Hur grilla perfekt korv?

ska du koka varmkorv innan du grillar? Liksom många hot dog purister, besluta hur att steka din varmkorv kan vara en utmaning. För vissa är frågorna om hur länge man ska grilla varmkorv på en gasgrill ännu mer störande. Det finns dock tips och tricks om hur man grillar varmkorv på spisen som du kan följa.

den här artikeln kommer att guida dig om hur man gör korv bättre. Det kommer att göra dig till en grillmästare vars hand arbetar med att förbereda de bästa grillade varmkorvarna., Du kommer att lära dig rätt varmkorv temperaturinställningar och berätta om varmkorv tillagades med mat termometrar när grillning och undvika vanliga misstag under grillning, såsom bränning och skrumpna varmkorv. Här är de tips och tricks som du bör använda när du behöver grilla den perfekta varmkorv.

hur man lagar varmkorv på en Grill?

matlagning korv på grill väl, resultatet av det beror på din förmåga att balansera värmen på grillen. Att bränna och skrumpna varmkorven får dem att smaka som smutsig aska., Det kommer också att härda hotdogen och därmed besegra hela poängen med att hålla en grillning. Här är en enkel steg för steg guide till grillning korv med två-zon brand som kan hjälpa till att styra temperaturen väl:

1. slå på två-zon brand grill. Se till att den ena sidan av grillen är varm medan den andra inte är det.
2. placera korv på den varma sidan av grillen.
3. överför varmkorven till den varma sidan av grillen tills varmkorven är helt grillad. Titta noga på dem när du vänder.
4. flytta varmkorven till den svala sidan för att laga mat, när den förvärvar en fin bränning på skorpan.,
5. överför varmkorven till den varma sidan av grillen tills varmkorven är helt grillad.
6. grilla i nästan 10 minuter eller du kan använda en termometer för att veta om varmkorvarna når den kokta temp. Stoppa sedan grillen.
7. dra bullarna ur grillen efter en minut och sätt hotdogen i mitten.
8. Lägg pålägg och äta den läckra hotdog.

rätt intern temperatur för varmkorv

grillning varmkorv handlar om att titta på temperaturen på grillen. Denna balans kommer att se till att din varmkorv har kokat bra inom och utanför.,

den ideala interna temperaturen för en varmkorv under grillning är 140°F eller varmare. Enligt den säkra grillningsguiden är rätt inre temperatur för en hotdog 165 ° F. Vid denna temperatur förstörs matburna sjukdomar, som listerios. Efter uppvärmning till 140 ° F eller högre måste du hålla temperaturen hög för att hålla varmhunden från risken att bli förorenad igen.,

hur man kontrollerar Varmkorvens inre temperatur

som kunskap är det lätt att känna till varmkorvens bästa interna temperatur är 140°F eller högre, men det är svårt för människor att veta om varmkorven nådde temperaturen vid grillning. Även om vissa erfarna grillar kan justera det genom att använda visuellt kontrollerat köttets inre färg för att avgöra om det var kokt eller inte, och de flesta av oss kan inte göra det bra. Denna metod var varken säker eller korrekt. Därför använder vi bättre några verktyg som en kötttermometer för att mäta om ditt kött eller hotdog är kokt., Det är den mest praktiska och exakta metoden

Du kan använda en snabbläst kötttermometer. De digitala snabblästa och runda dial termometrarna är bra köksartiklar när du grillar dina varmkorv. Instant läs termometrar ger avläsningar snabbt.

använd termometern när varmkorvens färg ändras. Sätt in termometern i mitten av hotdogen och ta avläsningarna på termometern efter 15 sekunder på ett djup av 2 tum eller till nivån på indikatorn som finns på termometern.,

de är dock inte ugnssäkra och bör därför inte lämnas i varmkorven under grillningen. Om du vill grilla varmkorv med ugn måste du välja kötttermometern med en sond, den kan användas i ugnen.

om temperaturavläsningarna är för höga kan du minska värmen i ugnen medan du observerar temperaturen på hotdogen. När det kommer till 165°F, gradvis öka värmen i ugnen tills hotdog behåller en hållbar temperatur mellan 140 ° F och 165 ° F., När varmkorvens temperatur är för låg måste du gradvis öka värmen tills varmkorven uppnår en hållbar temperatur med 140 ° F och 165°F-intervallet.

