Hemlagad ingefärajuice – uppfriskande tangy, minty och söt med en zing naturlig dryck gjord med endast 5 enkla ingredienser. Byt socker med honung, och du har en hälsosam avgiftningsdrink som antingen kan serveras varm eller kall!
det finns inget sätt jag skulle tacka nej till en färsk kall dryck av naturliga juicer över läsk. Så mycket som alla vill ha de köpta konserverade eller flaska läsk, jag är mer av en ananas, ingefära, citronsaft typ av tjej. Jag har inget emot allt extra arbete istället för att bara poppa ett flasklock.,
Soda tenderar att driva dig för en annan runda av drycker. Tänk dig alla konserveringsmedel du knuffar ner halsen i bara en flaska av det! Och det är inte slutet på det. De håller dig känsla uppblåst jämfört med naturliga juicer.
så för idag, låt mig dela med dig en av mina favorit sommar naturliga drycker-ingefära Juice!
dricker gingerjuice bra för dig?
gingerrot har varit känt för sina olika hälsofördelar som går tillbaka tusentals år sedan., Den kryddiga skarpa zingy gingerjuice som vi har idag packar många fördelar som kanske skulle övertyga dig om att dricka det oftare även under kalla dagar.
hälsofördelar med ingefärajuice
lindrar kyla och trängsel. Aaah. Varje mamma som jag kände tillbaka i Kamerun vet den eftertraktade kraften av ingefära som ett kallt botemedel. Gingerjuice serveras varm och drack minst 2-3 gånger om dagen för att bota förkylningen och även ont i halsen.
förbättrar matsmältningen. Till skillnad från läsk som håller dig uppblåst, hjälper ingefärajuice i korrekt matsmältning., Det stimulerar produktionen av saliv som hjälper till att fukta vårt matintag, vilket bryter ner det ordentligt.
smärtstillande medel. Du kanske redan har hört det här. Gingerjuice är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper som också fungerar som smärtstillande medel. Har du tandvärk? Håll en liten bit ingefära mellan din kind och tand och låt de naturliga juicerna från det göra arbetet. Du kan till och med massera din hud med en blandning av ingefärajuice och olivolja som ett botemedel mot ryggsmärta.
kontrollerar högt blodtryck., Många hälsoartiklar och hälsoexperter skulle hävda hur en viss kemisk förening i ingefära hjälper till att minska högt blodtryck. Det bidrar också till att sänka det onda kolesterolet i kroppen som orsakar hjärtsjukdom.
skalar du ingefära före Juicing?
Ja, du måste. Även om dess hud är ätbar och inte nödvändigtvis skadlig, tenderar ingefäraskinn att smaka bitter över tiden vilket kraftigt kan påverka vår hemlagade juice.
hur man Juice ingefära?,
det finns faktiskt ett par metoder för att extrahera juice från ingefärarot – från no-fuss till armbrytningsmetoden. Hur som helst kommer du att belönas med hälsofördelarna och mångsidigheten hos denna underbara helande hemlagad juice.
med hjälp av en juicepress
Du kan juice färsk ingefära med en elektronisk juicer som alla andra grönsaker och frukter. Den här gången behöver du inte skala ingefära innan du juicerar den, eftersom juiceren kommer att extrahera saften från huden och massan. Men du måste tvätta den först och undersöka för några dåliga eller mögliga fläckar.,
använda en matberedare eller mixer
denna andra metod kräver lite mer ansträngning jämfört med den första. För detta recept tvättar jag och skalar sedan ingefära. Skär sedan dem i grova bitar, tillräckligt för att enkelt blanda i en mixer eller matberedare. Dessutom blandar jag den sedan med en kopp vatten tills dess tjocka och pasty. Lägg sedan till lite varmt vatten i det och sik med en ostklapp. Kram för att extrahera saften och kassera sedan massan.,
använda ett rivjärn
om du inte har någon av dessa två ovan, kan du helt enkelt juice ingefära med en låda rivjärn. Det kan kräva lite muskelstyrka från dig, men det kommer alla att vara värt det. Strimla ingefära direkt på en cheesecloth satt över en skål för att fånga all saft och sedan pressa saften ut från strimlad ingefära. Eller du kan använda vattentillsatsmetoden som nämns ovan.
med en vitlökspress
om du bara behöver en liten mängd ingefärajuice (du vet, för sallader eller te) kan du bara använda en vitlökspress., Skala bara av och skär en liten bit ingefära för att passa in i vitlökspressen och pressa allt ihop.
hur länge varar ingefärajuice?
