Inget Vin! Easy Shrimp Scampi recept

Easy shrimp scampi utan vin, tillsätt pasta och du kommer att äta middag på mindre än 30 minuter. En klassisk räkor scampi linguine recept som alla kommer att älska.Intresserad av barnvänliga recept utan vin? prova denna läckra inget vin kyckling Francese recept. Det är en vinnare!,

räkor Scampi

Garlicky smör räkor Scamp är den bästa och mest välkomnade räkor recept runt min middagsbordet. Detta är en barnvänlig version, en no wine shrimp Scampi recept som du säkert kan ge till dina barn eller äta om du följer en no alcohol diet.
att ersätta alkohol är vissa recept är inte svårt alls. Ta till exempel detta rika tiramisu recept utan alkohol, visade sig bra och påverkade inte dess läckerhet.,

denna räkor med pasta typ av ljus, lätt, snabb, en kastrull, 30 minuter, barnvänlig, och en no brainer recept. Inte undra på att jag älskar det, det är min typ av recept.

så, vad finns i en scampi sås?

Scampi i sig är en liten, hummerliknande kräftdjur som har bytts med räkor här i USA. Såsen är en enkel vitlök, vitt vin och smör sås., Mycket smakrik och går mycket bra med pasta eller kan moppas med bröd eller ris.

vad kan jag använda som ersättning för vitt vin i räkor scampi?

Tja, du kan använda kycklingbuljong eller vatten som ersättning för vitt vin. Här har jag dock använt räkor lager. Så vad är räkor lager är exakt?
enkelt, inte kasta bort dina räkor skal. Sjuda räkor skal i vatten eller mikrovågsugn i ett par minuter, sila och kasta skalen. Räkor skal är underbara smakförstärkare och bör inte kasseras.

hur man gör räkor Scampi Linguine?,

nu, låt oss gå över till steg för steg del av receptet och kontrollera själv hur lätt det är.

• först måste jag berätta ett snabbt trick. Tricket är att laga räkorna tillräckligt länge för att de blir rosa och inte förrän de får texturen av däck. Så vi måste arbeta snabbt och som bidrar till skönheten i denna maträtt.
• vi börjar med att värma en generös mängd smör och olivolja i en kastrull sedan lägga räkor och koka tills de flesta inte alla av dem blir rosa.,
• tillsätt en annan tung dos vitlök och rör om i ungefär en minut.

• minska värmen och tillsätt persilja, citronsaft, zest ( om du väljer att), salt och peppar.
• tillsätt räkor lager / vatten eller hönsbuljong och blanda väl.
• rör i kokt pasta, stäng av värmen och blanda pasta väl med resten av ingredienserna.,

ett annat tips är, om du bryr dig om mer sås, lägg till en halv kopp kokt pastavatten i pannan. Stärkelsen i vattnet kommer att tjockna såsen lite så att den kan hålla fast vid pastan mer. Jag har provat det på båda sätten och ärligt talat inte känner mycket av en skillnad men vissa människor säger Det gör det. För oss var det bra ändå.

detta recept var fantastiskt! Jag har precis matat mina svärföräldrar, min man och min treåriga pojke. Alla älskade det! Det fanns inga rester!, Jag fångade faktiskt min man slickar botten av pannan för att få resten av den smöriga såsen. Det var ett så enkelt recept att följa också. Tack för receptet och för 6 glada tummies! 🙂

Kalley

jag hoppas att du kommer att gilla detta recept och snälla om du gör detta recept, knäppa en bild och hashtag det #amiraspantry — jag älskar att se dina skapelser på Instagram, Facebook, Twitter! Vill du inte missa ett recept?
registrera dig för Gratis Amira skafferi nyhetsbrev levereras till din inkorg med massor av tips och överraskningar!, Facebook, Instagram, Pinterest och Twitter för alla de senaste uppdateringarna.

inget vin! Lätt Räkor, Scampi Recept

Lätt räkor, scampi utan vin, tillsätt pasta och du har en middag på mindre än 30 minuter. En klassisk räkor scampi linguine recept som alla kommer att älska.

4.,95 from 20 votes

Print Pin

Course: Main Course

Cuisine: Italian / American

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 6 people

Calories: 558.,5kcal

Author: Amira

Ingredients

• ▢ 1 lb linguine pasta.
• ▢ 1/4 cup butter.
• ▢ 1/4 cup olive oil.
• ▢ 2 Tablespoons minced garlic.
• ▢ Salt and pepper to taste.
• ▢ 1/4 – 1/3 cup lemon juice.
• ▢ 3/4 cup water/chicken broth/ shrimp stock., Se anmärkningar *
• 1/2 kopp färsk persilja hackad.
• citronskal valfritt.**
• red chili flakes tillval.
• 2 lb stora räkor skalade och spårade.

instruktioner

• koka pasta enligt paketets anvisningar reservera en halv kopp kokvatten, se anteckningar för det.,***
• I en stor kastrull på medelvärme, smälta smör med olivolja tillsätt sedan räkor tills de flesta av räkor blir rosa. Cirka 2 minuter.
• tillsätt vitlök och sauté med räkor i ytterligare en minut tills alla räkor blir rosa.
• minska värmen tillsätt salt, peppar, citronsaft, räkor lager, persilja och den reserverade halv kopp pasta matlagning vatten( om du väljer att).,
• rör om allt bra och koka i två minuter.
• Lägg till kokt pasta i grytan, blanda sedan stänga av värmen.
• servera garnerad med mer persilja och röd paprika flingor om så önskas.,

Video

anmärkningar

* för att göra räkor lager, i en mikrovågsugn säker skål, jag lagt räkor skal + 3/4 kopp vatten och microwaved i ca 2 minuter. Stam och använd det vattnet för mer tillsatt smak.

* * för en mer tillsatt citronsmak kan du använda zest av halv eller till och med full citron enligt dina önskemål. Jag tillsatte inte citronskal eftersom mina barn inte gillar det.

***om du bryr dig om mer sås, lägg till en halv kopp kokt pastavatten i pannan., Stärkelsen i vattnet kommer att tjockna såsen lite så att den kan hålla fast vid pastan mer.

Nutrition

kalorier: 558,5 kcal / kolhydrater: 57,2 g / Protein: 40,2 g | fett: 20,3 g | Vitamin C: 5,8 mg | kalcium: 126mg

försökte detta recept? Pin den för senare!Nämn @AmirasPantry eller tag # AmirasPantry!

registrera dig och läs mer om Medelhavet smaker