bakas tills bubblig, är denna varma majs Dip Can ’ t-Stop-Eating-det beroendeframkallande!
laddad med fantastiska smaker och färg, är denna majs Dip gjord med majs, paprika, vitlök, lök, jalapeño, grön lök, färskost, gräddfil och majonnäs. Och min lilla hemlighet för det bästa varma Majsdipp du någonsin kommer att ha är att sauté majsen tills den är gyllene-det gör smaken extra fantastisk!!
HOT CORN DIP – in HOT DEMAND!
denna varma majs dip kan mycket väl vara den högsta och bästa användningen av majs., Det var verkligen det första dopp att gå på en sammankomst jag tog detta till. Jag gjorde en dubbel sats och trodde att det inte fanns någon chans att det skulle gå (ok ok, jag hoppades i hemlighet) men skålen skrapades ren.
Jag tror att mina vänner var omedvetet tittar på mig och min botten.
perfekt festmat
Jag gillar att göra detta heta Majsdipp eftersom det är lite annorlunda än de vanliga misstänkta., Ingen har någonsin vänt ner mig när jag dök upp med en Bacon Dopp eller allas favorit Spenat, Kronärtskocka Dopp, och jag får ofta förfrågningar om detta gamla skolan 2 minuters French Onion Dip gjord med packet fransk löksoppa Mix (det är det enda sätt som det kan göras!).
Corn Dip är inte i framkant av människors sinnen så det är något lite annorlunda, och ingen kan motstå det.
Tja, låt oss vara verkliga. Gyllene majs, gräddeost, mer ost. Det är ganska svårt att gå fel!
hur gör du varm MAJSDIPP?,
varm Majsdipp kan göras med konserverad, fryst eller färsk majs. Om du vill göra det extra speciellt, gör ansträngningen att använda färsk majs eftersom det brinner bättre när sautéed.
och det, mina vänner, är hemligheten som gör detta till det bästa Majsdipp du någonsin kommer att ha!! Jag menar, även ångad majs är utsökt. Men när du sauté det tills gyllene, det är majs i en annan stratosfär. Något magiskt händer. Det intensifierar majssmaken, sockerkaramellerna.
så föreställ dig allt som förvånansvärt Blandat i en krämig, bubblig, ost Majsdipp!!!,
förutom majsen har vi alla möjliga andra aromer i detta. Röd och grön paprika / paprika, vitlök och lök som sauteras i smör. Konserverade gröna chillies (jag älskar smokiness det lägger till!), jalapeño för en subtil spark (helt valfritt) och grön lök för lite friskhet.
för creaminess gillar jag att använda en kombination av gräddeost, gräddfil och majonnäs. Jag tycker att denna kombination ger den bästa texturen (dippable utan chips bryta men inte alltför lös) och smak (tack vare mayo!).,
så här skär du majskärnor av COB
här är ett snabbt tips för att stoppa majskärnorna som flyger överallt när du skär av cob: använd antingen en buntpanna eller en ramekin i en skål, stå majsen på den och skära sedan av kärnorna. Kärnorna kommer att falla i skålen vår bundt pan.
jag övervägde att lägga till bacon i detta.
men vet du vad? Det behövs inte. Majsen bär verkligen den, och du har alla möjliga andra smaker som händer i detta dopp också.,
Bacon skulle lägga till ännu mer smak, men det kommer också att innebära att du kommer att smaka mindre av vad som redan finns i detta och kanske till och med övermanna det. Och det skulle vara så synd att övermanna den underbara majssmak.
oavsett om du gör detta med färsk, fryst eller konserverad majs, kommer detta heta Majsdipp fortfarande att vara en absolut ripper! Servera den med majschips, kakor eller till och med grönsakspinnar! – Nagi x
fler dip recept
- Guacamole (gjort rätt!, Hummus Dip
- Hummus
- fransk lök Dip (från scratch) eller Retro soppa Mix 2 minut fransk lök Dip
- ost och Bacon Dip
- Spenat kronärtskocka Dip
- mexikansk Queso Dip
- rökt lax Dip (smak du kan inte köpa i badkar!)
- se alla Dip Recept
hungrig efter mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.,
Hot Corn Dip
Garnishes, tillval:
- ▢ Koriander / cilantro , hackad
- ▢ Gröna chilifrukter eller jalapeño peppar , skivad
- ▢ ’s sauterade majs
Bruksanvisningen
-
Värm ugnen till 160C/320F.,
-
klipp av majsen från cob. Tips: Använd bundt pan eller ramekin. i stor skål, se video. Om du använder fryst majs, behöver du inte tina.
-
smälta 1 msk smör tillsätt sedan 2 tsk olja i en stekpanna på hög värme. Tillsätt hälften av majsen och hälften av vitlöket. Koka, rör om (eller kasta!) i 3 minuter eller tills majs är gyllene (gyllene = bättre smak). Överför majs till skål, upprepa med återstående majs.
-
om stekpannan ser torr, lägg till en touch av olja., Tillsätt både capsicums och lök, koka i 2 minuter tills det mjukas. Lägg till skål med majs.
-
tillsätt halva osten i skålen, sedan alla övriga ingredienser. Blanda, överför till bakfat.
-
topp med resterande ost. Baka 30 minuter eller tills gyllene och bubbliga på toppen.
-
topp med garneringar om så önskas. Servera varm med majschips!
Receptanmärkningar:
2. Hackade konserverade gröna Chillies är tyvärr inte standard lager i Australien stormarknader., Jag tar tillbaka dussintals burkar varje gång jag åker till USA. Chili är inte kryddig, det smakar mer som förkolnade gröna capsicum / paprika. Jag älskar den milda rökiga smaken som den lägger till i detta dopp.
det bästa substitutet är att hoppa över det färska röda capsicum och ersätta det med 260g chargrilled capsicum, dränerad och hackad. Detta kommer att ge ett mycket liknande slutresultat.
annars, bara hoppa över de gröna chillies och jag lovar absolut att detta fortfarande är en ripper av ett dopp som alla kommer att håna ner!
3. Näring per person, förutsatt 15 portioner.,
näringsinformation:
se hur man gör det
livet för DOZER
Du kan inte föreställa dig stanken kommer från honom.
Dozer behöver deodorant….
Lämna ett svar