konserverad majs är bra för att lägga till rätter, och det kan vara bra på egen hand med rätt hantering och några enkla tillägg. Konserverad majs är en av de konserverade grönsakerna som faktiskt är ganska nära färskt i konsistens och smak, om du förbereder det korrekt. En sak du definitivt inte vill göra är bara dumpa en burk majs i en kruka eller mikrovågsugn maträtt och värma upp som-är. Resultatet av denna typ av behandling är intetsägande och tråkig., I den här artikeln delar vi några smarta idéer om hur man gör konserverad majs bättre. Läs vidare för att lära dig mer och hitta några konserverade majsrecept.
konserverad majs som sidovägg
om du bara vill ha majs som sidovägg har du en enkel uppgift framför dig. Först dränera en standard 15 ounce burk majs. Håll ungefär en matsked av vätskan. Ställ majsen och vätskan åt sidan.
sätt två matskedar smör i en liten kastrull eller mikrovågssäker skål. Lägg till en halv tesked peppar om du vill.,
om du lagar majsen på stovetop, sätt kastrullen över låg till medium värme, tillsätt majs och vätska och lock. Koka i 5-7 minuter, omblandning ibland. Var försiktig så att du inte bränner smöret.
om du lagar din majs i mikrovågsugnen, tillsätt majsen och vätskan till smöret och peppar, täck skålen och koka högt i ca två minuter.
Observera att tillagningstiden varierar beroende på styrkan i mikrovågsugnen. Det är en bra idé att laga mat i en minut steg för att undvika att göra torra, tuffa fläckar i maten.,
andra krydda möjligheter inkluderar:
- en matsked olivolja och en halv tesked varje rökt paprika och peppar, läggs till en 15 uns burk majs.
- två matskedar smör, en halv tesked torkad basilika och en nypa röd paprika flingor läggs till en 15 uns burk majs.
för något lite snyggare kan du lägga till några intressanta kryddor. Till exempel, istället för att använda två matskedar smör, försök använda en matsked olivolja eller kokosnötolja.,
förutom halv tesked svartpeppar, tillsätt en fjärdedel kopp konserverad jalapeno skivor, en halv tesked rökt paprika och ett par matskedar färsk eller torkad hackad persilja. Detta gör en härlig sida skålen för en mexikansk måltid.
det finns verkligen ingen gräns för de typer av kryddor och andra ingredienser du kan lägga till konserverad majs., Populära val inkluderar:
- svarta och/eller röda bönor
- smulad Bacon
- tärnade tomater
- limejuice
- ostar
- koriander
- persilja
- lök
låt dina smaklökar vara din guide!
vad sägs om Salt?
tillsätt salt efter smak vid bordet. Vissa konserverad majs är saltfri, och vissa är bara laddad med salt. Om du är på en låg saltdiet kanske du vill skölja majsen efter att ha tömt den och tillsätt en matsked vanligt vatten istället för vätska från burken.
matlagning är lätt!,
för alla möjligheter som anges här, laga mat på stovetop eller i mikrovågsugnen enligt beskrivningen ovan.
gör konserverad majsbröd
om du har en favorit majsbröd recept, prova att ersätta en burk av hela eller stuvad majs för vätskan i receptet, eller följ detta enkla recept för att lägga konserverad majs till en majsbröd mix.
Njut av majssallad
Du kan också använda konserverad majs för att göra kalla rätter. Här är en utmärkt, lätt kastade sallad.,
i en stor skål, kasta tillsammans:
- en fjärdedel kopp varje tärnad lök och tärnad tomat
- en fjärdedel kopp Gruyere ost, strimlad
- en fjärdedel kopp hackad, färsk persilja
- en matsked champagne vinäger
- en 15 uns burk dränerad majs
- två matskedar limejuice
- Salt& peppar som önskat
Chill i minst en timme före servering.
utforska internationella konserverad majs behandlar!
denna härliga video introducerar sex intressanta och ovanliga sätt att laga mat med konserverad majs.,
6 nya sätt att njuta av konserverad majs recept
Lämna ett svar