Tortillas är de läckra wraps som du använder för att göra burritos, tacos och ett antal andra läckra smörgåsstilmåltider. De är flatbreads, vanligtvis cirkulära i form, som kommer från Latinamerika. De är i allmänhet kokta på en stor platt platta och varierar i diameter.

dessa buntar av deliciousness är så läckra, vi skulle inte bli förvånad om du åt några på en dag., Tortillas kommer ofta i förpackningar eller du kan göra för många hemlagade tortillor för en middag. Oavsett fall kan du hitta dig själv undrar vad de bästa tortilla lagringsalternativ är.

går tortillas dåligt?

Tortillas är gjorda med bara några enkla ingredienser, vilket innebär att de i allmänhet håller sig fräscha ett tag. Men som all mat kan tortillas säkert gå dåligt.,

olika typer av tortillas håller sig fräscha under olika tidsperioder, varför vi har sammanställt den här artikeln om tortillas hållbarhet, hur länge de är bra för och vad du kan göra om tortillas går dåligt.

hur länge varar tortillas?

den goda nyheten med frågan ”do tortillas go bad” är att det i allmänhet tar ett tag, och deras livslängd kan förlängas om du lagrar dem i kylskåp eller frys.,

dessutom varierar livslängden för tortillas beroende på vilken tortillas du köper, hur nära de är till det tryckta datumet och om de har öppnats eller inte. Det beror också på om du kyl tortillas eller hålla dem i ett skåp eller frysen.,td>

fullkornsvete

7 dagar

3-4 veckor

6-8 månader

majs

7-10 dagar

6-8 veckor

6-8 månader

spenat

7 dagar

3-4 veckor

6-8 månader

hemlagad

2-3 dagar

5-7 dagar

6-8 månader

om du har öppnat ditt tortilla-paket, kommer de att pågå i några dagar tills luften kommer till dem., Då börjar de härda, lukta illa och se mögliga ut. Vid denna tidpunkt – kasta bort dem!

hur länge varar hemlagade tortillor?

Hemlagad tortillas, som uppenbarligen inte kommer att vara i ett tortillapaket, kommer bara att vara ca 2-3 dagar i skåpet. Men de varar upp till en vecka i kylskåpet och mycket längre i frysen, så varför inte göra dina egna tortillor och lagra dem bort för när burrito craving träffar!

allt du behöver för att göra hemlagade tortillor är mjöl, vegetabilisk olja och salt, en tortillapress och en stekpanna., Att göra färska tortillor själv är det mest säkra sättet att veta att de kommer att vara läckra varje gång.

hur man berättar om tortillor är dåliga

När utgångna tortillor blir gamla börjar de stelna. Även om de är lite fasta, kan de vara ok att äta – men om du ser några fläckar av mögel på tortillas yta, bör du anta att hela paketet är dåligt och bör kastas bort.

det finns några andra sätt att berätta om tortillor är dåliga.

  • om dina tortillor börjar känna sig lite slimiga, kommer de sannolikt att utveckla mögel snart., Detta är en av de första tecknen på vete tortillas blir dålig, men det är relativt lätt att upptäcka med majs tortillas också.
  • ovanliga fläckar som bildas på dina tortillor är ett tecken på att de går av.
  • om det finns någon färgförändring till dina tortillor, bör detta behandlas som ett tecken på att de går dåligt. Tortillas bör inte förändras i färg alls, men om du märker någon form av neon eller grön kant, är det dags att bli av med dem!,
  • om någon form av ovanlig eller dålig lukt kommer från tortillorna, ska de kastas bort.

tortillas hållbarhet varierar ofta beroende på exakt förpackning. Köpta tortillor är mer tillförlitliga, men även dessa kan variera! Därför är det viktigt att känna till varningstecken på tortillas som går dåligt för att hålla dig från att bli sjuk.

kan du äta utgått tortillas?

kontrollera ditt utgångsdatum för tortilla innan du konsumerar wraps – men om det datumet redan har passerat kan du fortfarande äta dina tortillor., För att definiera din tortilla hållbarhet, gå efter hur de ser ut, känner och luktar.

