Kan Gravida Kvinnor Äta Calamari?

vad säger läkare om att äta bläckfisk och andra skaldjur under graviditeten?

det är lätt för en gravid kvinna att bli förvirrad om vad hon borde och inte borde äta, särskilt när det verkar som om alla följer en annan uppsättning regler. Förvirrande saker är det faktum att domen om säkerhet för enskilda livsmedel faller i fyra olika kategorier: ”ja”, ”nej”, ”i begränsade mängder” och ”det beror på.”I allmänhet är calamari (bläckfiskringar) ett ”ja”, som läkare säger att det är helt säkert för gravida kvinnor att äta., Men fisk och skaldjur som kategori är inte så enkelt, med oro över kvicksilvernivåer, friskhet och mottaglighet för kontaminering som alla kommer in i spel. Att veta de aktuella riktlinjerna för gravida kvinnor om att konsumera fisk och skaldjur kommer att underlätta ditt sinne.

är Calamari ett säkert val?

vilka skaldjur kan du äta när du är gravid?

så länge det är färskt och helt kokt är calamari säkert för gravida kvinnor att äta. Om du är orolig för att bläckfisk bara brukar kokas i några minuter, var inte det., Oavsett om det är friterat eller simmered i en gryta, blir calamari noggrant kokt på mycket kort tid. Att fela på sidan av försiktighet, bara äta bläckfisk (och andra fisk-och skaldjursrätter) på restauranger du litar på att ha oklanderlig livsmedelssäkerhet standarder. Om du köper rå bläckfisk från en fiskmarknad eller stormarknad för att laga mat hemma, se till att det är väldigt friskt eller fruset, håll det kylt och laga det inom 24 timmar efter köpet. Du kan fråga fiskenhandlare hur nyligen bläckfisken du vill köpa fångades eller tinades. Återigen, bara köpa från leverantörer du känner och litar på.,

är Calamari ett hälsosamt val?

bläckfisk är en mycket bra källa till protein, vitamin B12 och flera andra viktiga näringsämnen, och i sig är mycket låg i fett. Kvicksilvernivåer i bläckfisk är inte ett problem. Om det är grillat, ångat eller sauterat med en minimal mängd olja är det ett mycket hälsosamt val. Andra hälsosamma preparat för bläckfisk inkluderar tomatbaserade grytor, såsom cioppino eller pastarätter med tomatbaserade såser., Den vanligaste förberedelsen för calamari-panerad, mjölad eller misshandlad, friterad och serveras med doppningssåser-är inte så hälsosam eftersom den är mycket hög i fett. Om inte din läkare har rekommenderat dig att undvika feta livsmedel helt och hållet, fortsätt och njut av stekt bläckfisk som en tillfällig behandling, i rimliga portionsstorlekar.

vad sägs om andra skaldjur och fisk?

kan gravida kvinnor äta Hummus?

läkare är överens om att vissa typer av fisk och skaldjur inte ska ätas av gravida kvinnor alls., Rå fisk och skaldjur, och kylda, rökt skaldjur som lox, bör inte ätas eftersom de är särskilt mottagliga för listeria, vilket är mycket farligt under graviditeten. Du bör inte heller äta fisk som fångas lokalt av icke-kommersiella fiskare om du inte kan vara säker på att det kom från en förorenad vattenförekomst.

FDA uppmuntrar gravida och ammande kvinnor att äta mer skaldjur eftersom det är förpackat med näringsämnen, inklusive järn, protein och omega-3 fettsyror, som är fördelaktiga för foster-och spädbarnsutveckling samt mödrahälsa., Specifikt rekommenderar FDA att äta två till tre portioner av kvicksilverfisk och skaldjur per vecka. Exempel på fisk och skaldjur med lågt kvicksilver är torsk, räkor, tilapia, havskatt och lax. Konserverad vit (albacore) tonfisk bör begränsas till 6 uns per vecka, men konserverad lätt tonfisk behöver inte begränsas. Läkare säger att man helt och hållet undviker följande typer av fisk under graviditeten och under amning på grund av höga kvicksilvernivåer: tilefish, svärdfisk, haj och kungmakrill.