Växande tomater är en rolig och givande uppgift, vilket resulterar i massor av färska, näringsrika tomater som smakar bättre än vad du kan köpa i butikerna. Tomater är lätta att växa och smaka bäst när de odlas i full sol. Det finns många olika sorter av tomat att odla, inklusive körsbär, plommon och biff, var och en med sin egen distinkta formade frukt, smak och kulinariska användning.,
hur man odlar tomater hemma
för att odla tomater framgångsrikt behöver du rik, bördig jord eller torvfri krukkompost och en bra solig, skyddad plats. Vatten regelbundet och mata varje vecka med en hög-potash gödselmedel när växterna börjar blomma.
tomater delas upp i två huvudsakliga växande typer: bestäm (buske) och obestämd (cordon). Busktyper planteras vanligtvis i krukor eller hängande korgar och deras stammar går runt kanten. Cordon typer är utbildade för att växa lång och stöds av en käpp eller insats.,
om du odlar cordon-tomater behöver du en insats, till exempel en bamburör, för att stödja växten, och du måste klämma ut sidoskott för att hålla växten fruiting på en central stam. Du behöver inte satsa bush tomat sorter.
om du är nybörjare trädgårdsmästare är det en bra idé att odla busktomater, eftersom du inte behöver satsa dem eller nypa ut växande tips.,
mer expertråd om växande tomater:
- 10 av de bästa tomaterna att växa
- Blight-resistenta tomat sorter
- tomat typer förklaras
- hur man odlar tomatplantor från sticklingar
- hur man odlar de godaste tomaterna
ta reda på hur man odlar tomater, nedan.,
hur man odlar tomater från frö
tomater är tillgängliga för att köpa som unga växter, men om du vill prova några av de mer ovanliga sorterna är det värt att odla tomater från frö.
börja sådd i slutet av januari till slutet av mars. Så frön i 7,5 cm krukor med fuktig kompost, topp med ett tunt lager av vermikulit, sedan vatten och täck med plastfolie. Stå på en varm, ljus fönsterbräda eller i en propagator.,
När dina frön har grott, ta bort plastfolie (eller ta dem ur propagatorn) och hålla komposten fuktig. Transplant plantor när de når ca 2-3cm lång i 5cm krukor fyllda med fuktig Multi-purpose kompost. Returnera dem till vindrutan. Håll potten på vid behov. Stödstammar genom att binda dem till en ärtpinne med mjuk sträng.,
i denna no Fuss video guide visar David Hurrion det bästa sättet att så tomatfrön:
plantera tomater utanför
flytta dina tomater utanför efter den sista frosten i Maj. Välj en solig, skyddad plats, där du kan plantera dem i en gräns (i jord som har haft gott om väl ruttnade trädgårdskompost tillsatt), eller i 30cm krukor, eller lägg två eller tre växter i en växande väska., Om växande tomater i ett växthus, försök att växa tillsammans med basilika, som trivs under samma förhållanden.se Alan Titchmarsh ’ s No Fuss video guide to planting tomatoes in a growing bag:
plantera tomater i ett växthus
Växande tomater i ett växthus är mycket lik att odla dem utanför, förutom att du får en längre växtsäsong. Du måste skugga dina växter från överdriven värme, vilket kan orsaka tuffa skinn, fläckig mogning och, om du glömmer att vattna regelbundet, blossom-end rot., Så passa några persienner, använda skugga färg, eller hänga vävda skuggning Tyg.
i den här videon förklarar Monty Don hur man stöder tomater i växthuset:
ser efter cordon och bush tomater
långväxande Cordon-tomater kommer att kräva att man klämmer ut (tar bort sidoskott) och satsar (binder växter till käppar med mjuk sträng)., När de första små frukterna börjar dyka upp, ta bort bladen under för att låta ljus och luft nå dem bättre. När det finns fyra fackverk (kluster) av blommor, kläm ut växtens växande spets.
titta på Alan Tichmarsh ’ s No Fuss video guide to care for cordon tomatoes:
När blommor visas, mata dina växter varje vecka med flytande tomatmat, till exempel Tomorite. Håll tomater väl vattnas eftersom oregelbunden vattning orsakar frukt att dela eller utveckla hårda svarta fläckar, känd som blossom-end röta., Detta orsakas av brist på kalcium, som finns i vatten.
med busktomater, som har en spridande vana, kan du ganska mycket lämna dem för att fortsätta med det. Om frukterna är dolda under bladen, tunna ut lövverket lite för att låta solen gå igenom för att mogna dem. Stöd tunga fackverk ovanpå uppåtvända blomkrukor för att förhindra att stammarna snäpper.,
skörd av tomater
lämna tomater på växterna så att de kan mogna naturligt, vilket avsevärt förbättrar smaken. Mot slutet av säsongen, beskära av de äldre bladen för att släppa in mer ljus och förhindra grå mögel svamp tar tag. Om vädret blir kallt, välj trussarna för att mogna inomhus.,
lagra tomater
tomater äts bäst direkt från vinstocken, när de fortfarande är varma från solen. De fryser inte bra, men du kan lagra dem i en vecka eller så vid rumstemperatur. Undvik att lagra dina tomater i kylskåpet där det är möjligt, eftersom det ger dem en mjölkaktig konsistens.
det bästa sättet att lagra tomater är att göra en tomatsås och sedan frysa den.,
förbereda och laga tomater
Njut av tomater i sallader och smörgåsar. De flesta typer är också lämpliga för matlagning, men plommonsorter är särskilt lämpliga. Om du har turen att ha en glut tomater, försök experimentera med dina egna pastasåser.,
Växande tomater: problemlösning
Whitefly kan vara ett problem för tomater som växer i växthus, och tomatblight kan påverka växter som odlas utanför, särskilt i varma, våta somrar. Blossom end rot (bilden) orsakas av brist på kalcium, och splittring av frukter kan vara ett resultat av oregelbunden vattning.
speciellt i en fuktig sommar kan tomatblight vara ett verkligt problem., I det här klippet från trädgårdsmästarens Värld avslöjar Monty tell-tale-symptomen på tomatblight och hur man hanterar det.,v>
- ’Astro Ibrido’ – producerar stora mängder små till medelstora plommontomater med enastående smak
- ’trädgårdsmästare’ Delight’ – en buske eller cordon körsbärstomat, med tunga grödor av rikt smaksatta frukter
- ’Garden Pearl’ – även kallad ’Gartenperle’, är denna kompakta buske sort idealisk för odling i en stor kruka
- ’Ildi’ – härligt söta, gula, päronformade körsbärstomater i stora fackverk med upp till 80 frukter
inomhus tomater:
- ’Juliet’-en cordon körsbärsplommon, med färre frön än de flesta., Det kockar väl
- ’Reduna – – denna cordon typ har en läcker, klassisk smak och är lätt att skära
- ’Sparta’ – en cordon sort med massor av välformade och väl smaksatta frukter
Lämna ett svar