förutom att vara helt utsökt kan jalapeños (och andra heta paprika) faktiskt vara en riktigt hälsosam ätande vana. Många av dessa jalapeño health benefits center runt deras övergripande nivå av capsaicin – och därför deras övergripande värme-finns i dessa och andra chilies.
Capsaicin är det ämne som ansvarar för att skapa en mängd olika värmenivåer av chili peppar. När det gäller paprika, många människor vet jalapeños vara ganska mild., Men oroa dig inte för mycket om de faktiska Scoville värmenivåerna; du kan skörda stora hälsofördelar med även de mildaste chili pepprarna. De är chock fulla av vitaminer, mineraler, flavonoider och antioxidanter, som också ger några allvarliga hälsofördelar.
smärtstillande egenskaper hos jalapeño-paprika
intag eller till och med extern applicering av capsaicin har visat sig orsaka ett endorfinsvar, vilket kan hjälpa till att blockera smärtreceptorer hos människor., Detta kan vara mycket fördelaktigt för dem som lider av besvärliga tillstånd som artrit, huvudvärk eller till och med neuropatisk smärta.
forskning tyder på att nyckeln till detta fenomen faktiskt är mestadels i värmen. För smärtlindring kan varmare paprika göra skillnad när det gäller faktiska, omedelbara effekter. ”Endorfinerna arbetar för att blockera värmen. Kroppen producerar dem i svar till värme, som den känner smärta, förklarar Paul Bosland, grundare och chef för New Mexico State University Chile Pepper Institute., (ABC News) Tänk på detta som en löpare hög – din kropp går in i överväxel när man bekämpar den irriterande som den tycker är i sitt system, vilket minskar din övergripande känsla av smärta.
ett kryddigt viktminskningsalternativ
capsaicin som finns i chilies är mycket populärt i många dietpillerformler, och det finns en mycket bra anledning. Det bränner bokstavligen kalorier och fett, och värmen det skapar hjälper dig att svettas ut överflödigt vatten vikt. Att äta mer jalapeños är ett fantastiskt naturligt alternativ till dessa piller. Det kan hjälpa dig att uppfylla dina dietmål på det godaste sättet.,
en naturlig nasal decongestant
Jalapeño heat har den naturliga förmågan att få även de mest täppta näsborrarna igång. Att äta jalapeños (eller använda en capsaicin spray) ökar din slemhinnor, vilket i sin tur löser upp eventuella nasala blockeringar. Men detta kan vara en kortlivad fördel.
Jalapeños kan till och med bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, hjärtinfarkt och till och med cancer
studier har visat att Chili som jalapeño-paprika orsakar reaktioner i kroppen som tenderar att slåss mot dessa allvarliga hälsotillstånd., American Association of Cancer Research har sett starka bevis för att capsaicin kan döda vissa typer av cancerceller. Svettning äta jalapeños skapar hjälper kroppen frigöra vätskor, vilket i sin tur hjälper till att ta trycket av ditt hjärta. Och det har funnits bevis för att chilies också blockerar skapandet av fibrin i kroppen, vilket hjälper till att minska risken för hjärtinfarkt-inducerande blodproppar.
Full av vitaminer, mineraler och antioxidanter
Jalapeño hälsofördelar finns i överflöd av andra skäl också. Jalapeños är packade med vitaminer och antioxidanter., Som med många typer av produkter kan dessa nivåer påverkas av jarring, konservering eller matlagning. I allmänhet passerar råa grönsaker längs mer av deras näringsmässiga smink. Detta är inte ett absolut; till exempel ökar svampar faktiskt sina antioxidantnivåer efter kokning. Med paprika som jalapeños verkar dock rå och fräsch vara det bättre valet att skörda mest nytta.
roligt faktum: en enda jalapeño kan ge en fullständig daglig dos av vitamin C. flytta över, apelsinjuice!
dessutom ger jalapeños kalium, järn, magnesium, koppar, zink, flavonoider och andra väsentliga mineraler., Dessa mineraler påverkar saker som att förbättra matsmältningen, förbättra bentätheten, sänka blodtrycket, bekämpa fria radikaler och lugna nervsystemet. Och enligt National Institute on Aging föreslår vetenskaplig forskning att antioxidanter – som de som finns i chili peppers-spelar en nyckelroll i hur celler åldras.
en hälsosam peppar
som du kan se finns det många bra skäl att inkludera fler jalapeños i din kost för din övergripande hälsa., De värmeegenskaper som finns i dessa paprika kan hjälpa dig att tolerera smärta genom att skapa en endorfin rush som liknar en ”runner’ s high.”Det kan hjälpa till att lindra sinus trängsel från förkylning och influensa. Vitaminerna, mineralerna och antioxidanterna i jalapeños kan hjälpa din kropp att bekämpa alla slags kroniska hälsoproblem, och capsaicin kan till och med hjälpa till att förhindra att några allvarliga hälsoförhållanden bildas.
det är en ganska lång order för en sådan liten peppar, men jalapeño fyller den vackert., Att få din dagliga dos av dessa chilies kan vara ett löjligt enkelt och gott sätt att skydda dig från tidens härjningar. Dessutom är det en fantastisk introduktion till det stora utbudet av smaker och värme längs pepparskalan, som alla ger samma fantastiska hälsofördelar!
Lämna ett svar