Friska No-Bake Cookies

friska No-bake cookies laddas med jordnötssmör, havre, kakao och strimlad kokosnöt. Dessa glutenfria, mjölfria havregrynkakor är fulla av den nostalgiska, läckra choklad/jordnötssmörsmaken du känner och älskar. Den perfekta behandla för kiddos och vuxna! Bäst av allt, de tar bara några minuter att göra, detta är ett måste prova recept.

dessa No-bake cookies görs hälsosammare med naturligt jordnötssmör, kokosolja och naturligt sötad med lönnsirap., Den perfekta snabb behandla att piska upp när du inte vill spendera timmar rullande deg och bakning sats efter parti av cookies. Var noga med att tillåta tid för kakorna att kyla i kylskåpet!

Jag älskar att lägga till dem i min semester cookie brickor, ibland jag även lägga till röda och gröna strössel på toppen för att göra cookies ser extra festlig! De är så lätta att göra att även mina barn älskar att hjälpa.,

ingredienser i friska No-Bake Cookies

Dessa Cookies är gjorda med bara 8 enkla ingredienser, som du förmodligen har till hands just nu! Här är lineupen:

naturligt jordnötssmör-jag använder allt naturligt krämigt jordnötssmör, men chunky jordnötssmör kommer också att fungera. Om du råkar vara allergisk mot jordnötssmör är mandelsmör ett bra substitut.,
kokosolja – bara lite kokosnötolja ger dessa friska No-bake kakor rätt mängd fukt utan att behöva använda smör.
lönnsirap – vi sötar dessa kakor med all naturlig lönnsirap istället för ett vanligt, raffinerat socker. Honung fungerar också.
Kosher salt-tar fram den smaskiga chokladsmaken!
vaniljextrakt-en viktig för cookies!
kakaopulver – liknar kakaopulver, men mindre bearbetad och mer näringsmässig fördel. Du kan sub med kakaopulver, om det är vad du har tillgängligt.,
ekologiska valsade havre-jag gillar att använda vanliga gammaldags valsade havre i detta recept men du kan också använda snabba havre om du föredrar. Och kom ihåg att köpa certifierade glutenfria havre om du bakar för någon som är glutenintolerant.
osötad strimlad kokosnöt – du kan använda sötad eller osötad strimlad kokosnöt. Se bara till att du använder strimlad kokos inte kokosflingor.

kakaopulver vs., Kakaopulver

kakao (klicka här för uttal) pulver är en minimalt bearbetad form av kakaobönan som upprätthåller de näringsmässigt täta egenskaperna hos kakaofröet. Kakao och kakaopulver är likartade, men har några viktiga skillnader, både i bearbetning och näring.

båda pulverna kommer från kakaoplantan, men kakao är närmast råtillståndet efter skörden av fröet medan kakao har bearbetats med hög värme och typiskt kompletterat med tillsatser för att skära bitterheten., Kakaopulver bearbetas minimalt och upprätthåller de näringsmässigt täta egenskaperna hos kakaofröet.

kakaopulver är en stor källa till mineraler (järn, magnesium och kalium), fiber och de unika antioxidanterna som kallas flavanoler, som stöder kardiovaskulär och hjärnhälsa.

hur man gör friska No-Bake Cookies

det bästa med dessa No-bake cookies är hur lätt de är att göra. Du har otroligt läckra kakor med mycket liten ansträngning!,

börja med att kombinera jordnötssmör, kokosolja, cacoa-pulver och lönnsirap i en kastrull på medelvärme. Rör kontinuerligt tills smält och väl kombinerat.
avlägsna från värme och rör i vanilj och salt innan du lägger i valsade havre och strimlad kokosnöt, rör om tills allt kombineras.
skopa en heaping matsked deg och form i en skivformad kaka. Placera på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Upprepa tills du har arbetat igenom hela degen.,
Chill i kylskåpet över natten eller i minst 8 timmar (du letar efter cookies för att ställa in och härda).
Njut! Förvara kvarvarande kakor i kylskåpet i upp till 5 dagar eller i frysen i upp till 5 månader.

Vad gör dessa No-Bake Cookies friska?

Det finns inget mjöl! Vi använder bara näringsrika täta, fullkorns havre för den perfekta kaktexturen. Detta håller kakorna glutenfria (om du använder glutenfria havre) samtidigt som du lägger till en ökning av fiber.
de är mjölkfria eftersom det inte finns något smör inblandat.,
istället för att använda raffinerat socker sötas dessa kakor med bara lite av all naturlig lönnsirap.
tack vare kakaopulveret har dessa kakor en bra mängd näringsämnen. Kakor till frukost, någon?

dessa enkla No-bake-kakor är perfekta för semestern, läckra till frukost och härliga som efter skolmat! De fungerar också bra för de dagar då du bara vill ha något chocolatey och läckra.,

mer hälsosammare Cookie Recept

Chocolate Chip Oatmeal Pulp Cookies
Double Chocolate Chip Cookies
Oatmeal Raisin Cookies
Flourless Peanut Butter Cookies

om du gör dessa läckra No-bake cookies, var noga med att lämna en kommentar och stjärnbetyg nedan så att jag vet hur de visade sig. Din feedback är så hjälpsam för mig och vår rena & Delicious community (tack!).

Skriv ut recept

3.,52 Från 99 röster