detta hemlagade Coloradosås recept är enkelt och gott! Använd den med kyckling för att göra Colorado Chicken Tacos, Colorado Chicken Tamales eller Colorado Chicken Quesadillas.

redo att göra något riktigt imponerande?

den här veckan kommer du att göra din egen hemlagad Coloradosås.

det är så enkelt, du kommer att fråga dig själv varför du aldrig gjort det förut!

så, först och främst, vad är Colorado sås?, Generellt sett hänvisar Colorado sås till en sås som är röd i färg.

det är en enkel sås gjord av chili, kryddor, buljong och olja.

Så, hur gör du denna chili Colorado sås, frågar du?

att förbereda såsen är lika lätt som att blötlägga några torkade chili, pureeing en massa ingredienser i en mixer och simmering såsen på spisen tills den tjocknar upp lite.

aktiv tid är ca 20 minuter totalt!

Du kanske undrar vad du ska göra med detta recept.,

Tja, jag har delat ett fantastiskt recept på Kyckling Enchiladas i Colorado Sauce, så det är minst ett recept du kan använda det för.

Jag gillar också att göra Huevos Rancheros i Colorado sås, så det gör två.

Du kan också använda denna sås i denna läckra queso Fundido Colorado recept, så det gör tre recept för dig.

låt oss se, vilka andra idéer kan jag komma med…

vad sägs om att göra en mexikansk Colorado sås kvävd Burrito?

varför inte långsamt-laga lite chuck biff i ett bad av denna läckra chili sås?,

Du kan också hålla det enkelt genom att strimla lite överbliven kyckling och kasta den med denna sås för att göra en enkel fyllning för:

  • Colorado Chicken Tacos
  • Colorado Chicken Tamales
  • Colorado Chicken Quesadillas

det finns många sätt du kan använda upp denna sås, men om du hittar en själv med rester kan du enkelt frysa den i en masonburk för framtida bruk.

Du kan hitta torkade chilipeppar på latinamerikanska livsmedel gången på din lokala mataffär.

Njut!

här är Coloradosås receptet!,

ingredienser

  • 4 torkade New Mexico chili peppers
  • 2 torkade Ancho chili peppers
  • 1 torkad Chipotle chilipeppar
  • 2 vitlöksklyftor, skalade
  • 2 teskedar torkad mexikansk oregano
  • 1 tesked mald kummin
  • 1/2 tesked mald koriander
  • 1/8 kopp grapeseed eller vegetabilisk olja
  • 1 tsk salt
  • 3 koppar kyckling lager

instruktioner

  1. ta bort stjälkar och frön från alla chili peppar och riva dem i små bitar., Tvätta händerna och fyll sedan en skål med varmt vatten. Blöt chili peppar i varmt vatten i 10-15 minuter tills det är mjukt. Töm, reservera 1/4 kopp blötläggning vatten.
  2. överför de blöta paprikorna till skålen i en mixer och tillsätt vitlök, oregano, kummin, koriander, olja och salt. Pulsera mixern några gånger, lägg sedan i beståndet och reserverat blötläggt vatten. Puree tills vätska.
  3. placera en stor saute pan över medelvärme på spisen toppen. Håll en finmaskig sikt över toppen av pannan, häll innehållet i mixern genom sikten för att spänna ut eventuella kvarvarande fasta ämnen., Kassera fasta ämnen.
  4. ta såsen till en mjuk koka, sedan minska värmen till låg och låt sjuda tills den når önskad konsistens.
Nutrition Information

Avkastning 3Serving Storlek 1
Beloppet Per ServingCalories 256Total Fett 17gSaturated Fett 2gTrans Fett 0gUnsaturated Fett 14gCholesterol 7mgSodium 1058mgCarbohydrates 19gFiber 4gSugar 5gProtein 8g

information om Nutrition har varit auto-beräknade för din bekvämlighet.

har du gjort detta recept?,

ta en bild och tagg @thewanderlustkitchen. Jag kan inte vänta med att se din version!