Quinoa är en av de kraftverkskorn som vi bara inte kan få nog av. Den har en nutty smak med en fluffig men hjärtlig konsistens.

Quinoa har flera hälsofördelar och erbjuder gott om fiber och protein i varje god servering.

Plus, det är enkelt att laga mat och ännu enklare i en riskokare. Medan andra hela korn kan ta en timme att laga mat, är quinoa redo på ungefär hälften av den tiden.

vill du lära dig att laga quinoa i en riskokare? Läs vidare för att ta reda på hur!,

varför laga Quinoa i en riskokare

matlagning quinoa i en riskokare betyder perfekt quinoa varje gång, utan gissningar och ingen tittar på potten för att säkerställa att den inte kokar över.

även om du känner dig frestad att kika och se om den är klar, borde du inte, säger Jenna Appel, MS, RD, LDN, CDCES och ägare av Appel Nutrition.

”undvik att lyfta locket som quinoa kockar, eftersom det inte kommer att ånga ordentligt om fukt flyr”, säger hon.

om du kämpar för att få timingen precis rätt när du lagar mat, är riskokaren din BFF för korn, inklusive quinoa.,

så länge du följer rätt vatten till quinoa-förhållande, kommer din praktiska Riskokare att göra allt arbete för dig. Det betyder inte mer underkokta, krispiga korn-och (ännu värre) inga pasty, mushy heller.

vill du ha en annan anledning att välja denna hands-off matlagningsmetod för quinoa?

du behöver inte laga ett separat protein, så det är fantastiskt när du är pressad för tid. Det beror på att quinoa innehåller alla essentiella aminosyror som din kropp behöver, vilket gör det till ett bra växtbaserat komplett protein, säger Erin Kenney, MS, RD, LDN.,

hur man lagar Quinoa i en riskokare

det är så enkelt att laga quinoa i en riskokare. Så här gör du det, steg för steg:

  1. skölj 1 kopp quinoa i en finmaskig sil och dränera sedan väl. ”Undvik att använda varmt vatten för att skölja, eftersom detta kan ge quinoa en gummy textur”, säger Appel.
  2. Lägg till quinoa, 2 koppar kallt eller rumstemperatur vatten eller buljong, och en nypa salt i insatsen av din riskokare. Stäng locket.,
  3. slå på spisen och välj inställningen ”vitt ris” om din har flera inställningar (eller ”laga mat” om den bara har en). Läs manualen bara för att kontrollera, eftersom modeller kan variera.
  4. låt riskokaren göra arbetet medan du förbereder resten av din måltid eller lägger fötterna upp.
  5. när quinoa är kokt, vänta några minuter och fluffa sedan den med en gaffel. Det kommer att sluta göra ca 3-4 koppar quinoa, eller ca 4 portioner. Detta är en sådan lätt måltid prep maträtt!

3 enkla och hälsosamma quinoa recept

letar du efter fler sätt att använda allt som quinoa?, Prova dessa enkla, hälsosamma recept.

spenat sallad med Quinoa, Garbanzo bönor och Paprika Dressing

denna färgstarka sallad är en show-propp — gör det till din nästa potluck eller picknick, eller förvåna din familj för middag varje natt i veckan.

om du förbereder din quinoa i en riskokare kan du till och med hoppa över steg 1!

hämta receptet.

Quinoa kyckling sallad i en Mason burk

en stor måltid prep lunch, denna mason burk kyckling sallad med quinoa recept är så enkelt och bekvämt!, Du kan förbereda alla andra ingredienser medan din riskokare gör arbetet.

hämta receptet.

Quinoa fyllning

denna quinoa fyllning innehåller äpplen, tranbär och pinjenötter för en härligt frisk sida! Vänd varje måltid till en festlig, med detta enkla recept.

(för att ändra det, lägg till allt i riskokaren i steg 4.)

få receptet.

kolla in denna roundup av läckra quinoa recept för fler idéer!