kakmix – eller för ännu mer citrussmak använd citronkaksblandning. Se bara till att inte använda angel food cake mix.,

i stället för de ingredienser som anges på lådan-vi använder ½ olja, ¾ gräddfil, 3 ägg, ⅓ kopp färsk limejuice och 2 matskedar limeskal. Gräddfilen gör kakan extra fuktig och med 3 ägg säkerställer att den är riktigt öm.

(Obs: 4 viktiga limes bör ge tillräckligt med juice för receptet eftersom varje kalk ger cirka 2 matskedar.)

Efter att kakan är bakad borstar vi en enkel limesirap gjord av socker och limejuice. Om du föredrar en mildare limesmak, var god att hoppa över det här steget.

då är toppningen vispad grädde., Eftersom key lime pie är dekorerad med vispad grädde-jag tänkte att det var den perfekta toppning för denna nyckel lime tårta. Du kan använda piskad toppning eller hemlagad vispad grädde. Dekorera sedan med lite limeskal.

om vispad grädde inte är din favorit kaka toppning, skulle jag föreslå att prova färskost glasyr. Detta skulle ge det en rikare smak, men du kan fortfarande lägga till limeskal på toppen för att få in citrussmak.

tips: om du vill göra kakan grön som viktiga limes kan du lägga till en droppe eller två av karamellfärg., Om du är orolig för att ändra smaken av smeten skulle jag föreslå gelmatfärgning eftersom det kräver mycket lite för att färgen ska visas.

detta är en sådan rolig tårta recept eftersom det smakar som sommar, är så lätt att göra, och är bara lite annorlunda. Om du älskar citrussmak eller key lime pie – ge det definitivt ett försök.,

om du älskar key lime, prova dessa andra favoriter också:

  • Ingen Bake Key Lime Pie
  • Key Lime Pie Bars
  • Mini Coconut Lime Cheesecakes
  • Lime Sheet Cake
  • Lemon Lime Poke Cake

Key Lime Cake Recept

spara reciperatepinprint
5 från 3 Röster

denna super easy key lime kaka spricker med färsk lime smak och toppad med vispad grädde., Det är en läcker sommar kaka recept, och om du älskar key lime pie – så definitivt ge detta recept ett försök.,st

  • 1/3 kopp färskpressad limejuice

    • Key Limesirap

    • 3 matskedar limejuice
    • 3 matskedar socker

    toppning

    • 2 koppar vispad topping eller vispad grädde
    • 1 matsked lime zest

    instruktioner

    Key Lime cake

    • förvärm ugnen till 350F grader (eller 325F grader om du använder en glaspanna)., Fett och mjöl botten och sidorna av en 9×13 tums pan.
    • Lägg kakmixen, ägg, gräddfil, 1/2 c olja, limejuice och limeskal till en stor skål.
    • slå med en elektrisk mixer tills den är jämn.
    • Häll smeten i den förberedda pannan och grädda i 27-32 minuter eller tills en insatt tandpetare kommer ut ren och om du ger pannan en mild knuff kakan inte vinglar i mitten.
    • ta bort från ugnen och låt svalna.,

    Limesirap

    • i en liten kastrull på låg värme tillsätt limejuice och socker. Värm tills sockret löser upp under försiktigt omrörning.
    • när kakan är ur ugnen, ta en liten bakverk borste eller en sked och borsta / duggregn sirapen över toppen.

    toppning

    • sprid den piskade toppningen över toppen av den kylda kakan. Strö sedan med lime zest.
    • skär i skivor och servera.,

    anmärkningar

    *om du gör kakan i förväg, gör kakan natten innan och ringla med lime sirap. Täck tätt och lämna vid rumstemperatur över natten. Tillsätt vispad topping före servering.

    **när kakan har dekorerats med vispad topping eller vispad grädde, täcka och förvara i kylskåpet.,

    näringsfakta
    Key Lime Cake Recipe
    mängd Per portion
    kalorier 58kalorier från fett 27
    % Dagligt värde*
    fett 3G5%
    mättat fett 2g13%
    kolesterol 36mg12%
    natrium 25mg1%
    kalium 41mg1%
    kolhydrater 5g2%
    socker 4g4%
    protein 1G2%
    vitamin A 110iu2%
    vitamin C 2.,5mg3%
    kalcium 22mg2%
    järn 0.2mg1 %
    * procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.

    gör detta recept? Tagga Oss!

    dela den med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så vi kan se vad du skapar i köket!

    Gillar du detta recept?

    stift det nu!

    stift det Nupin det