vitlök: Jag tycker om att plantera rader vitlök i hela min trädgård. Det gör bra med nästan alla grönsaker, men det tycker verkligen om att vara nära bladgrönsaker (kål, kale, gröna), tomater, morötter och betor. Vitlök är bra att avvärja oönskade svampar, japanska skalbaggar, bladlöss, kaniner, malar och sniglar.

Mint: Mint räddar mitt liv från kålmoths—vare sig det är pepparmint eller spearmint. Min godhet, jag kan inte ens uttrycka för dig hur mycket jag behöver någon typ av mint (särskilt pepparmynta) i trädgården., Pepparmynta och spearmint gör särskilt bra bland kål, kale och andra stora gröna gröna gröna som är mottagliga för kålmothskador. Mints avskräcker också myror, bladlöss, loppbaggar och squashbuggar. Håll den borta från kamomill.

persilja: sparris, majs, tomater, paprika, lök och ärter alla dra nytta av följeslagare plantering med persilja. Persilja lockar fjärilar och pollinatorer till din trädgård, och är känd för att avvisa skalbaggar.

rosmarin: en fantastisk ört som också stöter bort den onda kålmoth och bönbaggen. Det är också ärkefiende av sniglar och sniglar., Växt bland bönor, paprika, kål, kale, salvia och broccoli.

timjan: gör timjan din vän, ingen ordlek avsedd. Ända sedan jag har inkluderat timjan i min örtträdgård och runt mycket av min köksträdgård har jag sett en minskning av tomathornmask och kålmask. Timjan par bra med kål, potatis, jordgubbar och tomater. Timjan lockar också honungsbin, och är utmärkt för pollinatorer. När du planterar nära dina bikupor, kommer timjan att förbättra smaken av din honung och främja god bihälsa.,

medan det finns många örter kan du växa i din trädgård som är till nytta för din hälsa och andra växter, finns det också många örter som du kan hitta växer fritt i naturen. Vi uppmuntrar vilda örter, som plantain, att växa bland våra trädgårdsväxter och på vår gård. I nästa kapitel går jag över några av mina favorit vilda örter till foder som jag också uppmuntrar att växa rätt i min egen bakgård. Oroa dig inte, om du inte kan hitta dem i din region, du kan växa många av dem rätt i din trädgård sängar.,

mer från: The Homesteader ’s Herbal Companion

• torkning och lagring av dina örter
• naturliga växtbaserade Gummier
• användning av naturliga örter för hundar
• blanda dina egna växtbaserade blandningar

omtryckt med tillstånd från Homesteader’ s Herbal Companion (2018), av Amy K. Fewell och publicerad av Lyons Press.