Jag är inte ett stort fan av shopping, särskilt under semestern när butikerna är packade med människor. Jag gör det mesta av min shopping på nätet. Det enda jag saknar är lukten av rostade mandlar från den lilla vagnen mitt i köpcentret, Du vet den jag pratar om, eller hur? Jag älskar den lukten! Jag ville inte missa min favorit semester lukt, så jag skapade min egen kanel rostade mandlar hemma i år.

Jag vet inte varför jag inte har gjort dessa tidigare., De är så lätta och den perfekta semestern ”parfym” för ditt hus. De stekar i ugnen i ungefär en timme-du kan linda Presenter, dekorera trädet, hänga strumporna eller bara koppla av med din favorit semesterfilm medan de stekar. Gå inte för långt men de måste omröras varje gång på ett tag.

ge kanel rostade mandlar som en gåva i år-packa dem i mjukpapper eller en liten väska och binda upp dem med vackra band. Mandel är bra för dig och gör det perfekta mellanmålet.,on Roasted Almonds

Ingredients

  • 1 egg white
  • 1 teaspoon cold water
  • 2 cups whole almonds
  • 3 Tablespoons white sugar
  • 3 Tablespoons brown sugar
  • 1 Tablespoon ground cinnamon
  • 1/4 teaspoon salt

Instructions

  • Preheat your oven to 250 degrees F., Slå äggvita och vatten tills det är skumt med en visp i en medium skål. Tillsätt mandlarna och rör om tills de är väl belagda. Blanda sockerarter, salt och kanel och strö över muttrarna. Rör muttrarna tills de är väl belagda. Sprid mandlarna jämnt på ett bakplåt som har fodrats med pergamentpapper eller en Silpat.
  • rosta mandlarna i 1 timme, rör om var 20: e minut eller så. Ditt hus kommer att lukta fantastiskt!
  • låt svalna och förvara sedan i lufttäta behållare.,

har du provat detta recept?

lämna en kommentar nedan och dela ett foto på Instagram. Tag @twopeasandpod och hashtag den med #twopeasandtheirpod

om du gillar dessa kanelmandelar kan du också njuta av:

rostade nötter från vitt på rispar
kryddade nötter från elles New England kök
saltade Kakaorostade hasselnötter från Joy The Baker