11,5 Kshares
  • dela
  • e-post

Hemlagad Strawberry shortcake är långt ifrån de runda smaklösa skivor du köper i mataffären. Upptäck hur du gör din egen hemlagad jordgubbskaka i några enkla steg. Bara lägga vispad grädde och gräva i!

Du vet de runda gula kakorna du köper i bageriet i mataffären med fördjupningen i mitten? Den typ som vi kallar ”shortcake”? Ja, men det är de inte., De är korta alright-kort på smak, kort på textur, och de saknar märket på massor av sätt.

min gissning är om vi lämnade dem på disken för en oidentifierad tid skulle de aldrig mögla. Jag kan använda dem för att hålla mina kokböcker öppna på disken. Eller som dörrhandlar. Eller att scotch däcken på gården vagnen.

och det oroar mig lite.

Jag har gjort min shortcake för jordgubbar från början under en riktigt lång tid. För mig är det lättare att piska upp det här. Det tar typ 30 minuter. Du behöver bara en skål och ingen mixer. Det är ganska mycket dumpa, mixa och baka., För de bilder du ser här bakade jag ett par runda kakor i små ramekins. Du kan använda en muffin tenn om du vill, men det ursprungliga receptet kräver en 8×8 pan och serverar ca 6 personer–det är lika lätt att göra det så och klippa rutor.

Tips för easy strawberry shortcake

  • använd en bra vispad grädde med din. Du kan göra det från början med ett recept som det här, eller du kan köpa det i en sprayburk. Men jag gillar inte Cool Whip. Även om vi älskar det, finns det inte en droppe riktig grädde i det. Det är vispad olja. Bu.,
  • när du slutar se fickor av råmjöl i smeten, sluta blanda. Du vill inte göra Strawberry shortcake tegel. Håll dem mjuka och mjuka med mild blandning.
  • Använd någon frukt du gillar med dessa små pärlor. Färska persikor på sommaren, jordgubbar, blåbär. Yikes jag älskar det. På vintern kan du till och med laga ner lite frusen frukt och häll den varm över toppen av kakorna.

hur man förbereder jordgubbarna för ditt jordgubbsrecept

det här är en kick. Tvätta dina jordgubbar och skära av löv och stjälkar., Du kan bara klippa lite av toppen-det är lättast. Skär sedan dina bär i halva eller i skivor beroende på hur stora de är.

om du vill ha lite söt juice att duggregn över din shortcake, sätta dina bär i en skål och tillsätt några matskedar socker.

låt dem sitta ca 15 minuter och de kommer att släppa sin egen juice du kan sked över kakorna.

om du inte vill ha juice kan du kasta bären i lite socker och servera omedelbart eller lämna av sockret helt och hållet.

är du redo att gräva i?, Kom igång och sedan lämna mig en kommentar och låt mig veta hur du älskade dem!

Hemlagad jordgubbskaka

jordgubbskaka är en avlägsen vinnare över de färdiga runda gula kakorna du hittar i matbageriet. Att göra denna kaka kommer att förändra hela ditt perspektiv på våren behandla!
4,87 från 44 röster

Skriv ut Pin spara recept sparas!,ba541202e1″>

1/2 kopp smör mjuknat

  • 1 kopp granulerat socker
  • 1/2 kopp kärnmjölk
  • 2 ägg
  • 1 tesked vanilj
  • 1 1/2 koppar all purpose flour
  • 1/2 tesked salt
  • 2 teskedar bakpulver

    • instruktioner

    • förvärm ugnen till 350 och smörj lätt en 8×8 pan eller 10 utrymmen på en muffin tenn.,
    • kräm smöret och sockret med en sked och slå bra tills blandningen är lätt och lite fluffig. Cirka 40 slag runt skålen eller så.
    • Lägg till kärnmjölk,ägg och vanilj och blanda väl.
    • med en siktning som sitter över skålen, tillsätt mjöl, salt och bakpulver till sikten och knacka de torra ingredienserna i de våta.
    • blanda med en sked tills inga torra klumpar av mjöl kvarstår.,
    • baka 25-30 minuter för 8×8 pan eller 15-20 minuter för muffin tenn tills kakan fjädrar tillbaka och en tandpetare införd i mitten kommer ut ren.
    • servera lite varmt med färska jordgubbar och vispad grädde.

    Kost

    > Kalorier: 248kcal | Kolhydrater: 35 g | Protein: 3 g | Fett: 10g | Mättat Fett: 6g | Kolesterol: 58mg | Natrium: 223mg | Kalium: 129mg | Socker: 20g | Vitamin A: 350IU | Kalcium: 59mg | Järn: 1.,1mg