Grundläggande ugnsbakade fläskkotletter

191shares

dela
Tweet
stift

dessa mjuka bakade fläskkotletter har en bra smak och är väldigt roligt!

vår familj älskar hur snabbt och enkelt det är att göra dessa grundläggande bakade fläskkotletter med bara några kryddor. Servera med potatismos eller ris pilaff och frysta grönsaker för en perfekt söndag middag eller en lätt måltid som kan göras någon dag i veckan!,

det här inlägget skapades av ett partnerskap med Nebraska Pork Producers Association, men alla tankar och åsikter är mina egna.

anbud bakade fläskkotletter

hemligheten till att hålla bakade fläskkotletter anbud och Saftiga använder en digital kött termometer! Kontrollera den inre temperaturen ungefär sju minuter i gräddningstiden genom att sätta in kötttermometern horisontellt i fläskkotlett som visas i den här videon från National Pork Board., Återstående tillagningstid bör beräknas utifrån denna temperaturavläsning.

se till att kötttermometern sätts in i mitten av huggen och inte rör ett ben. Det tar inte lång tid alls för kotletter att nå en inre temperatur på 145ºF!

Efter att ha lärt sig att göra de bästa fläskkotletter på grillen-vår bondgård marinerade fläskkotletter, jag var glada över att försöka baka dem i ugnen.

Jag är övertygad om att fler människor skulle njuta av bakade fläskkotletter om de försökte detta recept och följde dessa matlagningsinstruktioner!, Min man sa två gånger vad en trevlig måltid Detta är och han är inte en man med många ord,så allt värt att upprepa är allvarligt!

ett annat sätt att baka fläskkotletter finns i vår krämiga fläskkotlett gryta med schweizerost, vitt vin och fyllning. Det finns så många läckra sätt att njuta av fläskkotletter!

Möt en fläskkotlett bonde

Aaron Holiday föddes i Omaha, Nebraska och växte upp med intresse för att bli en liten djurveterinär. Han valde att delta i Iowa State., Medan du arbetar på en undergrad grad Aaron fick ett jobb i forskning och sedan ett jobb som arbetar i produktionssidan av jordbruket. Hans mål var att säkra ett heltidsjobb inom jordbruket efter examen och den första möjligheten han hittade arbetade som handledare på en förpackningsanläggning.

då kom en möjlighet att arbeta i levande djurproduktion och Aaron var upphetsad över nya erfarenheter. Aron arbetar på Pillen familjejordbruk med lantbrukare i Nebraska, South Dakota och Iowa att höja förskola och efterbehandling grisar.,

semesterens ansvar inkluderar dagliga gårdsbesök med bondepartnerna för att säkerställa att djur tas upp efter de förfaranden och protokoll som Pillen Family Farms har infört. Hans favoritdel av jobbet är hans interaktion med grisar och att kunna hjälpa till att säkerställa att högsta möjliga standard uppfylls för att ge högkvalitativt protein.

Aaron delade sin favorit ugnsbakad fläskkotlett recept med oss. Han gillar att äta dessa kotletter med bakade zucchini chips., Min familj tycker om att äta dem med potatismos och en påse frysta grönsaker. Fläskkotletter är så mångsidiga alternativen är oändliga!

vilken Temp ska fläskkotletter kokas till?

fläskkotletter bör kokas till en inre temperatur på 145º F. Använd alltid en digital kötttermometer för att hitta den inre temperaturen för fläskkotletter.,

Tips för att använda en kötttermometer:

se till att termometern inte vidrör benet
se till att termometern är omgiven av kött på hela sidan så att den inte vidrör pannan eller luften
Digitala termometrar fungerar mycket bättre än snabblästa termometrar som är billigare och kanske inte ger en noggrann läsning
fläskkotletter kokta till 145º F är ömma, saftiga och lätta att tugga
fläskkotletter tillagad till 145º F kan ha en rodnad av rosa i mitten

täcker du fläskkotletter medan du bakar?

Nej., Fläskkotletter behöver inte täckas under bakning. När en kötttermometer används och kotletterna endast kokas till en inre temperatur på 145º f baktid bör vara mindre än 20 minuter.

ibland täcker en maträtt hjälper till att hålla i fukt, men det verkliga tricket att hålla fukt i fläskkotletter är inte att koka dem. Sammanfattningsvis, bara inte baka dem för länge. Jag minns att en dam delade att hon bakar kotletter i en timme och vet inte varför hennes familj inte gillar dem., Jag ville svara, ” för om du lagar kött till sko läder kommer det att smaka som det och folk tycker inte om att äta sko läder!”

så var rationell och överkoka inte köttet. Här i det 21: a århundradet finns det inga maskar eller sjukdomar eller andra galna saker i köttet. Följ grundläggande riktlinjer för livsmedelssäkerhet som att tvätta händerna, lagra kött i kylskåpet, etc och vet att bönder som Aaron arbetar verkligen hårt för att leverera säkert kött till mataffären. När du köper fläsk i mataffären stöder du familjer som Aarons, familjerna han arbetar med och min familj!,

hur lång tid tar det att baka fläskkotletter med ben vid 350?

typiska bone-in fläskkotletter tar 10 – 15 minuter att baka i min konvektion ugn vid 350ºF. Bakningstiden för fläskkotletter varierar beroende på tjocklek, så det är väldigt viktigt att använda en digital termometer. Ugnar värmer annorlunda och höjd kan också påverka baktiden.

denna baktid är baserad på att sätta en rumstemperatur fläskkotlett (som har satt på disken i ca 30 minuter för att slå chill off) i ugnen., Att placera en kallhack i ugnen tar längre tid att baka och kanske inte är så ömt eftersom proteinfibrerna reagerar annorlunda på en större temperatursving.

Jag ser inte fläskkotletter före bakning. Om kotletter är utsvängda bakning tiden skulle minska eftersom kotletterna skulle börja vid en högre temperatur och inte ta så lång tid att nå en inre temperatur på 145ºF.,

vad man ska servera med fläskkotletter:

traditionell kornbröd Dressing
Instant Pot Ranch Broccoli
Ranch glaserade morötter
sötpotatis Souffle
ultimata sötpotatis gryta
två gånger bakad potatis gryta
Cowboy bakade bönor

hur man bakar ben-i fläskkotletter i ugnen?,es tills innertemperaturen når 145° F

ta Bort från ugnen och låt vila i 3 minuter innan du skär och serverar

Bästa Recept fläskkotlett

Bondgård Marinerade fläskkotletter
Lätt fläskkotletter med farinsocker, Vitlök & Rosmarin
Bondgård fläskkotlett & Fyllning Gryta
Lätt Karamell Apple fläskkotletter
Instant Potten fläskkotletter med Surkål, Äpplen och Bacon

Klicka HÄR för att registrera dig för våra nyhetsbrev per vecka för att få mer enkla och läckra recept!,

utskrivbart recept för grundläggande ugnsbakade fläskkotletter