Du kanske upptäcker att din tortillas härdar något en gång förbi deras utgångsdatum, men om du fortfarande vill äta dem, bör de vara ok oavsett. Men om de har någon form på dem, eller luktar illa, är det bäst att kasta hela paketet bort.

hur man lagrar tortillas

för att säkerställa att dina tortillas varar, se till att du lagrar dem korrekt.

förpackade tortillor

förpackade tortillor är enkla att lagra, speciellt om paketet är oöppnat., Allt du behöver göra är att placera det oöppnade paketet i skåpet, kylskåpet eller frysen och använd vårt bord ovan för att räkna ut hur länge de ska vara bra för.

förvara tortillorna borta från eventuella fluktuerande temperaturer-till exempel, se till att skåpet som de hålls i inte ligger nära ugnen eller en radiator som kan värma upp det, och om du lagrar tortillor i frysen eller kylskåpet, försök att lagra dem bort från dörren. Detta kommer att säkerställa att deras hållbarhet förlängs.,

hemgjorda tortillor

hemgjorda tortillor är inte lika enkla att lagra – men det finns några tips och tricks för att få det rätt! Oavsett om du har gjort dina tortillor själv eller har köpt från en tortilla maker, samma procedur gäller.

först, se till att tortillorna är separata – om de är i en påse eller behållare, skalla dem från varandra, en efter en. Placera ett tyglock över dem och låt dem svalna till rumstemperatur. När tortillorna är vid rumstemperatur kan du stapla dem tillbaka ovanpå varandra.,

placera sedan pappershanddukar runt tortillashögen för att ge dem extra skydd. Placera dem i antingen en Tupperware behållare eller en zip lock väska, och pop dem i kylskåp eller frys. De kommer att vara redo, färska, för när du vill ha dem!

kan du frysa tortillas?

Ja, du kan säkert lagra tortillor i frysen. Frysning tortillas är ett bra sätt att se till att de håller sig fräscha när du vill använda dem – även om det är några månader senare! Bara linda dem väl så att de är lufttäta, och placera dem i frysen.,

se till att dina tortillor inte kommer att knäppas eller brytas av några tunga behållare runt dem, och lämna dem där tills du är redo att njuta av dem!

hur tinas tortillas?

det bästa sättet att tina tortillas är att ta bort dem från frysen och hålla dem vid rumstemperatur i cirka en timme. Eftersom de är tunna, bör de inte ta längre tid än en timme att tina helt.

om du inte kan vänta med att njuta av dina läckra tortillor, kan du värma dem på ”avfrostning” inställning av en mikrovågsugn., Men var försiktig med det här – om du värmer dem för länge eller för högt en kraft kommer de att gå fuktiga, vilket gör dem mer benägna att riva eller riva.

Hur använder jag gamla tortillor?

Du kanske inte vill använda tortillas som är lite hårda eller inaktuella för att sätta ihop din burrito, men det finns många andra sätt att se till att dina tortillor inte går till spillo.,

traditionella mexikanska recept kräver ofta inaktuella tortillor, och du kan göra några läckra autentiska rätter som chilaquiles (tortilla chips täckta i salsa och ost, bland andra ingredienser), eller använda dem som chips med butiksköpt eller hemlagad salsa verde!

eller prova Migas. Tex mex classic är en blandning av äggröra och små tortilla-bitar, som kan serveras tillsammans med svarta bönor och salsa för en läcker mexikansk stapelvara.

alternativt gör tortillasoppa!, Du hittar tortilla soppa över hela Mexiko – från den historiska skålen Pozole till standard tortilla soppa som serveras med varje maträtt. Men din tortilla soppa behöver inte vara mexikansk – du kan lägga till inaktuella tortillor till någon form av soppa. För lite inspiration, kolla in denna kyckling och tortilla dumplings soppa recept.

Tortillas är en god del av varje måltid och är lätta att lagra, så att de kan avnjutas långt förbi det datum du köpte dem! Med den här guiden är det enkelt att lagra tortillor och se till att de är lika färska och välsmakande när du så småningom kommer runt för att äta dem.,