Tips för grillning perfekt korv

det finns några knep som du bör veta när du vill grilla din hotdog. Dessa tips och tricks inkluderar:

inspektera grillen

oavsett om du använder en gasugn eller en kolgrill, måste du starta grillningsprocessen genom att se till att grillen är i rätt skick för att börja grillning., Du måste se till att grillen inte behöver stå kvar från din tidigare grillning. Om grillen inte är ren, skrubba den med en grillborste. Denna process bör lämna din grill ren och klar för användning. Du måste också se till att du har tillräckligt med bränsle för att hålla dig hela grillningssessionen.

spraya galler

innan du kommer ner till affärer, spraya galler med en non-stick matlagning spray. Hantera galler som alla andra matlagningsytor du har i ditt hem. Grillspray kommer att göra det svårt för korv att hålla sig på galler., Därför blir det lättare för dig att vända hotdogs. Din grill blir också lättare att rengöra i slutet av grillningen.

värm grillen innan du börjar

grillen måste värmas upp ett tag innan du börjar grilla varmkorven. Därför måste du förvärma grillen innan du slänger i varmkorvarna. Värm grillen i tio till femton minuter om du använder en gasgrill. Om du använder en kolgrill måste du se till att grillen värms tills kolet blir askvitt på toppen. Minska värmen när grillen har fått tillräckligt med värme.,

klä dina korv innan grillning

Du kan fixa din korv med din favorit krydda innan du placerar dem på grillen. Du kan klä dem med kryddiga och spännande pålägg.

grilla dem vinkelrätt

att grilla din hotdog vinkelrätt mot dina galler ger ofta bra resultat. Detta säkerställer att varmkorvarna får rätt grillmärken. Använd inte fingrarna för att placera varmkorven på grillen. använd istället tången. Tången skyddar dina fingrar från att bli brända.,

rulla Hotdogs

rulla hotdogs, med hjälp av tången, tills de uppnår en jämnt fördelad grill märken på ytan. Hotdogs bör expandera men inte dela. Beroende på typ av grill, yttre förhållanden på grillplatsen och storleken på grillen bestämmer hur lång tid du ska använda vid grillning. Ha tålamod med korv. Fortsätt vända dem tills de blir helt kokta.

Förbered dina bullar eller toast

mot slutet av din varmkorv grillperiod, skär din bulle i två halvor. Använd en konditoriborste för att smita smält smör över bullarna., Sätt dina bullar på grillen med det smörade området mot grillens yta och värm i högst en minut. Ta bort bulle från värmen omedelbart din en minut förflutit.

gå med i de två

Ta din hotdog från grillen och lägg den i mitten av bullen. Du kan krydda upp det med ketchup eller någon annan krydda som kittlar din fantasi.

grillar det bästa sättet att laga varmkorv?

det finns faktiskt många andra metoder för att laga varmkorv inklusive stekning på spisen, uppvärmning i ugnen…och det bästa sättet att laga varmkorv beror på din smak., Vissa tror att korv var avsedda för grillning, vissa människor väljer att koka innan grillning, vissa men matlagning i mikrovågsugnen är bekvämt …

Här är några enkla steg som du kan följa när du förbereder en varmkorv. De inkluderar:

stekpanna på spisen

1. tillsätt lite vatten på stekpannan.,för att få en god smak av varmkorven
2. sätt på ugnen och ställ in värmen till medelhög
3. vrid varmkorven försiktigt när du håller ett vakande öga över dem
4. ånga varmkorven och servera den sedan

i ugnen

1. Förvärm ugnen till 400 grader
2. koka i 15 minuter
3. Sätt ugnen på varmkorv i en bricka eller panna och servera den

i mikrovågsugnen

1. linda din varmkorv i en pappershandduk och lägg den direkt i ugnen
2. koka varmkorv på hög i 40 eller 50 sekunder
3. kontrollera varmkorv., Om de inte har lagat ordentligt, mikrovågsugn dem i 30 sekunder. Testa igen. Upprepa processen tills varmkorven lagar mat bra.
4. ta försiktigt bort hotdogen från mikrovågsugnen och servera den

hur som helst, oavsett vad du väljer att laga varmkorven, se till att den är kokad är det viktigaste. Att använda rätt produkt för att hålla reda på den inre temperaturen hos hotdogen är nödvändig. Termopro termometrar är den rätta Du kan välja. Noggrann och enkel hantering, vem som helst kan få avläsningar från den här enheten. Det är värde för priset.,