Du kan lagra denna hemlagade juice i en glasflaska eller kruka i kylskåpet i ungefär en vecka. Och ibland häller jag dem i isbiten och fryser. Oooh, du måste prova den här metoden!
denna isbit juice är perfekt för smoothies, dricksvatten, cocktails och kallt te! Jag har också försökt lägga dem på salladsdressingar och de fungerar bra., Du kommer att bli förvånad med alla möjligheter!
mer törstsläckande drycker som du skulle älska
- ananas Ginger Juice
- Strawberry Lemonade
- Southern Sweet Tea
- Brasiliansk lemonad
hur man gör Ginger Juice
skala ingefära med en kniv eller sked för att ta bort huden. Krossa mint i en liten skål med en liten pestle ( jag använde en trä citron juicer). Avsätta. Sedan hacka ingefära i grova bitar, tillräckligt liten för att enkelt blanda i en mixer eller matberedare., En alternativ metod skulle vara att använda en mikroplan eller fin kant av en rivare . Skär inte ingefära i bitar om du använder en rivare för att grilla ingefära. Koka upp 7 koppar vatten. Använd en vattenkokare eller kruka. Medan vatten värms upp, placera ingefära i en mixer, täck med 1 kopp vatten och blanda tills ingefära är tjock och pasty.
Lägg till ingefärapasta i en stor skål med mint och kokt vatten.,
sikt ingefära med ostduk över Stor skål eller kopp, pressa sedan ut juice från ingefära och låt den falla i skålen. Kassera resterande pasta. Rör citronsaft och socker i ingefärajuice tills sockret har löst sig och servera garnerat med mintblad. Servera med is om så önskas. Vissa gillar det varmt.
letar du efter fler recept? Följ med…,
Hemlagad ingefärajuice
ingredienser
-
4 uns färsk ingefära , (ca 1 kopp hackad skalad ingefära)
- 14 – 16 blad färsk mynta
- 6 -7 koppar vatten , (justera till önskad styrka,med mer eller mindre)
instruktioner
-
skala ingefära med en kniv eller sked för att ta bort huden.,
-
krossa mynta i en liten skål med en liten mortelstöt ( jag använde en trä citron juicer). Avsätta.
-
hugga sedan ingefära i grova bitar, tillräckligt liten för att enkelt blanda i en mixer eller matberedare. En alternativ metod skulle vara att använda en mikroplan eller fin kant av en rivare. Skär inte ingefära i bitar om du använder en rivare för att grilla ingefära.
-
koka upp 7 koppar vatten. Använd en vattenkokare eller kruka.,
-
medan vatten värms upp, placera ingefära i en mixer, täck med 1 kopp vatten och blanda tills ingefära är tjock och pasty.
-
Lägg till ingefärapasta i en stor skål med myntverk och kokt vatten.
-
sil ingefära med ostduk över Stor skål eller kopp, pressa sedan ut juice från ingefära och låt den falla i skålen. Kassera resterande pasta.,
-
rör om citronsaft och socker i ingefärajuice tills sockret har löst sig och servera garnerat med mintblad.
-
servera med is om så önskas. Vissa gillar det varmt.
Tips& anmärkningar:
- under vintern är det bäst att dricka det varmt.
- Du kan också lägga till honung i stället för socker, eftersom honung ger en söt naturlig arom.,
- tänk på att näringsinformation är en grov uppskattning och kan variera kraftigt baserat på produkter som används.,d=”6f1c8d3d83″>
Serving: 1g| Calories: 135kcal (7%)| Carbohydrates: 35g (12%)| Protein: 1g (2%)| Fat: 1g (2%)| Saturated Fat: 1g (6%)| Sodium: 17mg (1%)| Potassium: 134mg (4%)| Fiber: 2g (8%)| Sugar: 30g (33%)| Vitamin A: 182IU (4%)| Vitamin C: 19mg (23%)| Calcium: 29mg (3%)| Iron: 1mg (6%)
Lämna ett svar