lär dig hur lätt det är att frysa paprika i många månader, så de är bekvämt tillgängliga när du behöver dem för ett recept!
tycker du om att lära dig nya tips för att göra matlagningen enklare? Det gör jag verkligen! Tidigare har jag delat flera tips (eller kökshackar) på den här bloggen, för att spara tid och pengar i köket. Det är alltid kul att lära sig nya knep och tips för att göra köksarbetet enklare!,
idag vill jag dela ett enkelt tips som gör att du kan ha frysta paprika till hands när du behöver dem för en soppa eller gryta, etc. Genom att helt enkelt planera framåt behöver du inte lägga till ytterligare en resa till mataffären, om du behöver en paprika för en spis, porslin eller bakat recept!
hur man blinkar frysa paprika
skölj och torka paprika. Du kan använda så många du vill, och kan använda någon färg paprika. Skär paprikorna i halva och ta sedan bort alla frön och något vitt membran på insidan.,
När paprikorna har de-seedade, skär paprika i 2″ breda remsor, och sedan skiva varje remsa i 2″ portioner.
Så här skär jag remsorna, men du kan också skära i långa, tunna remsor, om så önskas. Om det finns mycket fukt, klappa dem helt enkelt med en pappershandduk.
för att blinka frysa paprika, placera de torra bitarna i ett enda lager på ett stort kakark. Försök att inte låta bitarna röra varandra.,
placera bakplåten i frysen och låt paprika frysa (avtäckt) i en timme (eller mer). Med den här metoden är hur du blinkar frysa paprika!
När paprika bitar flash frysta, kommer de att känna sig som små stenar! Så här såg de ut, efter en timme i frysen.
Ta bort de frysta paprika bitar från bakplåten, och omedelbart placera dem i en plast zip-loc fryspåse, ta bort luft, och försegla., De frusna paprikorna kommer inte att hålla ihop,eftersom de har frysts individuellt! Märk påsen och placera datumet på den, om så önskas.
placera påsen tillbaka i frysen, och när du behöver paprika för gryta eller soppa etc., du kan helt enkelt dra ut påsen och ta bort det belopp du behöver! Nu vet du hur man fryser paprika! Tidigare har jag hållit dem i frysen och använt dem i upp till 10 månader.
behöver du tina frysta paprika att använda?
Nej., Jag kastar frysta paprika bitar i recept (såsom soppor eller grytor) hela tiden! Det finns ingen anledning att tina dem innan de läggs till ett recept. Om du behöver mindre bitar, skära dem helt enkelt medan de fortfarande är frysta. Det är lätt!
För Mig har det varit underbart och bekvämt sätt att alltid ha frusna paprika till hands, för att lägga till ett recept om en ny paprika inte är omedelbart tillgänglig. Jag kan inte börja berätta hur många gånger jag har varit tacksam för detta lilla tips!
ha en bra dag! Det regnar här i Oregon idag när jag skriver det här blogginlägget., Vi har haft en torrare än normal vinter här, men vi är tacksamma för att ha lite ”flytande” solsken idag!
intresserad av fler kökstips?
Jag har flera tips tillgängliga i Receptindexet, högst upp på sidan. Ett par av dessa praktiska tips inkluderar:
- hur man fryser ingefära
- frysning citronsaft i små portioner
- använd de gamla Creamerflaskorna!
intresserad av fler recept?
Tack för att du besöker denna webbplats. Jag uppskattar att du använder lite av din värdefulla tid för att göra det., Om du är intresserad, jag publicerar ett nyhetsbrev 2 gånger per månad (1: A och 15: e) med alla de senaste recepten, och andra roliga info. Jag skulle vara hedrad att ha dig med i vår växande lista över abonnenter, så du missar aldrig ett bra recept!
det finns en prenumerationsruta för nyhetsbrev längst upp till höger (eller längst ner) i varje blogginlägg, beroende på vilken enhet du använder, där du enkelt kan skicka in din e-postadress (endast) som ska ingå i min sändlista.
du kan också hitta mig på sociala medier:
Facebook-sida: den tacksamma tjejen kockar!,
Pinterest: den tacksamma tjejen lagar mat!
Instagram: jbatthegratefulgirlcooks
ha en bra dag!
- 3 stora paprika , vilken färg som helst
-
skölj och torka paprika. Du kan använda så många du vill, och kan använda någon färg paprika. Skär paprikorna i halva och ta sedan bort alla frön och något vitt membran på insidan., Skär paprikorna i 2 ”breda remsor och skär sedan varje remsa i 2” portioner. Så här skär jag remsorna, men du kan också skära paprikorna i långa, tunna remsor, om så önskas. Om det finns mycket fukt, klappa dem helt enkelt med en pappershandduk.
-
placera torra paprika bitar i ett enda lager på en stor cookie ark. Försök att inte låta bitarna röra varandra. Placera bakplåten i frysen och låt paprikorna frysa (avtäckt) i en timme. När de är klara blir de hårda som en sten!,
-
Ta bort de frysta paprika bitar från bakplåten, och omedelbart placera dem i en plast zip-loc fryspåse, ta bort luft och försegla. De frusna paprikorna kommer inte att hålla ihop,eftersom de har frysts individuellt! Märk påsen och placera datumet på den, om så önskas. De bör hålla många månader i frysen, om de är ordentligt förseglade.
tre stora paprika kommer att ge ungefär en kvart stor påse med frysta paprika., Kaloriberäkningen är baserad på den totala mängden, med tre stora paprika.,
här är en annan att fästa på dina Pinterest-skivor!
Lämna ett svar